蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含較多的草酸......

大家都知道肝癌是一種危害性大的疾病，不管從哪一方面都可能會影響到肝癌，尤其是在平時注意飲食，也能有助於肝癌的預防，降低肝臟的損傷，而我們要做的飲食問題有很多，吃粗糧有助於疾病預防，那麼看看專家分析吃粗糧是否有助於肝......

相比其他的慢性疾病，癌症給人們帶來的恐慌更大。很多人都是談癌色變，但實際上，很多癌症的發生、發展都與人們的日常飲食有關。膳食、營養作爲環境因素的一部分，與其密切相關的癌症佔35%左右。從營養學的角度來說，很多營養......

粗纖維是指那些不容易被消化的營養物質，在消化系統中是有着吸水作用的。那麼粗纖維蔬菜有哪些呢？下面和大家一起來看看吧。粗纖維食物有哪些？1、筍類筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素......

玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍;鉀爲......

天氣一天天轉熱，各類肛腸疾病發病率上升。因此，夏季一定要做好各類疾病的預防工作。下面，就爲大家介紹夏季痔瘡的預防方法。首先預防痔瘡要養成一個良好的飲食習慣，女性特別是孕婦，在日常的飲食中應該多吃新鮮的蔬菜與水果......

隨着生活水平越來越高，大魚大肉吃的越來越多，糧食和蔬菜卻越吃越少，膳食纖維的攝入也就越來越少，出現了很多與生活方式有關的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。很多人開始吃一些粗纖維食物來幫助預防這類疾病。下面小編就來介......

在許多超市和米業店面中，粗糧都成了力推產品，不少大飯店增添了粗糧宴，更有人專門跑到山區去吃農家飯。大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，還含有鈣、磷等礦物質及維生素，相對大米、白麪而言，粗糧的碳水化合......

減肥的過程中最怕出現便祕問題，便祕不但容易讓身體堆積毒素，而且還會造成腹部突出、新陳代謝下降等等的隱患，這樣即使是節食或者運動也不能起到應有的瘦身效果，也會讓身體更容易受到肥胖的侵襲。所以想要擁有輕盈的體態，解......

隨着生活水平的不斷提高，食物越來越精細，也越來越軟，口腔咀嚼的時間越來越短，導致兒童頜骨發育不良、牙齒排列不齊現象多發，直接影響了孩子們的身體健康。衆所周知，多吃富含粗纖維的食物能促進腸蠕動，增加糞便量，稀釋糞便中的......

植物纖維的功效植物纖維的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃了富含植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩......

肝硬化是由於各種肝病惡化而導致的肝臟疾病，常常併發感染、肝性腦病等疾病。其中，排便困難或大便稀溏是常見的症狀，多數是糞便產生的有毒物質的影響。因此膳食纖維對於肝硬化患者的治療十分有幫助。在人體的器官中，大腸算......

近日，美國一項最新研究表明，生活在較低緯度的女性和高緯度者相比，卵巢癌發病的危險較低，這可能是因爲前者接受日光照射的時間長，攝入維生素D的含量高，比後者更利於防癌。該研究成果發表在了2006年12月份的《美國預防醫學雜......

粗纖維是指那些不容易被消化的營養物質，在消化系統中是有着吸水作用的。那麼粗纖維蔬菜有哪些呢？下面和大家一起來看看吧。粗纖維食物有哪些？1、筍類筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素......

植物纖維的功效植物纖維的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃了富含植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩......

每年世界上都會有22萬人因爲食道癌死亡，我國是食道癌高發的國家。在我國因爲食道癌死亡的人數僅次於胃癌的人數，所以預防食道癌就顯得尤其重要。那麼該如何預防食道癌呢？專家指出，高纖維食物可預防食道癌。研究人員在分析......

美國康奈爾大學研究人員不久前發現，吃蘋果皮有助於預防癌症。研究人員對一些紅蘋果皮進行分析研究，從中發現了12種混合性三萜系化合物，其中有3種是新發現的。他們把每種三萜系化合物分離出來，然後分別用它們對付癌細胞。......

水果中，香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。香蕉營養分析：香蕉含有大......

粗纖維是膳食纖維的舊稱，是植物細胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。吃些粗纖維食物可以促進腸胃運動，在一定程度上可以幫助消化，是有益處的。那麼粗纖維食物有哪些呢？下面跟隨一起來看看。粗......

意大利科學家最近所發表的一項研究報告表明，與不太愛吃蔬菜的男人比較，那些經常食用蔬菜的男人患前列腺癌的風險低。研究人員對17000名男性進行了相關的研究。這些受試者中，既有患前列腺癌的，也有沒患的。研究結果顯示，那......