主料裏脊肉250克。配料白菊花2朵，水發木耳20克。調料老抽、甜麪醬、鹽、澱粉。製作裏脊肉切絲上漿，白菊花去花蒂，清水漂淨，平鋪在盤上，木耳切絲。鍋上竈，油燒五、六成熱，下里脊絲劃熟撈出。鍋上竈，油燒至五成熟下甜麪醬、老抽......

［原料］金銀花6克，密蒙花6克。［做法］先將金銀花、密蒙花分別揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，同放入大杯中，用剛煮沸的水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。當茶，頻頻飲用，一般可連續衝袍3~5次，當日吃完。［功效］對急性結膜炎有效。結膜炎是由細菌或病......

俗稱的紅眼病是傳染性結膜炎，又叫暴發火眼，是一種急性傳染性眼炎。根據不同的致病原因，可分爲細菌性結膜炎和病毒性結膜炎兩類，其臨牀症狀相似，但流行程度和危害性以病毒性結膜炎爲重。該病全年均可發生，以春夏季節多見。紅......

如今，學校裏的小眼鏡越來越多。近視眼多始發於青少年，患近視眼時，眼球的前後徑拉長，這不僅與用眼不衛生有關，還與白眼球（鞏膜）的堅韌性不足有關。醫學研究普遍認爲近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關。近年來，有關人員......

許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含的藍色色素――花青素，具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用。日本的一項研究也證實，藍莓可以幫助緩解視力衰退。如果您還想讓眼睛變得更加黑白分明的話，就......

多吃動物性食品，如：動物的肝臟、蛋類、魚類、奶類、甲殼類、根莖類食品、綠色蔬菜。新鮮水果。弱視患者的食療的方劑一：熟花生仁粉2湯匙，雞蛋l個，牛奶1杯，蜂蜜2湯匙。將雞蛋攪碎，衝入煮沸的牛奶中，加入花生仁粉，待溫加蜂蜜食用......

推薦四種明目食療：1，銀杞明目湯選料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，豆粉，料酒，薑汁，食鹽適量。製法：1、將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2、銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗......

胡蘿蔔炒蛋的做法（家庭食療-營養又平價的護眼美容蔬菜）胡蘿蔔炒蛋材料：胡蘿蔔1大根、雞蛋2枚、蔥花適量調味料：鹽1/2小匙、料酒1大匙、五香粉1/2小匙、另需鹽一小搓1.胡蘿蔔去皮洗淨後，切成細長條，放在大碗內，加一小搓鹽，用清......

吃什麼水果對眼睛好？眼睛是我們的心靈之窗，保護眼睛健康很重要。那麼，吃什麼水果對眼睛好，怎樣能夠讓眼睛更加明亮有神。以下是對吃什麼水果對眼睛好的簡單介紹。多吃含維生素A的水果缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適......

1.南瓜子消除痘痘營養專家說，南瓜子是痘痘剋星，因爲它富含鋅。最新的專業期刊《JournaloftheAmericanAcademyofDermatology》發現，會長痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。2.西洋菜防止臉部水腫專家建議，每......

人們常說：要像愛護自己的生命一樣，愛護自己的眼睛。可見眼睛的保健是十分重要的。祖國醫學認爲肝開竅於目，肝腎同源。眼睛黑白分明、視物清晰、靈活而有神采有賴於肝血腎精的滋養，如果精血虛不能上養於目，就會造成雙目乾澀......

眼睛是人們的五官之首，心靈之窗。一雙美麗動人的眼睛會給人以無窮的魅力，對青年人尤其是對女青年來說，眼睛的健美是至關重要的。爲了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強對眼睛的保護外，還應當在飲食中多攝入一些......

紫色蔬果裏富含的花青素，是天然色素多酚類物質中的一種，除了具備很強的抗氧化力、預防高血壓等作用之外，還能有效保護視力。蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深其價值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營養......

瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裏面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充。缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維......

一般人都以爲羅漢果適合聲音沙啞、喉嚨不適者食用，其實羅漢果對容易火氣大、眼睛又不好的患者療效也很顯著。羅漢果在藥店都可以購買到，每次取1~2枚泡水喝，2~3天后不適的症狀就會明顯緩解了。一般人都以爲羅漢果適合聲音......

研究表明，我們的每時每刻都在產生淚液，藉助眨眼動作淚液均勻地分佈在角膜、結膜表面，潤滑眼球防止乾燥。因使用電腦等引起的乾眼症和視疲勞，應使用權威眼科醫院推薦的專業治療——人工淚液，來幫助眼睛內部的分泌......

從中醫角度，眼底病可分爲兩種：熱性眼底病和雜性眼底病。我們一日三餐所吃的東西，根據種類的不同，具有不同的療效。熱性眼底病：比較常見的有視神經炎、視盤血管炎、急性視網膜色素上皮炎、視網膜靜脈周圍炎、脈絡膜炎等。雜......

隨着電腦大量進入辦公室，人們不得不重視電腦對辦公環境的污染和對使用者健康的影響。電腦族可喝茶、吃橘子來防輻射。常用電腦的人除了不可避免地要接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的頻繁閃動對眼睛也有較強的刺激作用，讓人......

護眼美眼———菊花胡蘿蔔湯菊花6克胡蘿蔔100克蔥花5克食鹽適量味精2克清湯適量香油5克胡蘿蔔洗淨切成片，放入盤中待用。鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。淋上香油，撒入味精，出鍋後盛入湯盆......

說起護眼明目的食物，大家首先想到的恐怕就是動物肝臟了，特別是豬肝。然而最近營養學家發現，胡蘿蔔和西蘭花比豬肝護眼明目功效更勝一籌。不少人經常攝入豬肝，爲了明目，還有許多幼兒園規定每週食譜都要吃一、二次豬肝，這些做......