國際癌症研究機構經過大量研究證實，有45種化合物在動物試驗中有致癌作用，近30種化合物及複合物對人體有致癌作用，而它們大多數來自各種食物。飲食防癌正日益受到人們的高度重視。專家們經研究後建議，飲食防癌應該抓住食物......

一個癌字３個口，第一個口是海吃，膳食營養失衡；第二個口是傻喝，飲酒過量；第三個口是瞎抽，即煙不離口。人類所患３０多種癌症由此而來。大蒜：大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物，這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物。另外，大蒜中......

食物究竟能不能起到預防腫瘤的作用？當部分大衆被某些養生專家誤導得無所適從時，江蘇省人民醫院營養科專家爲您揭開五色食物與預防腫瘤的正確關係。食物可致癌也可防癌腫瘤是身體的一部分細胞與機體的其他組織生長不協調......

一種被稱爲哈姆雷特療法的臨牀試驗近日首次成功進行了人體試驗。在試驗中，患有膀胱癌的病人接受哈姆雷特療法，並發現他們在治療後，通過小便可以排出死亡的癌細胞，從而給腫瘤的治療帶來了希望。事實上，在後續的研究中，科研人......

中醫有一句話，便祕百病源。如果大便不通，大腸就淤塞，肺就不通；肺不通，體內就容易瘀結。肺屬金，金生水。水是通過壓力往上擠壓的，如果腎氣不足，水就上不來。肺是水官，水老上不來，肺就容易熱；肺熱就容易瘀結，就容易長腫瘤。另外，過度......

國際會議上提到蕃茄，就是西紅柿。在美國，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。這是剛剛5、6年前才知道的。吃西紅柿不得癌症，你知道嗎？不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這這西紅柿不是隨便吃的，我......

1、紅酒可增進食慾葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆......

人們往往談癌色變。但事實上，只要形成以合理飲食爲基礎的良好生活方式，許多癌症都可以預防。近日，美國婦女健康在線網站援引美國營養學專家的研究，向人們推薦了10大頂級抗癌食物。十字花科的植物，包括西蘭花、捲心菜等。研......

長期的飲食結構，生活習慣等因素造成體質過度酸化，人的整體機能迅速下降，引起腎虛。肝腎同源，腎虛肝亦虛，進而引起身體代謝循環變慢，血氣凝滯，人體產生大量酸性垃圾。這時一些內源性疾病就會出現，大量酸性垃圾在淋巴組織細胞系......

多吃海帶的好處可能很多人都能隨口說出一大堆，但對於頭頸部腫瘤患者來說，海帶可不只是一種營養豐富的海產品，它還有抗腫瘤作用。尤其是患淋巴癌，以及胸部腫瘤頭頸部、鎖骨上淋巴結轉移等腫瘤患者，平時不妨多吃一些海帶。中......

皮膚癌患者飲食護理要注意營養合理，食物儘量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東四，少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡......

在日本平均每人每年要吃20多公斤豆腐，而居住在夏威夷的美籍日本人，因爲經常食用豆腐，胃癌患病率比不吃豆腐的美國人少1/3。夏威夷醫務部門曾對8000名美籍日本人進行了長達20年的跟蹤調查，發現每週只吃1次或2~3周才吃1次豆......

不少人如今是聞癌色變，這主要是因爲癌症在早期往往不易被發現，到了中晚期時，治療起來又甚棘手，故此，有關專家認爲最佳對策是能找到一條簡便、安全又有效的預防癌症的新路子。許多人可能都聽說過，臨牀上有一種名叫干擾素的藥......

最新研究顯示：男性每週吃兩份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌擴散的風險。讓存在前列腺癌症風險的男性在12個月內除了正常飲食外，每週吃400克豌豆。研究者在試驗剛開始時和第六個月、第十二月分別從志願者的前列......

可以說大多數人是談癌色變，對癌症患者也敬而遠之。事實上，90%以上的癌症是由外部環境導致的。流行病學研究發現，約40%的癌症患者與飲食習慣、食物加工、烹飪方法等因素有關，30%的癌症與生活習慣，特別是與吸菸、喝酒有關。......

新疆人吃烤肉，總會加點孜然。事實上，這種延續了千年的傳統，不僅讓烤肉鮮香四溢，更重要的是有益健康。美國堪薩斯州立大學研究顯示，肉類在烤、煎、炸等高溫烹調時，會產生一種叫做雜環胺的物質，有誘發胃癌、腸癌等多種癌症的危......

如今胃癌的治療方法有很多，經過專家對胃癌的研究發現。胃癌飲食對胃癌的治療有着一定的幫助。因此主要胃癌飲食是治療胃癌的關鍵。尤其是夏季胃癌飲食。夏季胃癌飲食保健如下：專家介紹：胃切除後的恢復飲食十分重要，既要彌......

醃肉時放點咖喱孜然：改善口味可以防癌美國健康日網站近日刊登了一項最新研究成果：在高溫烹調肉類時，適當用些香料，可以防止有害致癌物質產生。美國堪薩斯州立大學的食品化學教授司各特？史密斯指出，肉類在烤、煎、炸等高溫情......

據英國廣播公司報道，英國倫敦大學聖瑪麗醫學院專家宣佈，餐前喝水有提高人的注意力等六大好處。此項研究的專家對3000多位患者進行臨牀觀察之後發現，氣喘、過敏、抑鬱症、胃潰瘍等病和水分攝入多少有關。喝水多少與一些疾......

櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。別名：小西紅柿，小番茄原產地：櫻桃番茄起源於美洲安第斯山一帶，經人工不斷培育而成爲現在的樣子......