癌症高發，這是不爭的事實，科學家們在不斷地尋找破癌之方。日前，網絡上的一則微博讓很多人興奮，微博發佈了八大癌症的八道免死金牌，那麼，這些免死金牌究竟有沒有用？特藉此對專家進行了深入採訪。免死金牌是8種蔬菜在微博上看......

日本科學家認爲，幾年前幾乎成爲定論的多吃果蔬能夠預防大腸癌的說法可能站不住腳了。日本科學家的研究報告發表在新出版的英國癌症專業刊物上。世界衛生組織國際癌症研究機構出版的報告也得出結論：沒有任何充分的證據能......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。但是如果過多的食用還是會對身體造成一定的危害，下面我們就來了解一下蔬菜不宜吃過多的原因。不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病......

最近，美國各地颳起一股生食療法之風。著名的生食專家勞拉·安格爾博士，是泛美自然療法醫學院的創始人。她50歲時曾患過癌症，醫生認爲無治癒希望。於是她放棄了其他醫療措施而採用生食療法，即一日三餐都吃生食水果、......

受西方飲食的影響，我們中國人也越來越喜愛生吃蔬菜。不過，大家要警惕了，並不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜生吃有導致消化不良，甚至中毒。小編就爲您總結一些不能生吃的蔬菜。1.澱粉類蔬菜含澱粉的蔬菜如土豆、芋頭、......

日本科學家的研究報告發表在新出版的英國癌症專業刊物上。世界衛生組織國際癌症研究機構出版的報告也得出結論：沒有任何充分的證據能夠證明蔬菜和水果可以預防大腸癌。另一方面，有限的證據證明，蔬菜和水果在預防諸如口腔......

我們的日常飲食與身體健康有很大的關係，據營養專家介紹，如果健康人能夠注意自己的飲食，在吃飯的時候多吃新鮮的蔬菜，就可以有效的防止胃癌的發生。這是一個好消息，而我們應該注意自己的飲食情況，多吃蔬菜。蔬菜之所以具有防......

針對近來有關方便麪含丙烯酰胺致癌的爭論，近日國家有關部門和食品行業組織的專家就這一問題發佈了相關研究結果。專家提示，通過控制溫度和時間可以顯著減少油炸食品中丙烯酰胺的生成。國家質檢總局產品質量監督司司長紀......

秋季是豐收的季節，不少新鮮的蔬菜都會在秋天上市，今天小編就給大家分享下秋天吃什麼蔬菜對身體好，下面一起來看看吧。一、多吃蔬菜的好處1、飽足感蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，並進而減少熱......

多吃蔬菜能增強飽腹感人們經常會有一種誤解，蔬菜熱量很低，沒脂肪沒澱粉，吃不吃它好像和飽感沒多大關係。事實正好相反:如果一餐飯，蔬菜的比例太低，甚至根本沒有綠葉蔬菜，那麼一餐所吃的食物體積就會大大減少，纖維含量低，飽腹......

經常聽到有人說，病從口入。其實這話很有道理，很多疾病都有由於我們日常飲食不當所致的，如消化不良、胃脹、胃痛，比這些更嚴重的要數胃癌了。據國外專家稱：常吃以下幾種食物，可以有效預防或者減少胃癌的發生。大蒜--大蒜可以......

我今年45歲，因爲工作緣故，總會有大大小小的應酬，一般都是以肉類爲主，在家也是肉類居多。前天女兒放學回家告訴我，她的老師說只吃肉不吃蔬菜會引起大腸癌。請問只吃肉不吃蔬菜，真的會引起大腸癌嗎？大腸癌也被認爲是與飲食密切......

3種蔬菜不能多吃一、胡蘿蔔雖然胡蘿蔔素對人很有營養，但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含較多的草酸......

日本科學家的研究報告發表在新出版的英國癌症專業刊物上。世界衛生組織國際癌症研究機構出版的報告也得出結論：沒有任何充分的證據能夠證明蔬菜和水果可以預防大腸癌。另一方面，有限的證據證明，蔬菜和水果在預防諸如口腔......

長期食用無菌蔬菜易患癌。英國最新研究發現，在太潔淨的環境下成長的兒童甚至會更易患癌症。在此之前，就早有報告指出太潔淨的環境是令大部分英國人患上哮喘的元兇。無菌蔬菜怎麼會是兒童患病的元兇呢？爲此，倫敦癌症研究所......

要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B......

有些人認爲，少吃肉就不會攝入太多的油脂，其實不然。現代人容易大量攝入的有害物質還有反式脂肪，最常見的莫過於喝咖啡時加入的奶精；還有棕櫚油和椰子油，也是飽和脂肪酸，經常被用於糕餅的製作，大量攝入也是對身體十分不利的。......

在人們每天的膳食中自然離不了蔬菜，它不僅是人體所需營養素的重要來源，也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介紹。豐富的葉綠素新近國內外科研人員採用先進的SOS顯色試驗，進行有關抗突......

多喝水多吃蔬菜能否治好便祕?就改變生活方式而言，多喝水、多攝入膳食纖維、養成定時排便習慣等方法確實對部分慢性便祕患者有效，通過這樣的生活方式調整，理論上我們想象當中應該會對便祕改善有一定幫助。遺憾的是，現在沒......