山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆......

中醫認爲，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。1、調養脾胃。隨着天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦......

中醫學認爲，山藥味甘，性平，入脾、肺、腎經，具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用，《神農本草經》將其列爲補虛、除寒、長肌肉、久食耳目聰明之上品。山藥補氣而不滯，養陰而不膩，常用於治療脾虛泄瀉、胃氣上逆嘔吐、肺虛咳......

山藥營養豐富，而且有很強的藥用價值，可見新鮮山藥營養非常豐富，那怎樣才能選到新鮮的山藥呢？不用擔心，現在就教大家如何挑選新鮮山藥的妙招。如何挑選新鮮山藥？新鮮山藥的挑選方法新鮮山藥的挑選方法1、觀察山藥的表皮是不......

俗話說：是藥三分毒，中藥類的零食也不例外，那麼中藥零食要怎麼吃才足夠健康呢？龜苓膏：龜苓膏所含的中藥成分爲龜板和土茯苓，具有解毒、袪火、祛溼的保健功效，而且入口潤滑，雖然有點苦，但加入蜂蜜後食用，口感極佳，很受喜愛。不過，龜......

用這四種方法吃山藥才最補山藥米粥做法有兩種：其一用砂鍋將山藥、枸杞、粳米加水後一同放小火上熬煮，熟後即用，若將粳米換成補血的紫米（俗稱血糯米），那就更好；其二用山藥、紅棗和少量糯米與甘蔗汁混勻後熬煮成粥。它可治療久......

淮山，通常人們稱之爲山藥。淮山具有多種功效與作用，營養價值也非常高，因此人們常用它來煲湯炒菜。淮山怎麼做好吃呢？淮山的食用方法有哪些？今天我們就來學學淮山的最佳食用方法。淮山的食用方法淮山藥的功效與作用（一）淮山藥......

鹿茸雖好，但是食用方法也很講究。如果不懂得鹿茸的食用方法，可以說是極大在浪費。新鮮鹿茸，一般泡酒的價值是最高的，也可以燉湯。泡酒燉湯，是最能夠發揮新鮮鹿茸效果的食用方法。食法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)：、紅棗1枚......

祖國醫學認爲，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。藥用中藥材山藥的治療量爲每日20～30克，養生保健用量爲每日15～20克。食用的鮮山藥可用至100～200克。6種山藥的食用方法如下：1、山藥糕中老年......

當歸的功效補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。當歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效;......

山藥是高級營養食品，作用非常廣，其中山藥與其它膳食搭配，可預防不孕不育，對於治療不孕不育症也很有幫助。山藥燉乳鴿【用料】山藥50克，乳鴿1只。【做法】山藥洗淨，切成片，乳鴿活殺，去毛及內臟，洗淨，同置鍋中，加黃酒、蔥、姜、食......

山馬菜的食用方法山馬菜的做法一：1.山馬菜清洗乾淨；2.燒開一鍋水，水開後將山馬菜下鍋焯燙；3.然後撈出放進涼水裏浸泡，浸泡一天，經常換水4-5次，直到水裏不再出現白色沫沫爲止；4.泡好的山馬菜撈出後擰乾水備用，粉絲先用涼水泡一......

購買山藥後如何進行保存，如若夏天買了山藥如果不及時食用，就需要將它保存起來，否則就會影響其口感和品質，如果時間長了還會壞掉，會給人造成一定的損失。怎樣儲存山藥？山藥的儲存方法山藥由於含有多量的粘液和澱粉，如果受潮則......

經常吃山藥能調理好自己的腸胃，多吃對胃不好的人會有很大的幫助。山藥是生活中一種很好的食材，同時也可以作爲一種中藥，被譽爲神仙之食，那麼，你吃對了嗎？下面跟隨瞭解一下吧！吃山藥的禁忌1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋......

中醫裏的氣是指維持人體臟腑功能的重要物質，看似高深莫測，其實很好理解，比如氣短乏力、疲倦、精神萎靡等是氣虛的表現；過度勞累、說話過多等都會耗氣。人蔘、黃芪、黨蔘等大家熟知的中藥都具有補氣的功效，但適用人羣和功效......

蔬菜市場上的山藥主要爲長柱種，產於陝西、河南、山東、河北等地。無論購買什麼品種，塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點，纔可放心購買。發現異常斑點絕對不能買。因爲，只要表皮有任何異常斑點，就告訴我們，它已經感......

最營養的山藥烹飪方法：山藥燉小雞最營養的山藥烹飪方法大蔥板栗燒山藥：這是一道熱菜，營養豐富，口感極佳。山藥清淡，板栗甘甜，蔥香濃郁，金黃鮮香。先將山藥去皮洗淨，切滾刀塊；板栗洗淨，煮熟，取出慄肉備用。鍋置火上，倒適量的油燒熱......

科學測定，每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。當然，吃過洋蔥，口腔裏會有重重的口氣，不過，口香糖或茶葉均可解決口氣的問題。洋蔥既是美味可口的蔬菜，又是防病治病......

【原料】山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。豬網油(碗口大)一張，熟豬油15克，白糖200克，桂花滷、水澱粉各適量。【製作】山藥洗淨煮熟，冷後剝去皮，切3-4釐米長的段，再順長剖爲4片;蜜棗用熱水洗淨，切成兩半，去核;豬網油洗淨，瀝乾......