有關研究結果表明，癌症是項長期的可逆性工程，不良的飲食習慣可以引起癌變多發。癌症高發病率前幾位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等腫瘤，與各種不良的飲食和生活方式密切相關。肺殺手：廚房油煙來自上海的一項長達5年的肺癌......

肺癌的病因有哪些？一般肺癌的病因都是通過呼吸道進入的煙塵有關。其中導致肺癌的病因有一項就是廚房煙油，如果吸入過多還是會引發肺癌的，因此人們要多加註意肺癌的病因，下面就讓我們來分別看一下。目前的現實是：在男性肺癌......

現在中國已經成爲肺癌大國，肺癌的發病率不斷升高，這些跟空氣污染日益嚴重有很大關係，因爲人們現在很難看到藍天白雲，經常要承受霧霾天氣，甚至很多喜歡晨練的人也只能選擇放棄，而且這種空氣污染不是幾個城市的問題，全國上百個......

廚房是家庭中空氣污染最嚴重的空間，其污染源主要有兩個方面：一是從煤、煤氣、液化氣等炊火源中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體;二是烹飪菜餚時產生的油煙。而在日常生活中做飯產生的油煙存在很多的危......

近幾年，越來越多的女性患上肺癌。女性大多不吸菸，怎麼會如此高發的得肺癌呢？有調查顯示，中國婦女的肺癌發病率遠高於國外婦女。專家表示，如此高發的肺癌極有可能是因爲國內女性長期接觸廚房油煙造成的。中年女性肺癌發病率......

對於香菸致癌的認知度已經非常普遍了，但卻忽略了另一種比香菸更容易致癌的煙——廚房油煙。上海市前不久公佈的一項調查顯示:中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險性增加2～3倍。高溫油......

在臨牀中有個很有意思的現象，凡是50歲以上的女性肺癌患者，經詢問都有較長的烹飪史，而且飲食習慣還以煎、炸爲主。天津腫瘤醫院肺部腫瘤科主任王長利認爲，中國女性肺癌比例高，與廚房油煙不無關係。不少女性都是家中的主廚，長......

1988年，在第5屆肺癌國際會議上，專家們指出：21世紀初最常見的疾病是肺癌和艾滋病。今天，也即是離21世紀僅剩下短短几年的1996年，流行病學的資料似乎正在無可奈何地證實着8年前專家們的預測：肺癌的發病率和死亡率超越了以往在......

據該課題組統計，近幾年上海女性肺癌的發病率上升很快，尤其是40-50歲女性患肺癌人數已接近男性達到1:1。對肺癌患者長達5年的追蹤病因調查發現，70%的男性肺癌患者死於吸菸病因，只有18%的女性患者因吸菸或長期被動吸菸(丈夫......

廚房是家庭中空氣污染最嚴重的空間，其污染源主要有兩個方面：一是從煤、煤氣、液化氣等炊火源中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜餚時產生的油煙。而在日常生活中做飯產生的油煙存在很多的危害......

廚房油煙和婦女肺癌的發生有明顯關係。據一項調查發現，飲食業的炊事人員的肺癌發病率較一般職業高，常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近1倍，常在廚房做飯者患肺癌的機率甚至遠遠高於不常在廚房做飯的吸菸者。而......

很多的社會已經被大家都說成要男女平等，所以很多的男性都代替了女性，開始慢慢的進入了廚房，而在廚房裏面有着對男性非常有害的油煙，如果男性經常吸入油煙的話很有可能會導致不育的出現。爲什麼廚房的油煙會導致男性不育的......

廚房油煙是食用油和食物高溫加熱後產生的油煙，高溫烹調是我國獨特的烹飪習慣，因而在高溫烹調過程中形成的廚房油煙已成爲我國室內生活環境中主要的空氣污染物之一。近年來，隨着人民生活水平的提高和餐飲業的發展，食用油消......

女性通常作爲家中的掌勺人，常與廚房打交道，廚房油煙讓女性成爲黃臉婆的同時也在危害着女性的健康。研究發現廚房油煙是導致女性患肺癌的主要因素。女性癌症的殺手之一就是廚房油煙據統計，在非吸菸女性肺癌危險因素中，超過......

廚房油煙和婦女肺癌的發生有明顯關係。據一項調查發現，飲食業的炊事人員的肺癌發病率較一般職業高，常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近1倍，常在廚房做飯者患肺癌的機率甚至遠遠高於不常在廚房做飯的吸菸者。而......

中國婦女在日常烹調時一般喜歡將菜油加熱到240～280℃的高溫，對菜餚進行油煎、煸炒。實驗顯示，在這種溫度下散發出的油煙中含有一系列可引起細胞變異並導致癌症的化學物質。濃重的廚房油煙，再加通風設施不佳，是中國婦女肺癌......

男性日常裏應該多注意以下5個不要，預防男性不育。飲食注意不要缺鋅少硒微量元素鋅可促進精子的活動力，能防止精子過早解體，利於與卵子結合，可見鋅對生育有重大影響。硒也是人體不可少的微量元素，幾乎全來自食物。日本醫學......

廚房油煙中含有一種被稱爲苯並芘的致癌物，可使人體細胞染色體受損，尤其是食用油加熱到270℃以上時，產生的大量霧狀凝聚物將先進入肺部，引起局部組織癌變，進而導致肺癌。家庭炒菜時，通常的油溫都會保持在250℃以上。爲此，解放......

肺癌的病因至今尚不完全明確，大量資料表明肺癌的危險因子包含吸菸（包括二手菸）、石綿、氡、砷、電離輻射、鹵素烯類、多環性芳香化合物、鎳等。肺癌是最常見的肺原發性惡性腫瘤，絕大多數肺癌起源於支氣管粘膜上皮，故亦稱支......

食油煙點變高不必冒煙再下菜油脂在高溫下會發生多種化學變化，而油煙是這些變化中最壞的產物之一。每一種油脂產品都有自己的煙點，也就是開始明顯冒煙的溫度。過去人們使用的那種顏色暗淡的粗油，往往在130度以上就開始冒......