空腹吃蔬菜,蔬菜的養分會在短時間內進入血液中,有助於補充體力和養分,使人精神煥發。因此,可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。推薦餐前小菜：胡蘿蔔切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗......

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有新採嫩藕勝太醫之說。對於老年人來說,秋藕更是補養脾胃的好食材。如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它加工熟了。中醫......

（1）菱肉燒豆腐原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨）200克,鮮蘑菇（剪去菇柄,洗淨）100克,嫩豆腐350克,精鹽、味精、麻油各適量。製作：菱肉每隻切作4塊,蘑菇切爲4瓣,豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上,燒熱後下油,燒至七成熱,下菱肉入鍋,......

飲食習慣是消化系統健康的關鍵,而胃部長期不適的人,更該慎選食物種類,以減輕症狀、加速恢復元氣。腸胃不好時飲食以溫和爲最高原則,必須避免刺激和油膩的食物,烹調方法以蒸、煮爲佳。此外,針對各種不適症狀,遵守不同......

調理脾胃：經歷了漫長的酷熱的夏季,人們由於頻飲冷飲,常吃冰凍食品,多有脾胃功能減弱的現象,特別是體虛者,此時驟用補藥或補品勢必難以消化吸收。所以,秋季進補之前,脾胃應有一個調整適應的階段。可先補食一些既富有營......

胃寒,是很多人的麻煩,專家建議通過改善飲食達到調理的目的。南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其......

清燉鯽魚原料：鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。製法：將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔......

山藥百合大棗粥：將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證......

中醫師介紹,包心菜富含多種維生素和氨基酸,對提高細胞免疫功能有作用,腫瘤患者、年老體弱者及多數慢性胃病患者可以經常食用。捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉,又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認爲,包心菜有健脾養......

大棗,又名紅棗,自古以來就被列爲五果（桃、李、梅、杏、棗）之一。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有天然維生素丸的美譽,含......

隨着物質文化生活水平的不斷提高,人們對健康的要求也在提高,對生活質量的要求在升級。而隨着物質生活的提高,人們的飲食結構也有了重大的改變,昔日逢年過節才能吃到的雞甲烏魚肉如今已成爲很多家庭飯桌上的家常便飯,......

王彤主任說，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等本就是消化道的常見疾病。氣溫下降時，本身就會引起胃腸道的血管收縮，引起胃痛等症狀。再加上有些人存在不良的飲食習慣，喜歡食用生冷、堅硬的食物，生了病的胃和十......

家居護胃飲食原則——多甘多暖,遠離寒酸甘味食物能滋補脾胃。但中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經常吃山藥或大棗,可以提高寶寶的免疫力。最......

蔬菜如果科學搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值,甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花西紅柿：菜花質地鮮嫩,營養豐富。含有吲哚類化合物,具有抗癌......

消化性潰瘍發病率10%；慢性胃炎發病率30%；在以中青年爲主的網民中，有56.18%的有人胃痛現象；88.56%的被調查者不知道飯前胃痛和飯後胃痛分別該吃什麼藥……六成網友有胃病還有兩成不清楚據悉，接受調查者的職業主......

三種食物最易導致胃病1、油炸食品像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫丙烯酸的物質，這種物質很難消化。如果你已經患有胃腸炎......

春節期間，又是吃貨們大快朵頤的時刻，從初一到十五，人們的宴席也是接二連三，但飲食上不注意，春節腸胃病可能就會找上門，不少人都免不了出現消化不良、食慾不振、腹脹、胃部不適，以及腹瀉等症狀，下面就跟着小編一起來了解下吧。......

◆吃得過快：狼吞虎嚥，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病。◆吃得過飽：暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。◆邊讀（玩）邊吃：有......

據網上一份調查顯示，上班族最常以什麼疾病而請假，百分之七十的都是與胃病有關的。什麼胃酸過多、胃潰瘍，更嚴重的還會出現胃穿孔呢。長時間伏案工作、飲食不規律、飲食不均衡導致上班族的胃成了重災區。不過隨着人們保健......

小張家中最近發生了一件怪事：先是他的妻子得了胃病，厭食、嘔吐、上腹部不適甚至疼痛。沒過一週，小張也病了，症狀和妻子十分相似。更奇怪的是，他們7歲的女兒也得了和父母相似的病，一吃東西就肚子痛。於是全家人一起到醫院檢......