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補鈣食譜之肉鬆豆腐羹
豆腐柔軟、易被消化吸收,富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素,以及糖類、植物油和優質蛋白;肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品,含有一定量的無機鹽和維生素。肉鬆豆腐羹食譜原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克......
2023-11-14
豆腐丸子湯
先大概說一下,這款寶寶食譜是蝦仁和豆腐一起擠成丸子後煮了吃,可以吃飯飯時當湯,喝當然也可以下面條,蝦仁和豆腐的組合富含高蛋白和鈣,很有營養的哦。原料:鮮蝦6-7只、北豆腐半塊、雞蛋1個調料:料酒、澱粉、鹽、生抽、香油、......
2023-11-14
菠菜燒豆腐有什麼作用?
營養專家建議:先用沸水把菠菜焯一下,再和豆腐一起炒着吃很多人認爲菠菜和豆腐不宜同時食用,張女士也是這樣的看法。張女士解釋,菠菜富含草酸,豆腐含有大量的鈣,而草酸和鈣會結合形成不溶性的草酸鈣,不能被人體吸收,因而菠菜和......
2023-11-15
用4款花樣小豆腐給寶寶補營養
鴨蛋豆腐原料:豆腐250克,成鴨蛋1~2個,青菜適量DIY:1豆腐切成小塊,青萊切碎;2鹹鴨蛋剝開,將蛋黃與蛋清分離,蛋黃壓成泥;3油燒至八成熱,倒入備好的蛋黃泥,炒散,然後放入豆腐塊炒熟,4出鍋前灑上香油,青菜末出鍋。媽媽心得:這道菜鹹鮮可......
2023-11-12
適合寶寶吃的六種豆腐做法
1、豆腐雞蛋羹過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾,然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內,加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。2、豆腐羹嫩豆腐50克,雞蛋1個,放在一起打成糊狀,再放少許精鹽,加5克水攪拌均勻......
2023-11-07
吃臭豆腐有什麼壞處呢
現代都市繁榮了,所以說很多人總是會選擇自己喜歡吃的食物,但是隨着時代的發展,食物也是越來越不健康了,吃了之後對人的身體傷害也是越來越大了,所以說有很多食物都是不能吃的,不然對身體造成的傷害是我們不可估量的,臭豆腐之......
2021-04-29
吃臭豆腐有什麼好處呢
豆腐是大豆製作而成的,比較新鮮,營養價值也比較高,適合人們食用。但是臭豆腐是通過發酵醃製而成,並且臭豆腐多是一些小攤販製作而成,並沒有什麼衛生標準以及治療保證,不建議多吃。經常吃臭豆腐唯一的好處就是可以解饞。下面......
2021-04-29
扁豆有什麼抗癌作用呢
扁豆1000克,炒黃,磨成粉,每日三餐前服9克,燈芯草湯調服,可治癌性水腫。國內外皆有用扁豆葉汁治療胃癌及其他惡性腫瘤的報道。方法是:取鮮扁豆葉750克,壓榨青汁,不拘多少,時時飲之。癌症病人化療後出現納少腹脹、嘔吐、泄瀉等消......
2023-11-10
臭豆腐有什麼危害呢
臭豆腐也算是在很多的小攤中很常見的一種小吃了,很多的臭豆腐大家也知道一般都是聞起來會有臭臭的,但是吃起來卻是很美味。也算的上一種傳統美食了,尤其是女孩子很喜歡吃這個美食,但是卻不知道這樣一個小吃在現代的做法下......
2021-04-29
吃臭豆腐有什麼危害呢
很多人都不知道,吃這個臭豆腐對身體的傷害很大,但是一些人就是喜歡這種臭豆腐的味道,還不爲長途跋涉,到專門出產臭豆腐的地方去吃這個臭豆腐,其實這樣做是不值得的,因爲到最後就只有對我們的傷害越來越大,雖然說這個臭豆腐是......
2021-04-29
吃豆芽菜有什麼作用呢?
研究證明,黃豆發芽後,胡蘿蔔素可增加1~2倍,維生素B2增加2~4倍,維生素B12是大豆的10倍,維生素E是大豆的2倍,尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加,所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積,有助於消除疲勞。......
2023-11-15
豆腐乳有哪些作用呢?
豆腐乳又稱腐乳,是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合製成的。豆腐乳種類較多,大都口味鮮美,有除腥解膩的作用,適於佐餐或作調味料,如火鍋調料等。較爲著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的紹興腐乳等。營養功效:豆腐乳的主......
2023-11-15
寶寶多大可以吃豆腐 怎麼給寶寶吃
寶寶多大可以吃豆腐一般來說,只要寶寶長到七八個月的舊時候,就可以適當的吃些豆腐了。不過家長要注意的是,給寶寶吃豆腐的時候,最好吃水豆腐,不要吃幹豆腐,煮和炒都可以,但是在剛開始添加的時候,不要吃太多,逐漸添加。豆腐中含......
2023-10-30
鯽魚豆腐湯有什麼作用呢
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有......
2021-04-30
吃豆腐好嗎 吃豆腐有什麼壞處
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大衆化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸......
2023-11-15
寶寶食譜之鍋塌豆腐
食譜原料豆腐100克,雞蛋15克,蝦子6克,青蒜5克,雞湯100克,香油2克,精鹽2克,味精1克,料酒3克,麪粉10克,花生油400克(實耗25克)。製作方法1、將豆腐洗淨瀝乾,切成0.6釐米厚、3.3釐米見方的塊,放入盤內,加味精拌勻、再加入麪粉粘勻;青蒜......
2023-11-14
寶寶吃豆製品有什麼好處
黃豆營養豐富,含有小兒生長髮育必需的優質蛋白質、鈣、磷、鐵和各種維生素,其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。黃豆的蛋白質含量高達40%,瘦豬肉含蛋白質只有16.7%,而雞蛋爲14.7%,黃魚爲14.6%。但是因爲黃豆外皮層纖維組織的......
2023-11-17
鴨血豆腐有什麼營養呢
鴨血是可以廣泛應用於食物工業的一種動物性的蛋白資源,鴨血主要是通過製作成爲鴨血豆腐來進行食用的,許多的人都喜歡在做湯的時候或者是吃火鍋的時候放一些鴨血豆腐,很多人都聽說鴨血豆腐的營養價值很高,但是並不瞭解,那麼......
2021-04-29
寶寶吃魚肝油有什麼副作用
魚肝油含有維A和D,值得注意的是,維生素A、D均爲脂溶性維生素,與其他水溶性維生素如B1、B2等不同,過量攝入維生素A、D不能被及時排除,而會在體內貯存起來,進而產生毒性作用。魚肝油由於劑型、產地及使用原材料的不同導致維生......
2023-11-18
吃豆腐豆漿有什麼好處?
豆腐是中國傳統的健康食品。最近,對豆腐的健康功效又有了新發現。據臺灣《康健》雜誌報道,一項新研究指出,豆腐和豆漿能增強記憶力。國外一項研究將學生分成兩組,其中一組連續吃10周豆漿、豆腐等黃豆製成的食物,結果和另一......
2023-11-18
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