營養食譜之豌豆飯!

營養食譜之豌豆飯!

寶寶營養食譜:豌豆飯!製作原料:材料:大米,豌豆,捲心菜,香菇。調料:鹽,胡椒粉。製作方法:1.豌豆洗淨;捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。2.大米洗淨,加入適量開水入電飯鍋煮飯。3.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後加......
2023-11-15
豌豆苗

豌豆苗

豌豆苗的詳細介紹豌豆苗爲豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特......
2023-11-23
野豌豆的功效與作用

野豌豆的功效與作用

【別名】救荒野豌豆、馬豆草[雲南]、野麻碗[重慶]、大巢菜、野綠豆、野菜豆【來源】豆科野豌豆屬植物救荒野豌豆ViciasativaL.,以全草入藥。夏季採,曬乾或鮮用。【性味】甘、辛,溫。【功能主治】補腎調經,祛痰止咳。用於......
2023-11-11
豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做?

豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做?

將全部買回來的固體材料清洗乾淨。將少量的蔥、蒜切末。雞蛋加少量鹽打散,加入250—300ml雞湯攪勻。分裝入三個杯子中,封保鮮膜上籠,小火蒸15-20分鐘,蒸成蛋羹,鍋上火,加少許葡萄籽油,爆香蔥蒜末。加入豌豆炒制2、3分鐘......
2021-04-30
豌豆筒骨湯怎麼熬?

豌豆筒骨湯怎麼熬?

豌豆筒骨湯都是使用,最家常的食材烹製的營養湯,可以幫助我們補鈣,補充礦物質,因爲加入豌豆的原因,所以可以幫助吸收更多的油脂,所以這一道湯不僅營養,而且熱量也低。一、“筒子骨是物美價廉的湯煲食材,常喝筒子骨湯是可補充骨......
2021-04-30
豌豆的營養 吃豌豆好不好

豌豆的營養 吃豌豆好不好

豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區......
2023-11-16
豌豆黃怎麼做?豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?

豌豆黃怎麼做?豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?

豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?豌豆黃的簡介豌豆黃......
2021-04-30
怎麼製作菠蘿燴飯

怎麼製作菠蘿燴飯

主料:罐裝菠蘿、蝦仁、洋蔥調料:食用油、海鮮醬油、檸檬汁製作方法:1、蝦仁洗淨擠幹水分,菠蘿切塊。2、中火將鍋燒熱,倒入油和洋蔥粒,洋蔥炒至透明,加入蝦仁炒至變色後倒入白米飯,飯炒軟後倒入海鮮醬油,檸檬汁攪拌均勻。適合人......
2023-11-14
豌豆

豌豆

豌豆的詳細介紹豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青......
2023-11-23
豌豆尖

豌豆尖

什麼是豌豆尖,豌豆尖營養價值,豌豆尖食療功效:豌豆尖,又名:豌豆苗,龍鬚豌豆苗。用量:每次約100克豌豆尖詳細介紹:豌豆尖,豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名,又名豌豆芽苗、豌豆苗、龍鬚豌豆苗等,是以豌豆種子萌發形成的肥嫩幼苗爲產......
2023-11-23
怎麼製作美味豆腐菜

怎麼製作美味豆腐菜

豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等......
2023-11-14
怎麼製作火腿豌豆

怎麼製作火腿豌豆

原料:鮮豌豆150克,火腿30克,雞湯120克,水澱粉5克,蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許做法:1、將火腿切成小丁,蔥、姜切末。2、起油鍋,下蔥末、薑末熗鍋,投入火腿丁、豌豆翻炒。3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。4、開鍋後,用水澱粉勾芡,......
2023-11-14
杏仁豆腐怎麼製作

杏仁豆腐怎麼製作

調料:杏仁150克,瓊脂粉10克,牛奶200克,雞蛋1個,白糖適量製作方法:1、將杏仁浸泡後剝去外皮,加水在攪拌機裏磨成稀糊。雞蛋,加水少許打散。2、炒鍋上火,倒入約800克左右水,放白糖少量,把雞蛋倒入鍋內,待煮開後撇去浮沫,倒出一半晾涼......
2023-11-14
豌豆七根的功效與作用

豌豆七根的功效與作用

【拼音名】WānDòuQīGēn【別名】白三七根。【來源】藥材基源:爲景天科植物菱葉紅景天Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]的根。拉丁植物動物礦物名:Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏:......
2023-11-17
豌豆蝦仁炒飯的做法大全

豌豆蝦仁炒飯的做法大全

豌豆蝦仁炒飯的做法火腿切丁、胡蘿蔔切丁、蔥切碎備用蝦仁清洗乾淨後,用少許鹽、料酒醃製一下將豌豆和蝦仁下開水鍋焯熟鍋裏放油,油熱後下胡蘿蔔丁入鍋煸炒,直到胡蘿蔔變軟,下蔥花爆香將米飯倒入翻炒均勻,加幾滴白酒,再加入......
2023-11-21
豌豆苗的功效與作用

豌豆苗的功效與作用

豌豆苗的別名:寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效與作用:有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗的營養價值:含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。一般人羣均可食用。......
2023-11-16
怎麼製作豆芽肉片湯

怎麼製作豆芽肉片湯

食譜原料:黃豆芽320g,瘦豬肉160g,姜、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。製作方法:1.切去黃豆芽的根部,洗淨瀝乾水。2.下油把姜爆香,再下黃豆芽,炒至軟身,取出。3.瘦豬肉切成片,並加入生抽和生粉拌勻。4.燒水,待水開以後,放入薑片......
2023-11-15
豌豆有什麼營養?豌豆的做法

豌豆有什麼營養?豌豆的做法

豌豆有什麼營養?豌豆的做法豌豆有什麼營養?1、豌豆能防癌治癌。豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的......
2021-04-30
豌豆黃是什麼?豌豆黃的做法

豌豆黃是什麼?豌豆黃的做法

豌豆黃是什麼?豌豆黃的做法豌豆黃是什麼?豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃兒有兩種,一種是北海公園仿膳製作的所謂宮廷小吃。另一種則是......
2021-04-30
豌豆七的功效與作用

豌豆七的功效與作用

【拼音名】WānDòuQī【別名】白三七、一代宗、打不死、還陽參、接骨丹、三步接骨丹。【來源】藥材基源:爲景天科植物菱葉紅景天的全草。拉丁植物動物礦物名:Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏......
2023-11-14