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蓮藕 秋季養生滋補的佳餚
民諺曰:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕不僅是佳蔬,還是一種良藥。蓮藕含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美,適宜老少滋補。早在《神農......
2023-11-15
蓮藕排骨湯怎麼做?
蓮藕排骨湯一直是比較營養美味,備受喜愛的一道食物了,而且可以說是老少皆宜的,但是如何製作出美味的蓮藕排骨湯,那麼對它的做法還有步驟掌握,也要了解。做法一製作材料主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克調料:鹽10克,胡椒粉3克,......
2021-04-30
七孔蓮藕和九孔蓮藕誰營養高 告訴你煮湯最好是用誰
蓮藕,是很多人非常愛吃的一種食物。但是問大家一個問題,你知道蓮藕有多少個孔嗎?也許很多人都不知道,只能大概猜測有7-10個。其實有買菜經驗的人基本都清楚,蓮藕的孔數並不是隨機的,一般分爲7孔和9孔兩種。煮湯的時候一般都......
2021-12-27
養胃怎能少蓮藕
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有新採嫩藕勝太醫之說。對於老年人來說,秋藕更是補養脾胃的好食材。如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它加工熟了。中醫......
2023-11-21
冬天怎麼健康吃蓮藕
蓮藕是秋冬常見蔬菜,而且自古以來藕就是人們喜愛的食品,不僅味道鮮美,還有很高的食療功效,那麼冬天怎麼吃藕更健康呢?蓮藕的食療功效1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、......
2021-05-21
海帶蓮藕豬蹄湯怎麼做
秋季的季節多喝一些湯水,既可以補充身體有能夠養肝養胃,喝湯有講究,秋天的這個季節天氣本來就比較乾燥,加上生活當中的空氣環境,水分蒸發的太快,那皮膚就會沒有了光滑q彈的感覺,接下來就爲大家推薦一道保養護膚的湯羹,這一道......
2021-04-30
常吃蓮藕有什麼好處 蓮藕的做法
吃蓮藕的好處第一:養顏美容蓮花一身都是寶,其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕,能夠起到很好的養顏美容的作用,這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經常出現上火的女性,或者是有益於體熱導致......
2023-10-18
蘿蔔蓮藕湯怎麼做呢?
中國有句古話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,意思就是,在冬天,蘿蔔是非常好的一種食物,不僅是應季蔬菜,而且還可以順氣,調理脾胃。而蓮藕更是上好的養生食物,不僅可以使女性更加紅潤有氣色,與此同時,也可以更好的幫助我們排除垃圾毒素。......
2021-04-30
七孔蓮藕和九孔蓮藕誰營養高 告訴你煮湯最好是用誰
蓮藕,是很多人非常愛吃的一種食物。但是問大家一個問題,你知道蓮藕有多少個孔嗎?也許很多人都不知道,只能大概猜測有7-10個。其實有買菜經驗的人基本都清楚,蓮藕的孔數並不是隨機的,一般分爲7孔和9孔兩種。煮湯的時候一般都......
2021-04-29
大棒骨蓮藕湯怎麼做呢
大棒骨蓮藕湯是湖北名菜,可以稱得上是湖北的湯又叫做蓮藕骨頭湯,由於大棒骨中含有的骨髓溶入到湯當中湯多了膠質,營養和蛋白質,與此同時,湯當中又有着蓮藕的清甜,香糯滑口的湯,非常好喝,而且也並不用擔心喝了會發胖,我們來了解......
2021-04-30
蓮藕素湯怎麼製作?
蓮藕素湯的製作方法,有很多種,因爲所需要的原料除了蓮藕之外,可以適當的加入蓮子、百合等這些食材調料,這樣熬製的蓮藕素湯,能夠起到很好的健脾開胃的效果。做法一、原料蓮藕450克,葡萄乾38克,蓮子75克,百合38克,芡實38克,鹽適......
2021-04-30
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後,健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物,一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽,還含有多酚類物質,具有抗氧化的作用。中醫認......
2021-04-30
蓮藕湯上火怎麼辦?
如今城市生活節奏加快,時常加班加點熬夜,在平常生活中一不注意或者貪圖口舌之快油炸熱氣食品吃多了,便很容易引起上火,口腔潰瘍,落枕等疾病都是由上火引起的,一旦上火了注意一下清淡的飲食,許多食品能敗火,那麼蓮藕湯究竟是上......
2021-04-30
蓮藕怎麼挑選?挑選與烹飪蓮藕的方法
蓮藕怎麼挑選?挑選與烹飪蓮藕的方法藕分七孔和九孔。常見的藕一般分爲七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕,外皮爲褐黃色,體形短粗,生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕,外皮光滑,呈銀白色,體形細長,生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕,其營養......
2021-04-29
蓮藕怎麼清洗乾淨 如何選購蓮藕
蓮藕清洗的簡便方法:切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,衝!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裏面沒有泥。如果進去泥了,衝是衝不乾淨的,最好縱向切開洗。清洗蓮藕的專業方法:1.將藕節切去後用刀將藕皮颳去,然後將藕切......
2023-11-15
馬蹄蓮藕眼膜怎麼做
馬蹄蓮藕眼膜:材料:馬蹄30克蓮藕30克涼白開水適量做法:a.將馬蹄和蓮藕洗淨;b.馬蹄去皮後,將蓮藕和馬蹄一起切成小塊;c.將材料一併放入榨汁機,並加入2杯涼白開,攪打;d.取馬蹄與蓮藕渣敷眼10分鐘,洗去即可。功效:清涼,能消除眼睛及......
2023-11-19
桂圓蓮藕粥怎麼做
桂圓是一種非常有營養價值的食物,也被人們稱之爲龍眼,從古至今一直都是滋補的上品,能夠起到多種有效的作用,比如開胃、養血、安神等等。對於患有一些慢性疾病的人來說,多吃一些桂圓要比吃藥治療效果更好。尤其是貧血、神經......
2021-04-30
蓮藕
蓮藕的詳細介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑爲灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左......
2023-11-23
荸薺蓮藕大骨湯怎麼做
荸薺蓮藕大骨湯是一道家常菜,平日裏大骨和普通的排骨不一樣,大骨頭處理起來比較麻煩,要先將骨頭洗乾淨,用熱水燙好上鍋製作,普通的排骨只需要放到清水洗乾淨之後就可以,大骨頭比排骨的有營養價值高很多,具有補鈣,滋補氣血之功......
2021-04-30
蓮藕的功效 藕怎麼吃最有營養
冬天最適宜吃的食物之一就是蓮藕,蓮藕的功效與作用有很多,那麼藕怎麼吃最健康呢?吃藕也分種?藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑爲灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左右對......
2021-05-21
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