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烏豆的功效與作用
烏豆的別名:黑豆烏豆的功效與作用:性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。烏豆的營養價值:每百克含蛋白質......
2023-11-15
烏龜蛋的營養價值
烏龜蛋的營養價值烏龜蛋的營養價值極高,可以吃,但由於其構成成分與其他蛋有所不同,其蛋白質的含量遠高於它們,所以一般很難凝成固體,大多數人往往因此以爲烏龜蛋沒有煮熟,而實際上已經熟了。煮烏龜蛋的耗時參照生雞蛋煮熟所......
2023-11-07
烏雞的功效 烏雞怎麼吃最有營養
烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物,因皮、肉、骨嘴均爲黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐......
2023-11-12
烏雞的營養價值
烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物,因皮、肉、骨嘴均爲黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐......
2023-11-13
黑豆的營養價值
黑豆的營養價值又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆。黑豆BlackBean,有豆中之王的美稱,爲豆科植物大豆的黑色種子,與黃大豆間種,種皮黑色。營養價值1、黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、......
2023-11-13
豆薯的營養價值
豆薯的營養價值分析豆薯,別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區和臺灣省栽培較多。豆薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素c.可生食,也可熟食,總之很好吃。......
2023-11-11
烏雞湯的營養價值 烏雞湯的功效
烏雞湯含有豐富的蛋白質、黑色素、多種維生素和微量元素等物質,食用烏雞湯可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、......
2023-11-14
扁豆的營養價值
扁豆的營養價值,扁豆的作用功效營養價值扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷......
2023-11-23
烏菜的營養價值
烏菜的營養價值,烏菜的作用與功效:營養價值:1.烏塌菜秋季播種,以經霜雪後味甜美而着稱,被視爲白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等,也被稱爲維生素菜。2.烏塌菜中的......
2023-11-23
凍豆腐最營養 豆腐營養吃法推薦
營養吃法第一名,凍豆腐,最常用於涮火鍋和做湯。豆腐在冷凍後,組織間的水分凍結形成冰,這些冰結晶會把豆腐的網狀結構撐大,從而更有利於人體的消化吸收。而且,冷凍後豆腐中的鈣、蛋白質等營養素基本上沒有損失。凍豆腐的做法......
2023-11-06
豆渣的營養價值
豆渣的營養成分隨着科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,......
2023-11-07
芸豆的營養價值
芸豆的營養價值,芸豆的作用功效營養價值芸豆含有皁苷,尿毒酶和多種球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T細胞,而尿毒酶更是對肝昏迷患者有較好療效。芸豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合於心臟病,動脈硬化,高血脂和忌鹽患者食用。......
2023-11-23
土豆的營養
土豆不土土豆看起來土裏土氣的,一點不顯眼,但它卻深受主婦們喜愛。而對於小寶寶,也是美味的輔食呢!土豆的營養土豆,學名馬鈴薯。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱爲世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有地下蘋果的美譽......
2023-11-14
烏雞滋補粥的營養
都說身體是革命的本錢,只有健康的身體我們才能更好的去享受生活,這樣就離不開飲食對身體的調理,其中烏雞就是營養價值豐富的一種滋補食物,烏雞能夠體改身體的免疫力,並且還能起到補氣血的作用,而且味道也是非常的鮮美,但是一......
2021-04-30
烏梅的營養價值
烏梅的功效與作用:性味酸、澀,平;歸肝、脾、肺、大腸經。有止渴、止咳、止瀉、止痛、止血的功效,功能主治斂肺,澀腸,生津,安蛔。用於肺虛久咳;虛熱煩渴;久瘧;久瀉;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;嘔吐;鉤蟲病。烏梅的營養價值:含有檸檬酸......
2023-11-16
豇豆的營養價值
豇豆的營養價值豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食......
2023-11-23
怎麼做豆漿有營養 黑豆營養高
如今的人們都知道多吃豆類對身體好,像黃豆磨成豆漿食用,多吃豆製品,都是不錯的選擇,但是光喝豆漿不免也太過單調,可以把黃豆和黑豆一起打磨成豆漿,吃起來會更有營養,一起跟着小編來看看吧。黑豆和黃豆一起打豆漿營養更豐富黑......
2023-11-01
刀豆的營養價值
刀豆的營養價值,刀豆的作用功效營養價值刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。作用功效刀豆性平、味甘;具有溫中下氣、利腸胃、止嘔逆、益腎補元......
2023-11-23
烏梅的營養價值是什麼
人們現在對於自己吃的食物已經逐漸的引起了重視,都希望自己吃進嘴巴里面的都是健康的食物。但是日常生活中的食物有很多,並不是所有食物都是我們瞭解的,特別是很多人都喜歡吃一些話梅之類的食物,烏梅是我們常見的小零食,那......
2021-04-29
豌豆的營養價值
營養分析:在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆......
2023-11-23
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