β—胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種，它在胡蘿蔔、紅椒、紅薯、南瓜、菠菜、甘藍、海藻、甜瓜、杏、桃、芒果等果蔬中大量存在。其中，胡蘿蔔不僅β—胡蘿蔔素含量高，而且在日常生活中食用最普遍，因此成爲補......

秋季潤肺吃什麼蔬菜好大蒜大蒜有化痰止咳之功效。大蒜色白、入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。用大蒜治療咳嗽歷來都是很常用、有效的方法之一。大蒜屬於辛溫類的食物，對於寒性的咳嗽也許有一定作用，但熱性咳嗽患者服用可......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢？首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人......

更年期是女性生命中的一個重要階段，伴隨着荷爾蒙的變化和身體的調整。膳食在這個時期變得尤爲重要，適當的蔬菜選擇可以幫助更年期女士維持健康、緩解不適。本文將分享一些適合更年期女士的蔬菜，以幫助您制定營養豐富的餐......

>>推薦閱讀：女性冬季必備19種排毒食物菠菜功效：清理腸胃熱毒菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，防治便祕，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺......

紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——現在到超市和菜市場逛逛就會發現，越來越多的紫色食物來到了我們身邊。這些紅得發紫的食物可不是徒有漂亮的外表，在營養專家眼裏，紫色正是我們中國人餐桌上最缺的一道色彩，這......

蔬菜富含礦物質和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素、胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。堅果除了富含蛋白質和脂肪外，還有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有......

>>>推薦：老年人忽然拉肚子不是好現象1、番茄據說幾百年前，番茄還是默默無聞的。後來，祕魯有個姑娘，患了貧血症，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來自盡，誰知她吞吃了番茄果實以後，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤啦，她不但沒死，反......

拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果蔬菜、水果在防治人類一些與自由基損傷相關的疾病以及抗衰老過程中起着十分重要的作用。世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列爲重要內容。美國2000年修訂最新版膳食指南時，將選擇......

菠菜含有豐富的礦物質與維生素，其量之大，在蔬菜飲食中名列前茅。雖然菠菜現在一年四季都能買得到，但以春天採收者爲最佳。春天，新鮮的菠菜剛從土裏拔出來時，含有豐富的營養成分，最重要的有兩種：一種是可以預防嬰兒出生時脊柱......

多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手......

1、菜花菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可爲成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更爲突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有色......

更年期的女人大多注重養生，特別是在飲食上都有自己的一套吃法。那麼，女人更年期保健適合吃什麼蔬菜呢？一起來了解下吧。菠菜性涼，味甘，具有養血止血，斂陽潤燥，開胃通腸的功效，適用於治療更年期綜合徵，便祕，糖尿病，高血壓，夜盲症等......

怎樣烤蘑菇以香菇爲例。挑選香菇的時候，不要選擇個頭兒非常大的，因爲大個兒的香菇不易入味，而中小型的香菇則比較容易入味，出湯少，且比較容易成熟，烤好後口感乾爽筋道有嚼勁。洗香菇的時候要注意儘量快速地用水沖洗乾淨即可......

多食用適宜更年期女性的蔬菜菠菜性涼，味甘，具有養血止血，斂陽潤燥，開胃通腸的功效，適用於治療更年期綜合徵，便祕，糖尿病，高血壓，夜盲症等，菠菜中的豐富的胡蘿蔔素能增強抵抗疾病的能力，維生素可減輕更年期慢性疲勞的症狀，貧血及各......

1、韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性強壯劑，有健胃、壯陽功能。凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰痠、小便頻數、小兒尿牀、婦女腰痠白帶多者都可以常食韭菜，故又名起陽草，如與開洋(蝦米)同炒，其效更好。但內熱便祕，口乾舌燥......

紫菜和海苔營養豐富，是海產品中的美味食品。中老年人常食紫菜和海苔，有益於身體健康。其實，紫菜和海苔是同一種食物。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜。北方以條斑紫菜爲主，南方則以壇紫菜爲主。海苔是用......

菠菜性涼，味甘，具有養血止血，斂陽潤燥，開胃通腸的功效，適用於治療更年期綜合徵，便祕，糖尿病，高血壓，夜盲症等，菠菜中的豐富的胡蘿蔔素能增強抵抗疾病的能力，維生素可減輕更年期慢性疲勞的症狀，貧血及各種出血症，豐富的維生素E有抗......

蔬菜可以提供人體健康所必須的物質，是人們飲食中不可或缺的成分之一，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。去看看中老年人失眠吃什麼蔬菜好吧。1、金針菜金針菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有......

想要年輕嗎？當然想，誰不想！可是你爲年輕到底做過什麼？除了每天睡到日上三竿，就是每天手機、電腦不離身，這樣還想年輕？女人想要把自己保養得美美的，除了糾正作息以外，還得靠食物來補。聽說以下六種食物是女人必吃的，因爲吃了它能......