幹香菇香味濃厚，適合與肉類一起烹調。雞肉最容易入味。用幹香菇燉雞，香菇可給雞肉提鮮祛腥，味道最好。幹香菇烹調前，需要用30℃—40℃的溫水浸泡20分鐘。蘑菇素來被譽爲長壽菜，因爲其富含蛋白質、多種維生素和礦物質，......

老人選擇素食本身沒錯，但素食的食譜選擇不當，就可能要出問題了。人作爲生命體，需要攝入各種各樣的營養物質。看看大自然，物種何其豐富，單純吃大白菜、小青菜等綠葉蔬菜，顯然營養是不夠的。對那些用素食來延緩衰老進程的人來......

坐月子吃什麼蔬菜好蓮藕：含有大量的澱粉、維生素和礦物質，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。黃花菜：其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸增加2倍多。此外，還有一種叫天門冬氨酸的物質急劇增加，所以，人吃豆芽後能減少體內乳酸堆積，消除疲勞。最重要的是黃......

胎兒出生後，胎盤自母體排出，從這時開始，產婦就進入了產後的恢復階段。想要身體恢復得快就要注意飲食，攝取足夠的營養。那麼問題來了，產後吃什麼蔬菜好呢？產後要注意哪些飲食原則呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。產後吃什......

常用電腦的人經常感覺眼睛疲勞不堪，這很可能是缺乏維生素A了。專家指出，維生素A是國人最容易缺乏的營養素之一。維生素A輕度缺乏的症狀主要是夜間視力下降，從光亮處轉到黑暗處時眼睛很難適應，看電腦或電視時感到眼睛乾澀，......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來說，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更爲重要。本文將爲大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢？首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人......

現代農業越發達，人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留，擔心激素催大，或是非正常種植……如果你也是擔心派，建議您儘量選擇應季蔬菜，除此之外，以下六種蔬菜最好不要買。太硬的西紅柿越硬的西紅柿植物激素......

癌症現在是人們健康的頭號殺手，每年有成千上萬的人死於癌症。對於癌症，我們也並非束手無策，最根本的辦法是通過飲食來對其預防。常吃這些食物具有防癌的良效對於癌症預防是最重要的事情，通過食用下面這些食物，能夠幫助我們......

孕婦吃什麼蔬菜好韭菜韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食慾的作用，對老人、孩子、孕婦來說，多吃韭菜十分有益於健康。萵苣萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及......

越來越多的人加入到養生的隊伍當中，都希望擁有一副健康的身體。最終的目的其實也是爲了可以長壽。人們常說吃出健康。那麼想長壽，其實吃對了食物，也是可以達到效果的。老人想長壽多食四種常見蔬菜1、海帶海帶爲大葉藻植......

懷孕是一家人的大事，除了對新生命的期待，還有無盡的擔憂，擔心孕婦的營養跟不上，連平時吃的蔬菜都要經過檢驗，其實蔬菜裏面也有營養價值很高的，那麼懷孕吃什麼蔬菜有營養呢？懷孕吃什麼蔬菜有營養又防病呢？懷孕期間必吃的蔬菜都......

山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴並不代表着吃的好。在中國本土的菜中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱爲長壽菜。長壽的蔬菜海帶降血脂海帶的確是一種營養價......

在日本，裙帶菜大醬湯也是一道很受歡迎的食物，特別是日本的老人，幾乎每天都喝它。長壽老人常喝裙帶菜大醬湯原來裙帶菜裏面含有豐富的植物纖維，5克裙帶菜裏面就含有兩克植物纖維，這些植物纖維又分爲水溶性植物纖維和不溶性......

不少男人認爲吃不吃蔬菜水果無所謂，只要有肉吃就行了。這是非常不健康的生活方式。有研究證實，男人要想防癌長壽，蔬菜是必不可少的。男性防癌的蔬菜西蘭花這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結......

多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手......

嬰兒吃什麼蔬菜泥好在爲孩子準備蔬菜泥的時候，我們要先確定好食材。一般情況下，新鮮的綠色蔬菜含有更多的維生素以及纖維素。這些蔬菜口感佳，營養多，很適合嬰兒食用。因此，選擇顏色較深一些的蔬菜會更好一些。下面推薦幾款......

4種長壽蔬菜要多吃海帶降血脂海帶的確是一種營養價值很高的菜。海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病......

最便宜的長壽菜是什麼呢?長壽是大家做夢都想的，雖然沒有什麼長生不老，但是這延年益壽的食物還是有不少的，接下來就一起來看看這最便宜的長壽菜分享。想長壽吃些什麼好呢據美國合衆國際社最新報道，日本沖繩島健康的百歲老......