擇豆角大家都會，先扯掉筋，再掰成小段，然後用清水沖洗，其實這個步驟是錯誤的。洗菜一定要搞清步驟。豆角一定要先洗後擇，如果清洗前先把豆角擇好，很容易使表層的農藥和細菌沾染到內部，從而極易引起腹瀉和農藥中毒。而且先擇菜......

什麼是皁角刺皁角刺（學名：Sapindusmukorossi），又稱爲洗衣果、洗髮果，是一種常見的植物，主要生長在亞洲地區，如中國、印度、尼泊爾等國家。它是傳統中藥和天然洗滌劑的重要成分，具有多種功效與作用。下面是皁角刺的主要功效與......

豆渣可以添加到主食裏，比如熬粥、做饅頭。這樣豆渣和穀類氨基酸能進行互補，從而提高蛋白質的利用率。方法是，把大米等穀物和豆渣一起熬煮，燒開後調小火熬至黏稠，做饅頭時直接加到麪糰裏即可。打完豆漿後的豆渣有什麼作用？豆......

薏米綠豆湯是很好的一種搭配方式，因爲薏米含有豐富的碳水化合物或者脂肪，蛋白質等這些營養物質，而綠豆又可以幫助增進食慾，降血脂，降膽固醇，所以保健功效價值都是很高的。1、薏米：薏仁含豐富的碳水化合物，其主要成分爲澱粉及......

薏仁和綠豆在普通家庭裏是一種隨處可見的食物，有很多人都會把薏仁和綠豆一起熬成粥喝。薏仁綠豆粥不但口感好而且還因爲把兩者熬成粥喝下去對人體的好吃也是很大的，那你知道這個薏仁綠豆粥對人身體的好處是什麼嗎？今天我......

什麼是豆蔻豆蔻，學名爲肉豆蔻，是一種來自於姜科植物的種子，常被用作烹飪調味品和傳統草藥。它在許多亞洲和中東地區被廣泛使用，並在世界各地的烹飪中被讚譽爲一種香料。除了其美味的特點外，豆蔻也具有許多對健康有益的功效......

愛美之心人皆有之，調整好飲食能讓身體變得更加的健康，尤其是女性總是希望獲得美食的同時還能讓身體獲得更多的營養價值，薏米紅豆粥是比較受女性歡迎的一種食物，很多減肥的女性平時總是會食用一些薏米紅豆粥，其實它的營養價......

新鮮的豆角，它的表面是翠綠色的，而且顆粒非常的飽滿，有非常靚麗的光澤。但是如果是腐爛的豆角，則它的表面就會長斑，這樣的豆角是不可以食用的。因爲豆角是一種天然的有機蔬菜，在日常生活中，最好要經常食用豆角，這樣纔有助於身......

綠豆是五穀之一，人們經常把他放在米粥裏做飯吃，來曾加米粥的味道，夏天時，綠豆吃的也比較多，但是人們都用來熬湯，綠豆湯，熬完湯，再把它冷涼，放在冰箱裏，天氣熱的時候拿出來喝上幾口，那比什麼都舒服，綠豆湯是解暑的，夏天喝了也是有好......

養生現在已經逐漸的成爲了整個社會都非常關注的問題，我們都知道飲食養生是一種非常重要的養生方式。目前民間好網絡上面關於養生的食物在逐漸的增加，有一些食物是不能進過的，但是有一席食物是我們沒有見過的，那麼綠豆甘草......

把小米和綠豆熬成粥喝，不知你是否試過。記得小時候我的家鄉經常會有人在夏天熬小米綠豆粥喝，那時候還小不懂他們爲什麼要這樣煮。只管好喝與否。小米綠豆粥的口感不但好，加上了白砂糖還會有一絲甜甜的味道。然而你知道小......

朋友拿豆蔻年華這個詞來問我，中藥材豆蔻的功效與作用是什麼？豆蔻在文學裏比喻少女，如《樊川文集》裏有娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初之語。二月初中藥材豆蔻花正含苞待放，因而被詩人借用。是不是有很多朋友也不知道啊，不要......

有的朋友有這樣一個誤區，看到黑色的食物或者是水果，就以爲有烏髮的作用，於是每天都不停的吃，這種做法是錯位的，不能單單憑藉食物的顏色來判斷是不是可以烏髮。其實黑豇豆是烏髮的作用不是特別的明顯。雖然烏髮作用不明顯，但......

什麼是巴豆​巴豆，又稱巴貝母，是一種常見的中草藥材，被廣泛應用於中醫藥和民間健康保健。巴豆以其特殊的藥用特性，在中醫傳統中被用於多種健康問題的調理。然而，巴豆使用時需要非常謹慎，因爲其毒性較強。本文將探討巴......

【出處】出自《貴州草藥》。【拼音名】DòuJiǎoChái【英文名】RootofDelavayClovershrub【別名】西南秔子梢。【來源】藥材基源：爲藥豆科植物西南秔子梢的根。拉丁植物動物礦物名：Campylotropisdelavayi(......

相信大家都聽說過綠豆餅吧。它是由綠豆爲原料手工製成的，沒有任何的色素，嚼在嘴巴里甜甜的，深受大家的喜愛。它不僅是一道美味的小吃，而且它自身也有着許多的作用，吃了對人體的健康有很大的幫助。那麼綠豆餅作用是什麼呢？下......

現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中佔首位，出油率達20％；此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利......

在平常的生活中我們都知道薏米有很多種吃法，而且它的營養也非常的多，其在中醫上也被當做一種藥材，有利水消腫祛溼排毒的功效，以下我們就來說一下薏米紅豆綠豆湯的功效。綠豆薏米粥具有豐富的營養價值，綠豆薏米粥的營養價值......

好多人一提到吃就比較敏感，特別對於一些補品來說，因爲補品對身體比較好，所以好多人都喜歡。那綠豆薏米粥有什麼作用嗎？綠豆是最常用的食物之一，也是人生活中不可缺少的食物，薏米也是一種補品，可能好多人不知道，薏米是什麼東西......

淡豆豉是一味中藥，是一種豆類成熟的種子經過發酵加工而成，我們在中藥當中一般可以看到，平時的時候一般大家都不怎麼注意，其實在中藥進行治療的時候應用的範圍也特別多，特別是對於我們調理腸胃和治療感冒常常用到，那麼，淡豆豉......