冬季多吃4種白色食物能養生
1.銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美譽。它既是營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺，但與此同時它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養陰潤肺、美容、生津通便的作用。
2.蘿蔔
民間有“十月蘿蔔賽人蔘”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿蔔與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補血，強筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。
3.豆腐
豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤較高，患痛風和嘌呤失常的患者應慎食。
4.白菜
“百菜不如白菜”，中醫認爲白菜微寒味甘，有養胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
冬季養生要注意這些事項
1、不要一直關緊門窗
有些人一到冬天就門窗緊閉，認爲這樣溫暖，不容易感冒，其實並不是這樣的，門窗緊閉會使空氣不流通，而空氣中有大量的細菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽，所以應該經常開窗，保持空氣新鮮。
2、戴口罩真的防感冒嗎
在冬天，看大街上的人，包的嚴嚴實實的，還戴上口罩，在一定程度上雖然可以抵禦寒冷，但是也會使人的抵抗力變差，稍微受寒反而容易感冒，所以讓要想盡最大可能擺脫感冒的困擾，應努力提高自身的抵抗力纔好，這樣才能夠更加健康的度過冬季。
3、衣服並非越多越好
很多人在冬天穿的一層又一層，其實，衣服是起到隔離寒冷的作用，它緩衝了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流，使人體的熱量得以保存，但是衣服穿的過後，就會使人體的抵抗力下降，所以，冬季穿衣適宜就好了。
4、不要矇頭睡覺
當室溫低於攝氏零上16度時，晚上睡覺會感到一些涼意，有的人因此在冬季時把頭蒙在被窩裏睡覺，感覺上暖和一些。在沒有取暖設施的南方，或者取暖設施較差的郊區和農村，矇頭大睡成爲一種保暖方式。
這是非常不科學的保暖方式，我們需要吸進的是氧氣，呼出的是二氧化碳，被窩裏空氣流通太差，氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多。所以，好多矇頭大睡的人醒後會感到昏昏沉沉、疲乏無力。這就是不潔空氣導致的呼吸不暢的結果。
