有调查显示，心脏病和肝病正逐渐成为威胁中年男性健康的主要疾病。如果中年男性平时多吃一菇一带，则对心脏和肝脏大有裨益，一菇指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为素......

香菇和胡萝卜的抗癌功效：香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种β-葡萄糖苷酶，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作......

香菇的别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用：性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、......

到超市去选一些朵圆、肉厚、柄短的优质香菇，一次选用的数量不用过多，4-6朵就可以。把这些香菇洗净，菇伞朝下放入80°C的温水中浸泡l小时，然后把泡好的香菇挤去多余水分（不要挤太干），放入搅拌机中，加入2-3勺牛奶，搅拌成糊。......

香菇是我们日常生活中经常食用的菌类食物，我们在食用香菇的时候都不知道该怎样进行泡制才能既省时有充分的泡开香菇，下面小编就教给大家一种巧妙的方法：糖水泡出的香菇最美味营养干香菇、干木耳等干货因其储存方便、口感......

孕期妊娠高血压食谱香菇笋丁小炒原料：鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。做法：步骤1：冬笋剥皮收拾干净，切成小丁。步骤2：香菇洗净去蒂，切小丁。步骤......

癌症已经成为我们人类的一个安全的隐患，我们很多人面对癌症的时候都是没有什么对策的，其实我们可以吃一些抗癌的食物，今天我们就给大家说说香菇薏米来抗癌。原料250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油......

香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有植物皇后之誉，为山珍之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中......

一般而言降压剂有副作用，但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的人并不多，因此降压剂使用状况良好。但有的患者对降压剂产生排斥反应，如反胃、呕吐、头晕、站立不稳等现象，香菇汁可降低血压，对于患高血压的人来说，确实是一......

孕妇防感冒食谱--香菇鸡粥食谱原料大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜一小块，盐1匙。制作方法1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小......

杂粮香菇养胃粥的做法食材：大米50克，小米50克，糯米50克，麦片20克，香菇50克，水200毫升，葱适量，盐适量。做法：1.大米、小米、糯米分别洗干净后用清水浸泡30分钟；香菇洗净后切丁备用；葱切碎末备用。2.锅置火上，倒入适量清水，大火煮沸......

香菇高丽菜减肥汤早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2．黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3．稀释柳橙汁柳橙2个午餐：1.胚芽米饭半碗2．菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3．香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2块......

材料：淡菜30克，香菇15克，木耳15克。功效：滋润凉血，补益肝肾。高脂血症，肥胖，高血压病，属阴虚阳亢者。症见头晕耳鸣，眼干目涩，心悸失眠，便秘，口渴。做法：（1）香菇（去菌茎）浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。（2）把香菇、淡菜加入锅内，加......

香菇中含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，对腹壁脂肪较厚的人，有一定的减肥效果。其他养生功效促进消化，防止便秘香菇中含有膳食纤维，可促进肠胃蠕动，保证大便通畅，防止便秘。防癌抗癌香菇中的多糖具有抑制肿瘤的作用，能增强细胞免......

香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。在100g鲜香菇中，蛋白质含量19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香......

香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶（SGPT），还可以防止病情进一步恶化。在环境污染严重、癌症......

随着人们生活质量的提高，让人们在饮食上也发生了变化，以前的粗茶淡饭换成了现在的打鱼大肉，而这些高消费的食物就一定是滋补的最佳品吗?答案是否定的，日常中一些价格低廉毫不起眼的平民食物却常常被人们忽略，其中也藏着大......

常食用香菇可提高人体免疫力，预防小儿感冒？香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收。......

香菇是一种很多人都爱吃的食物。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗......

孕早期食谱莴笋香菇做法原料：莴笋100克，鲜香菇、胡萝卜各80克，盐、味精、生抽、香油各适量。做法：1、莴笋去皮洗净，切片;香菇洗净，切块；胡萝卜洗净，切片；将莴笋、香菇、胡萝卜放入沸水锅焯水后捞出。2、油锅烧热，下入莴笋、香菇......