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7个月宝宝食谱 虾皮锅塌豆腐的做法
7个月宝宝食谱:虾皮锅塌豆腐原料:豆腐1小块,虾皮适量,鸡蛋1个,面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉各少许,高汤(鸡汤或排骨汤)适量。制作方法:1、豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散。2、排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜......
2023-11-05
虾仁豆腐汤的家常做法
虾富含蛋白质和各种维生素、矿物质,肉质鲜嫩易消化,做法多样,百吃不厌,夏天到了,各种虾的供应都多了起来,价格也下降了,喜欢吃虾的朋友可以趁这个时候多做几道用虾来当主料的美食,比如虾仁豆腐汤,红的虾肉白的豆腐,汤水清亮鲜美......
2021-04-30
家常豆腐的做法-豆腐的吃法
豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁,石膏含有硫酸钙,菠菜中含有很多草酸,它可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应,生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体就不能吸收钙盐和镁盐了。因此,菠菜与豆腐同......
2021-04-30
孕前营养食谱 虾仁豆腐羹的做法
虾仁豆腐羹材料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克。调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,薏仁绿豆粥的做法,鸡精、盐、香油、葱花各少许。做法:1.将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁。2.滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和......
2023-10-19
煎豆腐怎么才不粘锅?肉末煎豆腐的做法
市场上的豆腐种类有很多,有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形类似果冻一样柔软的豆腐,不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择质地口感比较软一些的,如果是想做煎豆腐的话,应该选择质地比较......
2021-04-30
凉拌豆腐皮的做法
原料主料:豆腐皮2张黄瓜1根辅料:香菜-3根红椒1个洋葱半个调料:蒜末盐陈醋生抽详细步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3、把调料都放小碗里化开。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黄瓜丝、洋葱丝、香菜和红椒丝......
2023-11-16
红烧豆腐皮肉卷的做法
原料:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法:1、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。2、分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。3、豆腐皮提前......
2023-11-16
虾酱豆腐的做法大全 你学会了吗
虾酱豆腐是一道家常菜,主要由豆腐、虾酱配合各种调料烹制而成,豆腐蛋白质含量高,虾酱中富含各种微量元素,配合起来的虾酱豆腐非常有利于健康,有一定的防贫血,提高免疫力功能,非常受人欢迎,而且虾酱豆腐的做法非常简单下面我就......
2023-10-28
鲜虾豆腐翡翠汤的做法大全
鲜虾豆腐翡翠汤的做法豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢......
2023-11-21
皮蛋豆腐怎么做好吃?皮蛋豆腐的做法
豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,洒上去,吃的时候再拌匀就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做?皮蛋豆腐的做法做法一材料准备:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、......
2021-04-30
皮蛋拌豆腐的做法大全
皮蛋拌豆腐的做法备料工作:锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将嫩豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用制作过程:嫩豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块......
2023-11-21
宝宝食谱之锅塌豆腐
食谱原料豆腐100克,鸡蛋15克,虾子6克,青蒜5克,鸡汤100克,香油2克,精盐2克,味精1克,料酒3克,面粉10克,花生油400克(实耗25克)。制作方法1、将豆腐洗净沥干,切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块,放入盘内,加味精拌匀、再加入面粉粘匀;青蒜......
2023-11-14
鲜虾蘑菇烧豆腐的做法
用料:虾子250克蘑菇100克豆腐1小块葱姜少许腌虾料:料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许调味料:盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许做法:1-3、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻4、锅内倒略多......
2023-11-16
皮蛋豆腐的做法大全
材料盒装嫩豆腐一个、,皮蛋一个,生抽,香油,盐,鸡精做法1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。3.撒上鸡精、盐、香油。4.吃时搅拌一下就好了。小诀窍:豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白......
2023-11-11
肉末虎皮豆腐的做法
原材料:北豆腐、瘦猪肉、木耳。配料:鸡蛋、香菜、葱。调味料:豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。做法:1.将豆腐切片(厚薄半公分),瘦肉剁碎,木耳剁碎,鸡蛋打散,把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用。2.将切......
2023-11-16
砂锅豆腐的3种花样做法
砂锅豆腐的做法一材料:豆腐400克,胡萝卜180克,腊肉100克,食用油3勺,豆瓣酱2勺,蒜2瓣,胡椒、盐、黑木耳、洋葱、姜、红椒、青椒适量。做法:1.准备好豆腐、胡萝卜、腊肉、青红椒、洋葱、姜蒜。2.黑木耳撕小块,胡萝卜切片,腊肉切片......
2023-10-31
孕妇食谱之虾仁鲜豆腐的做法
孕妇食谱--虾仁鲜豆腐原料豆腐(500克)虾仁(200克)蚕豆(80克);调料姜(8克)色拉油(60克)盐(12克)白砂糖(10克)淀粉(豌豆)(25克)香油(10克)黄酒(10克);做法1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。......
2023-11-20
皮蛋豆腐的做法-豆腐怎么吃最营养?
如麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤、肉末豆腐等。这是大家最常用的烹调方法,此过程中,豆腐本身的营养损失较小,且跟其他食物搭配,营养素利用也更全面合理,但烹调中容易引入过多的油盐,从而对健康不利。炖煮豆腐除了要少油少盐外,还要给......
2021-04-30
鲜虾豆腐南瓜减肥汤的做法
吸油减肥汤的做法食材并不难找,都是厨房里最最常见的食材,而且做法简单易学,口感也更适合秋季来喝。而且南瓜很适合女孩子,因为有养生养颜的作用。鲜虾豆腐南瓜羹材料:南瓜、豆腐、鲜虾、姜、葱花做法:把南瓜去皮后洗干净,然......
2023-10-29
山东名菜 锅塌豆腐的做法大全
主料:卤水豆腐一块(一斤半左右)配料:鸡蛋两个调料:盐、白糖、蚝油、淀粉(生粉)、胡椒粉、姜、小米椒、花椒、青蒜、食用油、熟猪油锅塌豆腐的做法:1.将配料切末备用2.豆腐切成长7厘米,宽4厘米,厚1厘米左右的大片,标准没这么严格,......
2023-11-05
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