葱的營養價值1、葱是蔬藥兼優的食物，在日常生活中它更是少不了的重要調味品。2、葱的藥用價值不小，我國民間用葱來治療傷風感冒、頭痛鼻塞、急慢性鼻炎、鼻竇炎、小兒蛔蟲腹痛、癰瘡腫毒等已很普遍。3、葱葉能利五臟、......

中國飲食，博大精深，菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮，引得無數英雄競折腰，就在人們感受色香味美的時候，卻忽視了這些經典菜餚背後的英雄，就是菜餚中的配料。小葱就是一味配料，人們用它來調味、殺菌，增添菜餚的色相，綠綠的葱葉和......

葱的品種：葱大葱可分為普通大葱、分葱、胡葱和樓葱四個類型。普通大葱：品種多，品質佳，栽培面積大。按其葱白的長短，又有長葱白和短葱白之分。長葱白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大葱、北京高腳白、陝西華縣谷葱等；短葱白葱白......

葱，分為葱白和葱葉，葱白部分含有蛋白質、多糖、膳食纖維、鎂、鐵、磷、硒等礦物質，葱葉部分含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C及鈣、葉綠素、類胡蘿蔔素等，都是人體所必需的營養素。除此之外，葱裏的含硫化合物有利於降......

相關推薦：養生多喝湯養生湯食譜大全推薦葱的食療作用1.解熱，祛痰葱的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用。2．促進消化吸收葱還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。3．抗菌，抗病毒葱中所含大......

大葱可謂全身是寶。廚師看它是一種菜，中醫視其為三味藥。大葱的功效作用1、葱白：通上下陽氣金代名醫張元素認為葱莖白專主發散，以通上下陽氣。因其有發散風寒、發汗解表的作用，故常用來治療風寒感冒。取葱白四個搗爛，混入......

治鼻塞：葱白一小把切碎煎成湯，用其蒸氣薰鼻；或將葱白搗爛取汁，滲於脱脂棉內，將藥棉塞入鼻腔。治輕度凍傷：將葱白搗成糊狀，加食鹽少許塗在患處；或將葱白切開，以平滑的切面輕輕擦拭凍瘡患處，每天數次。治急慢性鼻炎：取葱白段適量，搗......

大葱味辛，性微温，具有發表通陽；解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖......

民間一直流傳着一根葱，十分鐘的説法。葱有哪些功效呢？很多男人認為吃大葱具有強大的壯陽功效。中醫認為，葱具有壯陽防癌補陰等7大好處，但壯陽功效並沒有傳説中那樣神奇。下面我們一起來看看吃葱有哪些好處吧。葱可炒菜、......

葱的烹調三誤區：1.小葱拌豆腐，葱含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，葱也不應與其它含鈣量較高的食物同食;2.葱燉狗肉、公雞肉很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用葱燉狗肉可能會......

葱的功效1.壯陽。葱的好處，不得不説壯陽功效。大葱中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，進而起到壯陽補陰的作用。因此，男人們可以適量吃點葱。2.防癌。香葱所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌......

1、食慾不振者葱白入胃經，在治胃病的方子裏，常能看到它的身影。葱可以刺激胃液的分泌，促進消化。食慾不振或吃飯不香時，炒菜時多加些小葱，能有效增進食慾。小便淋漓不盡、大便不暢的人，多吃葱還可以通二便。2、風寒感冒者無......

盤點葱的功效與作用大葱可謂全身是寶。廚師看它是一種菜，中醫視其為三味藥。葱白通上下陽氣。金代名醫張元素認為葱莖白專主發散，以通上下陽氣。因其有發散風寒、發汗解表的作用，故常用來治療風寒感冒。取葱白四個搗爛，混......

近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋葱又是一種保健食品。洋......

【出處】出自《本草綱目》：葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸藥，亦取其通散上焦風氣也。《勝金方》取汁入酒少許，滴鼻中，治衄血不止，雲即覺血從腦散下也。又《唐瑤經驗方》，以葱汁和蜜少許服之，亦佳。雲二物同食害人，何以能......

小葱的功效小葱的做法小葱的功效1、促進消化吸收：葱還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。2、解熱、祛痰：葱的揮發油等有效成分；具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。3、......

洋葱簡介：洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即葱頭）。根莖外邊包着一層薄薄的皮（白、黃或紅色），裏面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為菜中皇后，具有強烈香氣的洋葱，營養豐富，是一種......

大葱簡介：葱含有蛋白質，脂肪，糖類，維生素A、B和C以及礦物鹽、鈣、鎂、鐵。此外還有揮發油，油中成分為蒜辣素具有較強的殺菌作用。另外從葱中提煉出一種葱素，用於心血管硬化治療，已初見成效。經常吃葱的人，雖脂多體肥，但膽固醇......

葱頭又名洋葱，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋葱含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

【出處】《食療本草》【拼音名】CōnɡXū【別名】葱根(《別錄》)【來源】為百合科植物葱的鬚根。【性味】《食療本草》：平。【功能主治】治風寒頭痛，喉瘡，凍傷。①《別錄》：主傷寒頭痛。②孟詵：通氣。③《日華子本草》：殺......