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滋陰暖胃的酒釀蒸鴨的做法紅樓經典養胃菜
經久不衰的紅樓養生菜:滋陰暖胃的酒釀蒸鴨詳細製作步驟鴨子剁大塊,用清水浸泡半小時左右,期間反覆換水,直到血水退去,肉色發白;用乾淨的湯勺取出提前釀好的米酒;浸泡之後的鴨子用清水洗淨;根據自己的口味輕重倒入適量的鹽;......
2023-11-10
吃什麼蔬菜能養胃 7大養胃蔬菜推薦
蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽,它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物,而氧化氮能殺死胃中的有害細菌,故吃一些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。這對胃不好的人來説,可是一個大福音。那麼問題來了,吃什麼蔬菜能養胃呢?吃什麼......
2023-10-28
冬至經典四菜一湯 暖胃又暖身
羊肉燉白蘿蔔原料:白蘿蔔500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。做法:1.白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用,鍋內放入適量清水將羊肉入鍋;2.開鍋後5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉;3.重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔......
2023-11-03
養胃經典方
五款經典養胃食譜■參芪猴頭燉雞用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、葱結、紹酒、清湯、澱粉各適量。製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭......
2023-11-26
輔助胃藥的養胃菜
(1)菱肉燒豆腐原料:鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨)200克,鮮蘑菇(剪去菇柄,洗淨)100克,嫩豆腐350克,精鹽、味精、麻油各適量。製作:菱肉每隻切作4塊,蘑菇切為4瓣,豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上,燒熱後下油,燒至七成熱,下菱肉入鍋,......
2023-11-21
經典養胃湯幫你養胃保胃
桂棗山藥湯:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙;砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣......
2023-11-11
哪種菜是天然養胃菜
甘藍是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,並且擁有天然養胃菜的美譽。首先,中醫認為,甘藍性平,味甘,可入脾經、胃經,有健脾養胃、行氣止痛之功。其次,現代研究發現,其中所含的B族維生素、維生素U......
2023-11-03
四款經典養胃湯教您養好您的胃
桂棗山藥湯:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙;砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣......
2023-11-24
吃什麼蔬菜能養胃 四種養胃蔬菜推薦
俗話説:三分治七分養,這七分養它是建立在三分治的基礎上進行,因此,在平時多吃一些有益於養胃的事物就很有必要了。那麼吃什麼蔬菜能養胃呢?接下來為大家詳細介紹,供大家參考。吃什麼蔬菜能養胃?四種養胃蔬菜推薦1、南瓜很多......
2023-10-28
養胃菜首選包菜
《本草綱目拾遺》中記載,包菜補骨髓,利五臟六腑,利關節,通經絡中結氣,明耳目,健人,少睡,益心力,壯筋骨。營養分析表明,包菜是一種天然的防癌食品,它所含的維生素C比西紅柿多3倍,所含的維生素U在綠色蔬菜中居於首位,還含有多量的維生素......
2023-11-21
家常養胃菜助你養好胃
胃不好,可不能放任不管,常吃對胃好的食物能幫助你養胃護胃。生活中養胃的食譜做法很多種,具體選哪種呢?想必很多想要養胃的人,正被這個問題所困擾。因此,常常聽到有人在問,胃不好吃什麼菜養胃呢?接下來為大家介紹幾款養胃菜,......
2023-10-20
包菜,養胃保胃的“寶菜”
中醫認為,包菜性平、味甘,可入脾經、胃經,有健脾養胃、行氣止痛之功,適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載,包菜久食大益腎,填腦髓,利五臟,調六腑。《本草綱目拾遺》中記載,包菜補骨髓,利五臟六腑,利......
2023-11-21
養生菜譜 經典花菜食療方
花菜簡介花菜分白色和綠色兩種,北京稱菜花,但與油菜花易混淆,故稱花菜為妥。花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠花菜尚有......
2023-11-26
夏季吃什麼菜養胃 5種蔬菜很養胃
夏天很快就要到了,很多人食慾隨氣温升高逐漸減退,總喜歡吃些涼的、刺激的,結果往往吃壞了腸胃。營養專家建議,夏季養胃不妨從飲食方面下手。那麼夏季吃什麼菜養胃呢?接下來為大家詳細介紹幾款養胃蔬菜,供大家參考。夏季吃什......
2023-10-28
養胃食物 這些蔬菜能養胃
胃病患者要注意養好胃,姜,圓白菜,南瓜,木瓜及山藥這五種蔬菜很養胃,能有效治療胃病。姜促進血液循環,可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐,對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。圓白菜......
2023-10-31
兩款經典的保胃養胃湯
參芪猴頭燉雞用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、葱結、紹酒、清湯、澱粉各適量。製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內......
2023-11-10
養胃祕招:利尿養胃大白菜
大白菜又名黃芽菜、黃矮菜、花膠菜、白菜等,因其質地柔嫩,滋味鮮美適口,頗得歷代名人及普通百姓的喜愛。白菜,古稱為菘,是一種原生我國的古老特產,全國各地都有種植,尤以北方為多。由於它物美價廉,便於貯藏,吃法多樣,富含營養,所......
2023-11-23
養胃蔬菜之大白菜
白菜,古稱為菘,是一種原生我國的古老特產,全國各地都有種植,尤以北方為多。由於它物美價廉,便於貯藏,吃法多樣,富含營養,所以千百年來,一直受到人們的歡迎,被譽為菜中之王。古人為什麼將白菜叫菘呢?宋人陸佃在《埤雅》中説:菘性,凌......
2023-11-08
食療養生 冬季經典養胃湯
疙瘩湯是北方人最喜愛也最普及的一種麪食,做法簡單,配料多樣,營養全面,既是湯菜又是主食,非常適合冬天吃。疙瘩湯的主角是細膩爽滑的麪疙瘩,在製作時不用加鹼,麪粉中的多種營養素可以很好地保存。吃疙瘩湯時,連湯帶菜一起食用......
2023-11-26
餐前吃點養胃菜 養胃護胃更健康
蔬菜全部與正餐一同進食,會影響消化及營養的吸收。所以空腹吃蔬菜,蔬菜的養分會在短時間內進入血液中,有助於補充體力和養分,使人精神煥發。因此,可選擇幾樣爽口而又賞心悦目的蔬菜用來餐前開胃。豌豆具有益氣和中,生津止渴......
2023-11-25
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