提起肝病，很多人首先會想到預防乙肝，卻很少有人想到丙肝。記者日前在採訪中發現，近年丙肝患者的檢查率大大增加，據不完全統計，5年裏增長了近一倍。專家發出警示，現在沒有丙肝疫苗，常規體檢又不查丙肝，因此要格外注意防控。丙......

乙肝病人宜安排什麼樣的飲食？飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果、梨、柑橘等。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆製品等。一般而言，成人以每天攝入蛋白質1-1.5克/千克體重為......

吃葷食後不要立即飲茶有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後，為去油膩，習慣飯後立即喝茶，其實這種做法是不健康的。因為茶葉中含有大量鞣酸，它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，使腸蠕動減慢，造成便祕。這樣就增加......

中醫認為，急性肝炎或慢性肝炎急性發作期多有濕熱，過分增加營養或服用補藥不但於病無益，反而助長邪毒不去，使病情難以康復。在臨牀中經常能遇到肝功能異常（膽紅素、轉氨酶升高）的患者，急於增加營養而食用甲魚、黑魚、黃鱔之類......

肝病病人，尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復。一、濕濁內阻型病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、為濕邪困擾的症狀。食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾......

綠茶能成為抗擊肝癌的尖兵，這是復旦大學與美國約翰霍普金斯大學醫學院專家合作研究獲得的最新成果。近日出版的國際權威學術期刊《肝臟病學》雜誌以封面文章形式發表相關論文。當今臨牀一線，抗肝癌常用藥物柔紅黴素有一......

對於肝臟來説，很多食物有助於肝細胞功能的修復，但也有些食物可能是肝臟的敵人，不僅不利於肝臟的健康，而且還會損害肝臟功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的殺手。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道......

春天曆來是肝病的多發季節，特別是一些慢性肝病，在春季的複發率比平時要高出10%以上。如果患者感覺容易疲累、食慾減退，應迅速到肝病專科就診;而慢性肝炎病毒攜帶者和脂肪肝患者，則應注意護肝養肝。案例：肝病不能拖日前，一名......

慢性乙型肝炎患者因為不僅要面對機體的病痛，而且還因為乙型罐頭食品種類繁多，既有營養，又食用方便，易於保存，深受人們喜愛。但不論哪種罐頭食品，甚至包括很多飲料，都會加入一定量的防腐劑，以防變質。一般來講，這些防腐劑對人體......

中醫認為，肝病的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪濕熱侵襲和飲食不潔;內因多由於情志不和、勞倦內傷而削弱了機體抵抗力。在預防保健上，首先要注意飲食營養和食品衞生，攝取充足的糖、蛋白質、維生素等，以保......

近年來，脂肪肝在青壯年中發病率快速上升，尤以酒精性脂肪肝、飲食結構導致的脂肪肝多見。高志良説，曾有一個患者吃素三年，一點肉都不沾，結果還是發展為重度脂肪肝。經仔細詢問其飲食習慣，他發現，這名病人喜歡吃豬油炒菜，不吃肉......

魚，是很多人餐桌上是必不可少的。醫學上認為吃魚要講究對症，對症吃魚，它的食用和醫用價值才能顯現出來。下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。鯽魚：味甘性温，功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱......

對於乙肝、肝硬化等肝病老年患者來説，一日三餐中可經常食用萵筍、竹筍、蘆筍，因為這三種食物保肝防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒，幫助污物從糞便排出等功效。萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而......

美國胃腸病學會主辦的《胃腸病學》月刊近日發表研究報告説，每日喝兩杯以上的咖啡或茶，可能顯著減少慢性肝病高危人羣罹患慢性肝病的機率。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所的醫學博士康斯坦絲·魯爾和她......

從中醫上來説冬季養肝，適宜採取喝粥等比較温和的滋補方式，以免補過頭導致肝火過旺。養肝的的粥包括一下幾種：1.豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火......

人體需要從食物中攝取的8種必需氨基酸為：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸。人體對每種必需氨基酸的需要是有一定數量和比例要求的，食品中任何一種必需氨基酸的量過多或過少，均會造......

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的養肝湯來養肝排毒的方法。紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。現代藥理研究發現，紅棗中含有較多的蛋白質、......

化療後喝點冷果汁有助緩解不適嘔吐、口乾、口苦……這些是肝癌患者接受肝動脈化療後常見的症狀。有的病人為了避免化療後嘔吐，早在治療前20多天就開始減少飲食，結果餓得面黃肌瘦，在治療過程中體力不支。而那......

慢性肝炎患者的飲食：宜進食高蛋白質、高維生素類食物，碳水化合物攝取要適量，不可過多，以免發生脂肪肝。急性肝炎患者的飲食：應該以清淡為主，並保持足夠的熱量，患者每天蛋白質的攝入量爭取達到1～1.5g/kg，適當補充維生素B族和維......

乙肝患者除積極治療，注意休息外，還應配合飲食調養。合理的營養有利於肝細胞的修復與再生，增強免疫功能，促進肝臟功能的恢復。一、肝病患者的飲食：肝病患者的飲食蔬菜、水果不可少，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助於促進消......