眾所周知，牛奶的營養價值很高，其含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素及微量元素，對肝炎病人來説，每天喝上1-2杯牛奶，有助於機體的康復。但很多人一喝牛奶就出現腹脹和腹瀉，究其原因，是飲用方法不當。那麼，肝炎病人如何正確飲用牛......

代謝功能肝臟是人體物質代謝的中心，碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素A，維生素C等的代謝都離不開肝臟。碳水化合物碳水化合物在消化道經澱粉酶的作用，分解為葡萄糖吸收入血，經門靜脈進入肝臟，大部分轉化為糖元，在肝內貯存。......

肝炎病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結構進行調養，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質及各種維生素的攝取量的比例，才能促進肝臟代謝，改善肝臟營養，調節免疫功能，解除某些症狀。肝炎病人的基本飲食要......

對於乙肝、肝硬化等肝病老年患者來説，一日三餐中可經常食用萵筍、竹筍、蘆筍，因為這三種食物保肝防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒，幫助污物從糞便排出等功效。萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而......

能量應該維持平衡，然後根據病情、年齡、勞動強度做調整；蛋白質原則上維持氮平衡可以促進肝細胞再生；脂肪以佔能量25%為宜，此時膽汁合成和分泌減少，脂肪的消化和吸收功能減退。過多則沉積於肝內並影響糖原合成；糖類不應攝入......

對肝炎患者的飲食要求，近40多年來，一直是遵照三高一低的原則，即高糖、高蛋白、高維生素和低脂肪。這一原則是針對歐美人飲食習慣提出的，而多年臨牀實踐證明，這一原則對我國患者並不適用。從我國人民的飲食習慣來看，糖的攝入......

慢性乙型肝炎患者因為不僅要面對機體的病痛，而且還因為乙型。罐頭食品種類繁多，既有營養，又食用方便，易於保存，深受人們喜愛。但不論哪種罐頭食品，甚至包括很多飲料，都會加入一定量的防腐劑，以防變質。一般來講，這些防腐劑對人......

飲食是治療肝病的一個重要內容，很多慢性肝病都是與營養失調有關的營養不良並不是導致肝病的主要原因，但是，如果你營養充足，並且飲食均衡的話，被肝炎病毒損害了的肝細胞就能夠得到重生，並且組成新的肝細胞。因此，飲食是治療肝......

慢性肝炎患者的飲食：宜進食高蛋白質、高維生素類食物，碳水化合物攝取要適量，不可過多，以免發生脂肪肝。急性肝炎患者的飲食：應該以清淡為主，並保持足夠的熱量，患者每天蛋白質的攝入量爭取達到1～1.5g/kg，適當補充維生素B族和維......

我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。對於肝病患者來説，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞的......

中醫理論以髒補髒還是有一定道理的，動物肝臟對養肝血、保養眼睛比較好，其中首選鴨肝，其次是羊肝、豬肝、雞肝。但是肝病患者對肝臟的食用宜適量，因為動物肝臟除含有對人體有利的物質外，還含有大量的膽固醇及一些有毒物質，這......

湖南衞視主持人汪涵因疲勞過度，肝出現了一些問題，兩週內消瘦12斤。汪涵自己稱，得的是一般肝病，但醫生關照，如果不注意調養會有可能惡化成肝硬化。精神壓力大、常熬夜、重體力勞動、經常出差的人羣是患肝病的高危人羣。侯憲......

最近一段時間，太原市第三人民醫院（太原市傳染病醫院）不斷迎來和送走肝硬化患者。老張51歲，是一家企業的營銷人員，經常陪客户喝酒，酒齡已有30多年。去年初發現自己肚子有些脹，身上一個小傷口很長時間止不了血。到醫院檢查，已經......

硒是世界衞生組織（WHO）認定為維持人體正常生理活動的15種元素之一，它不僅被稱為人類健康的保護神，也稱作肝臟的保護神。然而，硒在地殼中的含量稀少而分散，我國部分地區嚴重缺硒，成人的膳食遠未達到世界衞生組織提出的50~200......

茶垢：茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質，如亞硝酸鹽等，可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。用報紙包的食品：油墨中含有一種叫做多氯聯苯的有毒物質，它的化學結構跟農藥差不多。如果用報紙包食品，它......

人體五臟亦屬五行。五行、五色、五臟的現象為：肝屬木，喜清涼。屬綠色。如：大家都熟知綠豆清涼解毒。肝為人體的解毒器官。肝功能好，人體的毒素自然能排除，就不會有黑斑、青春痘、痔瘡、皮膚病等等。乙肝主要治癒表現為2對......

對於至今都沒有特效療法的乙肝，大家都覺得很可怕，對此，醫學專家表示，在日常生活中只要做好下面五點，便可讓乙肝永遠遠離自己。謹慎用藥可以護肝是藥三分毒，而肝臟正是負責解毒的臟器，任何藥物都可能加重肝臟的負擔，所以藥品能......

據資料統計，近年來老年肝病患者以及肝功檢查某些指標不正常者增多，但在西藥治療及保肝過程中，藥物選擇餘地不大，故不少人選擇中醫治療。現介紹幾種保肝食療方，供患者選用。脾虛氣弱者選芪苓粥：脾虛氣弱者有面色蒼白無華，動則......

美國胃腸病學會主辦的《胃腸病學》月刊近日發表研究報告説，每日喝兩杯以上的咖啡或茶，可能顯著減少慢性肝病高危人羣罹患慢性肝病的機率。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所的醫學博士康斯坦絲·魯爾和她......

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾......