第一種 炒黃的大米(注意炒米的時候保證米是乾的,要不停地炒,炒至米發黃)加入適量的水煮,跟平時煮稀飯一樣。
炒黃的大米甘温,有補中益氣、健脾養胃、除濕、和五臟的功效。
第二種 取適量的薏米和白米,薏米可以先用水浸泡1~3個小時,白米浸泡半個小時,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。
第三種 取適量的白扁豆和白米,白扁豆先用水浸泡四五個小時,白米浸泡半個小時,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。