网红甜品店频频“东窗事发”，究竟是何原因在作祟？知道这些真相的你，还愿意在饮品店购买“鲜”榨果汁吗？有媒体记者近日卧底某饮品店发现，一杯杯光亮可口的鲜榨果汁背后，真相却令人咋舌！
据北京电视台报道，调查视频中，饮品店的店员正在徒手挤茶包，一边挤一边说，“我自己都觉得好恶心”。当我们喝茶饮时，或许不敢想象，这些茶饮居然是店员的“洗手水”。
除了手挤茶包之外，视频中的店员还将未经清洗的蓝莓直接丢进了榨汁机，甚至将变质的水果，切掉坏块后继续榨汁。
当潜伏店内的记者指出榨汁的芒果已经变质时，店员则称，“能吃，它没有坏掉的味道”。
然而，在店内的显眼位置，几盒新鲜饱满的芒果与榨汁所用的变质芒果形成了鲜明的对比。这些新鲜芒果显然只是店内的“摆设”，目的是营造出“鲜榨”果汁的假象。
记者卧底饮品店时还发现，很多当天没有卖出去的饮品、切好的水果杯会被放进冰箱，第二天再拿出来“二次销售”。当我们看到桌面上琳琅满目的“鲜果杯”时，并不知道自己购买的那一杯，会不会是刚从冰箱里拿出来的“隔夜货”。
无独有偶，今年1至3月份，浙江台州黄岩区市监局开展了全区奶茶行业专项整治行动，对辖区奶茶店开展地毯式排查，有不少知名奶茶店被曝出问题。截至4月25日，此次行动共检查200家奶茶店，责令整改117家，有19家因涉嫌使用超过保质期的食品原料生产食品已立案。
据浙江新闻网报道，使用过期食品原料进行食品生产销售，属于违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，以上违法店铺已被行政立案，将面临行政处罚。
奶茶店的卫生问题一直是奶茶行业不容忽视的顽疾。
有媒体记者曾在北京市朝阳区的一家薡茶奶茶店暗访90天发现，这家紧靠CBD的台湾奶茶店的卫生状况令人担忧，存在制作工具不消毒、茶壶与拖把放在一个水池内、奶精与垃圾放置在一起、珍珠降温直接用自来水清洗等问题。
虽然卫生差劲，但这家奶茶店的生意却还不错。据法制日报报道，该店每天的奶茶销量有近百杯，营业额可达千元左右。
一杯饮品的市场价在15-40元不等，当你知道你手中价格不菲的鲜榨果汁，有可能是在冷库中存放了一年的滞销水果时，你还愿意花高价购买它吗？
“盒子实验室”这家蛋糕店在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主疯狂安利，每月销量高达上万个。但就在4月18日，这家店被扒皮，有网友称吃了之后拉肚子，质疑该店上传假证、超范围经营。接到举报之后，淘宝官方决定对盒子实验室封店。现代快报记者了解到，南京市玄武区市场监督管理局目前也已对盒子实验室立案调查，发现该店经营许可证真实，但范围并不包括制售糕点，因此依法责令其停止经营行为。
3月下旬，网友“醒醒”在盒子实验室订购了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货，他们却因为冰袋没了，晚了一天才发货。”“醒醒”告诉现代快报记者，收到蛋糕后，她发现蛋糕并未按承诺真空包装，而且冰袋也化了。蛋糕上的标签很简单，没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。
当天吃了蛋糕之后，“醒醒”拉肚子两次。之后，“醒醒”发现盒子实验室在淘宝店里上传的证照有问题。“发货地在南京，但是食品经营许可证上写的地址却在成都。”“醒醒”通过成都食药监进行了投诉，“他们回复我该证实际经营场地是一家川菜馆，并不是甜品店，而且这张证他们从未颁发过，是假证。”紧接着，“醒醒”也拨打了南京12331进行投诉，但“一直未得到回复”。
4月18日，“醒醒”将自己的经历和对盒子实验室的质疑发表在网络上，引发广泛关注。同时，盒子实验室店主也私信“醒醒”进行沟通，并出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食品经营许可证，该证上显示经营项目为预包装食品销售等。“他们说成都那张证是淘宝上没更新，”“醒醒”说道，“但新给出的证件并不能证明他有售卖、制作蛋糕的资格，制作裱花蛋糕得有糕点类食品制售经营资质。店主不解释这些，反而咬定我是职业打假人，还威胁要查我的IP。”
在“醒醒”发帖质疑盒子实验室之后，盒子实验室在微博上回应称，“证照齐全”“合法合规”“是因为店铺红了，才出现这样的扒皮行为”等。不过目前这些回复已被删除。
“醒醒”举报后，盒子实验室淘宝店已被封店。“醒醒”称，投诉后，淘宝官方回复她，将对盒子实验室封店处理。不过，这两天店家微信和淘宝客服仍引导咨询的消费者到微店进行购买。4月20日上午，现代快报记者在微店搜索盒子实验室，能找到店铺，店铺内售卖的盒子蛋糕，热门款销量都在800-900个，价格在20-50多元不等。但到了下午，微店上已无法搜索到该店。
