我们刚刚迎来2015年，在新的一年来临时你定下的计划现在依然在遵守吗?如果你已经坚持不住违反了定下的目标也不是什么奇怪的是。在长期目标和短期享乐之间的取舍一直都是很困难的，本能的条件反射往往会胜过理智的选择。
在过去的十几年里，有一些尝试寻找对抗肥胖流行现状的研究人员进行了一些实验试图改变那些由本能驱使着的冲动。在研究小组最新发布的论文中，荷兰马斯特里赫特大学的Katrijn Houben以及Anita Jansen展示了一些新证据表明这种转变是可能做到的，并且解释了其中的原理。
据介绍，他们在实验中使用的是一般人最难以抗拒的食品——巧克力。
研究人员在《Appetite》期刊中写到：抑制冲动不一定需要充满努力的至上而下过程，这种抑制也可以通过自发的、自下而上的方法触发。根据研究人员的描述，这种“特定食品抑制训练”能够起到惊人的效果。
研究调查了52名女性大学生，她们都有日常吃巧克力的习惯。所有参与者都参与了指令实验，在实验中她们被要求在屏幕上显示出执行信号时就按下键盘上的空格，在未出现时则不按。这个执行信号由p字母或f字母表示，字母会随机出现在屏幕的一个角落。
参与者被随机分配了两个不同情境的实验，其中一个与巧克力有关的不执行指令实验中，与巧克力有关的图片与“不执行”的信号配对在了一起，并且与“执行”信号配对的都是空白的图片。另一个情况则与此相反。
在实验进行后，研究人员要求参与者进行一项虚假的味道测试，在他们面前有3碗不同种类的巧克力，这些人可以选择要吃多少来进行测试。另外参与者们也填写了关于他们的体重及饮食、体质指数以及巧克力总摄取量的表格。
关键的结果是：被分配的是巧克力-不执行实验的个体在味道测试中吃下的巧克力要远比巧克力-执行实验参与者少。这些人平均吃下了29.45克巧克力，而将巧克力与“执行”联系在一起的参与者吃下的数量则为37.91克。
不过研究人员也指出，一个单独的训练是不足以在“巧克力”和“停下”之间建立起自发关联的。不过研究的另一部分发现，单一的训练是可以减少甜食和“执行”冲动之间关联的，减少的摄取量也得到了确认。而进行足够多的训练能否完全切断两者之间的关联还值得研究。
即使我们假定通过这种方式训练我们的自发冲动能够具有一些诡异的思想控制效果，但考虑到与肥胖有关的个人情况和社会问题，在这个人领域的探索就像电影《发条橙》里的情景一样，还将面临许多挑战。(实习编译：陈鹭榕 审校：黄志伟)
