让中国人变胖的罪魁祸首
不用怀疑，正是那些舶来品让中国人变得越来越胖。肯德基、麦当劳、哈根达斯。。。随着这些看起来很时尚的食物走进人们的日常生活，人们的体重也在不断攀升。据调查，现在中国城市里每5个人中就有1个是体重超标的人。除此之外，随着社会的进步，人们对食物也越来越讲究，吃的越来越精致。久而久之人体所摄入的淀粉、低质糖和精制碳水化合物的数量也不断增加，而摄入的天然维生素、矿物质和必需的脂肪酸等营养素却不断减少。归根结底，是由于现代人的膳食营养不均衡造成了肥胖。
减肥专家特别指出，千万不可轻信快速减肥。正所谓“冰冻三尺非一日之寒”，肥胖并不是一天两天形成的，那么瘦身也不是一天两天就可以达成的。我们提倡的是，在减肥的同时要确保身体的健康。那么，在保持健康的前提下，我们该如何跟赘肉说再见呢？
首先，摄入人体必需的三大营养。
碳水化合物、蛋白质、脂肪是身体不可缺少的三大营养素。很多减肥的朋友因为这3种物质含有较高的热量，而选择不吃或者少吃，这是不正确的。这样不仅不会达到减肥的目的，同时还破坏了自身健康。小编告诉怎样才能既摄入这些必须的营养，同时还可以让肥胖与你绝缘。
挑选适当的糖类
糖类（碳水化合物）是人体能量的主要来源，然而许多减肥者却闻之色变。殊不知，糖类的热量只是脂肪的一般。营养专家建议，减肥者应多吃复合型多糖类，包括膳食纤维等等。
主要来源：米饭、甘薯、全谷类、玉米、生鲜蔬果等。
小编建议：多吃杂粮，例如糙米、小米粥、玉米粥等；吃高纤维食品，入燕麦、苹果等；尽量少吃加工的糖、甜食等。
每餐一点蛋白质
蛋白质是调节新陈代谢的重要物质，每餐50--150克左右。必要的蛋白质，不仅有利于减肥，同时还让你拥有好气色。
优质蛋白质来源：奶制品、蛋、瘦肉、深海鱼等；豆类、谷类、坚果等。
小编建议：日常可多吃黄豆及其豆制品、蛋清、脱脂牛奶、清蒸海鲜等。
只要所需的脂肪
脂肪除了提供热量，还能保护内脏，修补组织。适量的脂肪还可以使皮肤平滑，肌肉更有弹性。
脂肪来源：牛肉、全脂牛奶、猪牛油等；植物油、坚果等。
小编建议：尽量选择含不饱和脂肪酸的食物，如少量的坚果类，鱼类等。要少吃油炸食品、速食，以及含油脂的菜肴，水煮鱼、油淋茄子等。
其次，注重饮食调节。
胖从口入，想要跟赘肉说再见，就需要把好这一关。
第一，切忌暴饮暴食。暴饮暴食不但破坏新陈代谢，同时也损坏身体健康。想要瘦身，这是第一个要丢掉的坏习惯。
第二，少吃外食。外面的食物大多都是煎、炸、炒的方式，这是减肥一大禁忌。吃这样的食物，不仅会导致肥胖，同时也危害内脏器官等。
第三，选择健康的烹饪方式。小编建议减肥的朋友尽量选择蒸煮的方式烹调食物，这样既可以将食物营养素的损失降低到最小，同时也是能将食物的热量降低到最小。
最后，坚持每周有氧运动。
减肥专家说，饮食加运动，是最好也是最健康的减肥方式。既然我们选择了用健康的方式跟赘肉说再见，当然也少不了每周都和有氧运动见见面啦。小编建议，减肥的朋友可以保持每周2个小时的有氧运动，每次30分钟以上。
有氧运动推荐：跳绳、跑步、骑单车、爬山、羽毛球、网球等。
小贴士
专家推荐：减肥又养生的健康食谱
早餐：全麦面包、鸡蛋、豆浆（低脂或脱脂牛奶）、一份水果
午餐：主食50克（最好是粗粮）、鸡肉或者牛肉50克、蔬菜200克
晚餐：主食50克，适量鱼肉、豆腐，适量青菜，一份汤
睡前：脱脂牛奶和一个小苹果
两餐之间可加水果或酸奶
中国的肥胖标准
体重指数大于等于24为超重，大于等于28为肥胖；男性腰围大于等于85厘米，女性腰围大于等于80厘米为腹部肥胖标准。腰围是衡量腹部肥胖的一个重要指标，它反映了腹部脂肪蓄积的程度，而腹部脂肪的蓄积与一系列代谢异常有关。
另外，还有一种流传比较广的标准体重计算方法：
女性的标准体重：身高（cm）-105=标准体重（Kg）
男性的标准体重：身高（cm）-100=标准体重（Kg）
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