牛奶可以减肥吗 牛奶的热量
别名：牛乳
热量：54大卡(100毫升)
分类：蛋奶类及制品
评价：蛋白质和钙含量较丰富的一种饮品，减肥时可选择低脂或脱脂牛奶，每天的建议量为250g。
营养信息
营养素含量(每100毫升)
热量(大卡)54.00
碳水化合物(克)3.40
脂肪(克)3.20
蛋白质(克)3.00
纤维素(克)0.00
维生素A(微克)24.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1杯牛奶(200.0毫升)108大卡
1盒牛奶(250.0毫升)135大卡
标准(100毫升)54大卡
牛奶的营养价值
1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;
3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;
5.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少;
6.牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
牛奶的吃法
1.煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。
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