桑葚有什么养生保健功效与作用？
1．补充营养、增强抵抗力：桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体免疫力。
2．健脾胃、助消化：桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，增强肠蠕动。
3．乌发美容：桑葚含大量人体所需营养物质，可用来美容，如其含的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
4．滋补肝肾：桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花、阳痿、遗精、不育等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
5．防止血管硬化：桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
6．防治肿瘤：桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。
