说起潘迎紫，很多观众脑海里可能会立刻浮现出她那张依旧美艳的面容，被媒体称为“不老娃娃”的潘迎紫始终保持着年轻时的容貌，，曾经更有媒体爆料潘迎紫服用了“长生不老药”，让她容颜不变。就着这样一位神秘的绝世佳人曾经也出演过一代女皇武则天，并且她饰演的武则天在很多人心中都是无法取代的。看过潘迎紫版武则天的观众可能都会对年轻时的武媚娘记忆深刻，潘迎紫将武媚娘的“媚气”演到了骨子里，恐怕皇帝为什么那么宠爱武媚娘，也只有潘迎紫能交上一份最让人信服的答卷了。虽然当时潘迎紫出演的武则天十分轰动，但是毕竟时隔几十年，现在已经很难找到那个版本的清晰版了，却还有很多90后，00后的年轻并没有看过那个版本，看来，潘迎紫饰演的武则天只能在老观众的心里留下永恒的印象了。
“美魔女始祖”潘迎紫返台参加中天《SS小燕之夜》录影，和当年主唱多部八点档连续剧主题曲的老友金佩姗以及曾合作《浴火凤凰》的演员屈中恒，一起回忆过往的点点滴滴。潘迎紫透露自己的保养秘诀强调，“绝对不要一天到晚回忆过去的事，那是老人的行为。”年近70岁的“娃娃”潘迎紫驻颜有术，脸上几乎没有皱纹，她笑说：“昨晚用熨斗烫了一下。”潘迎紫透露活力来源就是让生活过得充实，且她喜欢学习新知，像上个月拍广告厂商希望她跳舞，一开始她十分抗拒，没想到越跳越起劲，她透露接下来打算开始学舞，并承诺：“明年回来表演给大家看！”不过，虽然潘迎紫懂得安排生活，但身旁人仍替单身的她着急，张小燕关心问：“要不要找个伴？”潘迎紫说：“找伴比找好剧本更难！不好的话既不能改也不能删掉！ ”
潘迎紫回忆起当年日夜赶戏的生活，还记得演出《一代女皇》“武则天”时，有次早上五点躺在床上化老妆，必须在脸上涂胶，等干了之后制造皱纹效果，结果卸妆时要把脸上的胶撕掉，却不慎连皮也跟着撕了一层下来，当场起水泡，她开玩笑说：“刚好换肤了嘛！她受访透露，“想念台湾的牛肉面，想死了！这次回来能够看到老朋友最开心！”她笑说平时最大的娱乐就是玩股票，并勤跑健身房来抗老，还俏皮比出她手臂上练出来的肌肉。
