菜名：核桃仁鸡丁原料：鸡脯肉２５０克，核桃仁１００克，水发香菇１５克，玉兰片１５克，火腿１０克，鸡蛋清１个。制作：将鸡脯肉去筋切丁，用鸡蛋清和湿淀粉浆好。香菇、玉兰片，火腿切成小块。核桃仁用热油稍炸至黄色。将鸡丁用热油滑至黄色。将鸡丁用热油滑至七......

高血压食谱1．海带30克，草决明15克，水煎，吃海带饮汤。2．陈醋100—200毫升，加入冰糖，搅动溶化成冰糖酸醋汤，每餐饭后饮1匙羹。3．荸荠、海蜇皮浸洗，除去盐分，各50－100克，煮汤饮，每日2次。4．鲜花生秧和花生叶各30克，水煎服，每日3次。5......

萝卜，在民间素有小人参之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰平喘、通气顺气、解毒散瘀之功能。所以，萝卜还可以用于治疗一些常见病。现代人生活节奏快，工作压力大，许多人因此患上了偏头痛。萝卜汁就可以治疗偏头痛。方......

刮痧有什么功效1、增进消化机能有助刺激消化官能的神经，增进食欲及加强吸收能力。2、镇静作用刮痧能减轻神经紧张，分散中枢神经的兴奋，令受某种病刺激而出现的肌肉痉挛、疼痛或神经痛楚得到纾缓。3、提高免疫力刮痧是一......

山药其内含淀粉酶、黏液质等物，淀粉酶可帮助消化液将淀粉分解为葡萄糖，而黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。临床常用的参苓白术散就是以山药配伍人参、白术、茯苓等治疗脾虚引起的食......

玉米的保健功效有哪些？1.玉米可以延缓衰老。中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。2.玉米可以明目。......

虽然现在还很年轻，但想到自己也会慢慢变老，当皱纹在脸上勾勒着岁月的残酷无情时，你的心情自然也是DOWN到了谷底。抗击皱纹，你必须学会的十二招必杀技，让皱纹无处藏身。第1式认真洁面令肌肤变得湿润、细腻清洁，也是防止皱纹......

蘑菇营养丰富，研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为......

花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，被古人称之人参果。花生是我国重要的油料作物，脂肪含量高达43%-55%。脂肪是由脂肪酸构成，脂肪酸中的油酸可降低血清总胆固醇水平。与不饱和脂肪酸不同的是，油酸在......

海带是日常生活中我们最常见的一种食物，吃海带对身体有很多的好处，那么吃海带都有哪些好处呢?中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最......

保健美容就靠它——盐。你可别小看了它，厨房里的食盐，是酸碱值最稳定的盐。盐的浓度如果够高，还有杀菌的效果。自制保养品时，在蛋白中加盐来敷脸，也有消炎、镇静的效果，很适合晒后皮肤的护理。1.以盐护发好处多盐......

中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。中医认为，胡椒有温化寒痰、......

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，属芳香类蔬菜。其栽培历史大约有3000多年，我国各地均有栽培。芹菜和白菜一样是中国平民的家常菜。用芹菜可做各种菜肴，凉热荤素，风味独特。研究发现，芹菜中含有丰富的营养保健成分和生理活性物质......

长期低头伏案工作，颈椎长时间处于屈曲位或某些特定体位，不仅使颈椎间盘的内压增高，而且也使颈部肌肉长期处于非协调受力状态，颈后部肌肉和韧带易受牵拉劳损，椎体前缘相互磨损、增生，再加上扭转、侧屈过度，更进一步导致损伤，很......

马齿苋主治热痢浓血，热淋、血淋、带下、痈肿恶疮等症。它对健康大有裨益，据报道，在地中海一带的居民由于经常食用马齿苋，心脏病和癌症的发病率低于其他地区的居民。经药理研究，证明有如下保健功效：降血压：马齿苋含有丰富的钾......

醒脾健胃代表茶品：茉*莉花茶、桂花茶诸如茉*莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮，通常都具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。此类芳香类花茶，一般都是配绿茶来饮用，绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。......

现代医学认为，红薯的保健功能主要有以下几个方面。美容养颜红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻......

现在越来越多的人开始在电脑前办公，甚至休闲娱乐也与电脑分不了关系，有时一坐一整天，很容易觉得腰骨酸疼，颈椎疼痛。说到食疗骨骼问题，很多人会很直观的想到牛奶、虾米等富含钙质的食品。而我国家喻户晓、人人喜爱的绿色饮......

虽然菜根是厨房饮食中的一种常见边角料，许多人都将其扔掉，但是这些菜根却有许多不为人知的药用价值。下面我们就简单介绍一下几种菜根的医学价值。（1）葱根：具有解热、泻火、止血和镇咳之功效，适用于伤风感冒、皮肤生疮、痰......

龙眼保健品随着科技进步，人们对龙眼的开发利用已由传统的加工品过渡到保健品的研究。各种龙眼保健品相继出台，受到们们的欢迎。人们也利用桂圆肉配上其他煲汤，以滋补身体。1.龙眼枸杞饮料该产品属于营养滋补保健饮品，由龙......