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2023-11-15
烹饪小窍门提高你的烹饪技术 让烹饪变得更简单
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2021-04-30
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如何烹调绿色蔬菜更健康?绿色蔬菜的烹饪技巧
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如何烹饪才能更好的留住鱼的营养
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2023-10-29
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烹饪鸡蛋 怎么做更好吃
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2023-11-02
牛肉的热量是多少 牛肉的烹饪方法
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2023-10-17
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山楂保健好如何烹饪与选购对于山楂的保健功效,大家最为了解的就是助消化了,再加上它酸甜的味道一直以来都很受大家的喜爱,但其实山楂的保健功效可不止助消化这一点,而且在选购时也有一些事情需要大家注意,不如现在就一起了......
2021-04-29
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2023-10-18
墨西哥酱烧牛肉的烹饪技巧
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2021-04-30
哪种烹饪方式吃蔬菜更营养?
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2021-04-30
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1.铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。2.器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时,为保持食物原汁、原味,防止水分过多蒸发,加快烹饪速......
2023-11-16
让白米饭更好吃的四个烹饪技巧
让白米饭更好吃的四个烹饪技巧相信大家对于烹饪白米饭都很熟悉了,不过,因为每个人的烹饪手法不同,做出的米饭味道和口感也会不同,那么,如果大家想把简单的白米饭做的好吃有哪些烹饪技巧可以使用呢?1、米不要淘太多次淘米次......
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1.开水点菜质增色佳妙青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用水点菜,影响脆口。2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,对人体有利。如果用花生油炒菜,也必须在放菜前......
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肉类的营养价值肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%......
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