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4款美味的自制保健养生菜肴
一、刺猬丸子用料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。制法:1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用,2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力......
2023-11-15
小寒养生推荐四款滋补菜肴
一、五元补鸡原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞......
2023-11-04
夏季怎么做苦味佳肴养生
立夏以来,生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莲子心、莴苣、芥菜、油麦菜等等苦味菜渐渐成为了佛山人饭桌上的常客,冰镇苦瓜、莲心瘦肉粥、苦笋炒鱿鱼等等菜肴,色泽翠绿、口感清爽。苦食饭桌上走俏佛山人饮食注重食物的功效,也是苦......
2023-11-17
川味菜肴土豆烧排骨的做法
川味菜肴土豆烧排骨的做法川味菜肴土豆烧排骨的做法烹制材料(三人份)材料:排骨(444克)、土豆(3只)、姜(3片)、葱(1根)、蒜(3瓣)。腌料:海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡蛋清(1只)、花椒(1汤匙)、姜(3片......
2021-04-30
养生蔬菜汤的做法
小的时候最讨厌的就是吃蔬菜了,只要碗里有那么一小块也会特别认真的把它挑拣出来,这是就能听见家长在后边说多吃蔬菜对身体有好处,要常食。现在态度有所转变,在我眼里最好的饭菜以及汤品就是蔬菜类的了,所以究竟常把好吃的......
2021-04-30
保养脾胃的四款佳肴做法
一、自煨猪肚材料:小茵香50克,猪肚一个调味料:味精,盐,生姜做法:1、猪肚洗净切块,生姜洗净,将生姜与小茵香一起放入干净的纱布袋里,扎紧口。2、锅加水,放入猪肚和纱布袋,大火煮沸,用小火慢炖,炖到猪肚熟烂,然后加盐味精即可。功效:健......
2023-11-01
下饭必备菜肴 肉末酸豇豆的做法
现在人们生活水平提高了,对健康话题也越加重视起来,特别通过食疗来让自己身体变得更健康是大家常常所讨论的话题。肉末酸豇豆不仅可以提高人们的食欲,特别是对人体有很大的益处。特别是对于贫血、便秘、年期综合症调理有......
2023-10-28
夏季蔬菜养生粥的做法
夏季是一个极为清淡的季节,就连饮食结构也需要做调整,最好是吃得清淡一点,而且要多吃能够帮助体内祛湿的食物。如果要大家选择清淡的食物,大家会选什么呢?当然是蔬菜养生粥了!下面就有几种特别适合夏季食用的蔬菜养生粥,来了......
2021-04-30
春季养生四款菜肴帮你保阳气
芹菜首乌瘦肉粥制法:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦......
2023-11-23
元旦假期养生菜肴
元旦假期即将来临,你是不是正想给家人好好补一补,但不知道什么合适而苦恼呢?那不妨制作些汤、羹及粥等。专家推荐大家这三类用时令食品制作的饮食,一是汤类,例如在炖制老鸭时加入冬菇、笋、枸杞;二是羹类,可以把百合、银耳......
2023-11-19
家庭菜肴洋葱烧番茄做法
原料:洋葱1个,番茄1个。辅料:番茄酱30克,盐3克,醋5克,白糖15克,水淀粉10克,鸡精少许。做法:1.洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。2.洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。......
2023-11-26
鲜爽的湖北菜肴:莲藕炖排骨的做法
鲜爽的湖北菜肴:莲藕炖排骨的做法鲜爽的湖北菜肴:莲藕炖排骨的做法热干面的做法原料:手擀面。配料:芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱。做法:1、笼屉上放上屉布,然后把手擀面抖散放在上面,隔水蒸25......
2021-04-30
生菜的功效 生菜的做法
生菜的功效生菜的做法生菜的功效生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。保......
2021-04-30
什么菜肴做法不当会诱发痔疮
蔬菜是人们每天必不可少的,新鲜的蔬菜中富含各种微量元素能有效补充人体所需,这样才能达到营养均衡的目的,但对于痔疮患者来说,有些蔬菜中所含的物质却会导致痔疮发作,使人痛苦不堪,却又不知道到底是什么原因造成的?1、饭前......
2023-11-12
养胃粥:虾仁生菜粥的做法
虾仁生菜养胃粥的做法食材:虾仁20克,生菜20克,大米100克,盐3克,味精2克,香油适量,胡椒粉适量。做法:1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡;生菜洗净切细丝;虾仁处理干净。2.锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。3.放入虾仁煮至米粒......
2023-10-31
冬季养生菜肴之土豆炖牛肉
冬天人体消耗的能量大,需要从食物中源源不断地补充,才能抵挡寒冬。下面介绍一款既养生,又能御寒的菜肴。土豆及牛肉的营养牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨......
2023-11-15
冬至 冬至养生最佳的菜肴
冬至养生最佳菜肴炒双菇:[配料]水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。[做法]香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加......
2023-11-19
春季养生 首选这三道美味菜肴
1、蒸芹菜叶子蒸芹菜叶子是民间很常见的一道蔬菜,虽然说看似普通简单,但是营养价值却是很高的哦。蒸芹菜叶子不仅可以帮助高血压者降低血压,还可以很好的调解人体的肠胃,是春季养生不可缺少的一道美味佳肴。所需食材:芹菜......
2023-11-02
做菜放点糖让菜肴更美味
中国是饮食大国,中国的饮食文化被世界各国所叹服,而且,她们永远也学不会中国的烹饪技术,中国人炒菜最讲究的是色、香、味俱全,一个菜炒出来,不仅要看上去好看,而且可以闻到扑鼻的香味,让人有食欲,还要做到吃起来味道和口感非常......
2023-11-02
《红楼梦》中的2道养生菜肴
鸽子蛋先看红楼宴中的第一道菜:鸽子蛋。在《红楼梦》第四十四回,史太君两宴大观园,贾母对第二次进大观园的刘姥姥设宴来款待。当时的宴会上,丫鬟端进来的菜,李纨捡了一个鸽子蛋,放在了刘姥姥的桌前,刘姥姥起来以后,显示出她那......
2023-11-24
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