维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏会导致夜盲甚至全盲的严重后果。维生素A是由β-胡萝卜素转化而来。而南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，所以食用南瓜粥对维生素A的补充是至为重要的......

教师每天的工作就是用眼睛做各种各样的事情，这样他们的用眼时间便多过常人好几倍，眼睛更容易疲劳，怎样帮助教师给保护眼睛那？胡萝卜、枸杞子、南瓜这些是大家熟知能护眼的好食物。下面介绍几道简单好做的护眼营养美食，作为......

近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖，过多食用也可引起血糖增高。那......

比如李时珍，《本草纲目》里提到南瓜的时候，李先生写道，益气。补中，说的是对脾胃有好处。秋天应该好好养胃，夏天胡吃海塞了一番冷热酸甜，到了气温渐低的秋冬季，确实应该好好善待我们的胃。清代有位名医，叫陈修园。他说，南瓜为补......

南瓜不仅含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C及钙、磷等营养成分，还含有精氨酸、天门多氨酸、尿素酶等物质，嫩瓜中含有丰富的大量淀粉和维生素A，特别还含且种具减肥功能的葫芦巴碱。南瓜叶、藤均有消炎、镇痛、祛......

南瓜多吃少吃都并非好事。当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方......

专家提醒最好在和中药的时候不要吃南瓜了。南瓜性温，胃热的人、气滞中满、湿热气滞者要少吃南瓜，同时有脚气、黄疸、气滞湿阻病的最好不吃。南瓜是发物，吃中药期间别吃南瓜。南瓜也不能吃太多。吃太多南瓜后，南瓜里的&bet......

南瓜派是南方的朋友经常食用的一种甜点，北方虽然也盛产南瓜，却很少制作成南瓜派来食用。其实这道看似普通的食物却是有着很好的补肾虚的功效！食材：主料：小麦155g，南瓜500g，辅料：鸡蛋2个调料：奶油80ml，淡奶油100g，白砂糖2小匙，水80......

糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。制作南瓜粉的主要步骤如下：1.选择成熟的南瓜，洗净后去皮去籽，切成细丝，将南瓜丝放入清水中浸泡一小时，然后取出、晒干。2.把晒干的南瓜丝放入烘箱（60-80℃烘八小时左右），或用......

南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，原产亚洲南部，另一说为中南美洲，很早以前就传入我国，因而有中国南瓜之说。我国广泛栽种，其果实可食用，在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且......

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为夏季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均......

新的探究结果表明，人们常进食的洋葱和大蒜能预防造成癌瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10—15分钟后吃效果最好。只需平常有意识地摄取一些抗癌食品，患癌症的......

南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有钴、锌和铁元素，要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一。锌则直接影响成熟红细胞的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是......

一、健脾益气脾胃居中焦，为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物，容易损伤脾胃的消化功能。可以选用下面的两种健脾食物来食用。①南瓜：具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜，可选淡黄色、长葫芦形的。别选......

原料南瓜（1000克）猪排骨（大排）（500克）；调料蜜枣（5克）赤小豆（50克）陈皮（5克）盐（5克）；做法1.猪排骨洗净后斩断；2.老南瓜洗净切大片；3.红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；4.将原料放入汤锅内，加入适量清水；5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调......

南瓜又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因此有中国南瓜之说。在我国，南瓜既当菜又当粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。功效：吃南瓜......

南瓜排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,南瓜1000克辅料：赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克调料：盐5克教您南瓜排骨汤怎么做，如何做南瓜排骨汤才好吃1.猪排骨洗净后斩断;2.老南瓜洗净切大片;3.红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗......

南瓜又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其营养成分较全，营养价值较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补......

糖尿病患者的症状主要是血糖升高，因此有很多糖尿病患者认为在日常生活中一点糖也不能摄入，以免加重病情。但是据专家介绍说，糖尿病患者不一定要杜绝糖类，因为糖类对人体有重要的作用。下面看一下相关的糖尿病护理知识。人......

孕妇梦见摘南瓜怀孕期间，孕妇梦见摘南瓜，或是托着成熟的南瓜。这都寓意有所收获，预示宝宝会顺利出生；如果是梦见南瓜还未成熟，则就要注意宝宝的健康，预防早产。孕妇梦见摘南瓜子孕妇梦见自己旁边的有南瓜子，或者自己正在吃南......