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麻辣炒年糕的做法
材料:(一人份)新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调味料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1/2汤匙,酱油1汤汁,蚝油半汤匙......
2023-11-16
辣炒田螺的做法大全
辣炒田螺的做法锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉(图1)炒锅下油烧至八成熟,倒入田螺,再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香(图2、3)加入适量盐和少许砂糖炒匀(图4)加香菜、干辣椒,料酒炒出香味(图5、6)加入适量水,(淹到田螺,图7),中......
2023-11-21
麻辣小龙虾的做法精选 麻辣小龙虾炒土豆
麻辣小龙虾的做法精选麻辣小龙虾是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。你要冷不丁的问我今天想吃啥,我还真不知道。但是我最爱的也就那几样,一年四季的火锅,和夏季小龙虾,还有螃蟹,我喜......
2018-03-25
辣炒山珍的做法大全
辣炒山珍的做法将黄榆蘑洗净,摘成小朵,用加了点盐的开水焯熟(打蔫即可)、过凉、挤出水份尖椒洗净,切成滚刀块葱姜蒜切末,木耳水发后洗净(没有可不加)起锅入油,三成热时下肉片炒至变色,下葱姜蒜嶙炒香下尖椒块、胡椒粉、生抽炒至......
2023-11-21
麻辣烫怎么做好吃?麻辣烫的做法大全
吃麻辣烫的经验应是先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味,方法是:喜麻辣者,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃麻辣烫时,必须配一杯茶,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻......
2021-04-30
麻辣香锅怎么做好吃?麻辣香锅的做法
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、......
2021-04-30
年糕怎么炒好吃 教你做高大上的韩式炒年糕
年糕本来是中华民族的传统食物,是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。没想到,如今最流行的居然是韩式炒年糕。那么年糕怎么炒好吃?今天小编就教大家做一份韩式炒年糕。年糕怎么炒好吃韩式炒年糕的口感是甜甜辣辣的,流行语......
2017-05-12
炒年糕怎么做好吃?炒年糕的做法
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望......
2021-04-30
辣炒蛏子的做法大全
辣炒蛏子的制作材料:主料:蛏子,美人椒辅料:蒜,姜片,干辣椒调料:辣椒酱,生抽,蚝油,鸡粉,老抽,芡粉,辣椒油辣炒蛏子制作方法:用40~50℃水洗净蛏子,沥干水备用;热锅倒入油,下美人椒,干辣椒,蒜片,姜片一起爆香,下蛏子,调入酱油,蚝油,鸡粉,老抽,勾芡......
2023-11-12
辣椒炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加......
2023-11-15
韩国炒年糕的做法大全
韩国炒年糕的做法把洋葱和红萝卜用油爆炒一下,闻到香味就可以了,不用炒熟闻到洋葱和红萝卜香味,就可以加适量的水和韩国辣椒酱,还有酱油调味加入年糕到步骤2搅拌均匀用中火把所有水份收干即可烹饪技巧:1、因为韩国辣椒酱已......
2023-11-21
营养早餐果蔬炒年糕的做法详解
营养早餐果蔬炒年糕的做法:材料:年糕若干辅料:苹果少许南瓜少许红椒1个西芹少许调料:油1茶匙盐适量生抽适量黑胡椒少许做法:1、准备好食材。2、年糕切好片;用开水烫一会,沥干水分。3、苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备......
2023-11-23
白辣椒炒鸡胗的做法
材料:半斤鸡胗1至2两白辣椒少许蒜头适量盐适量生抽白辣椒炒鸡胗的做法:1、准备好鸡胗,一定要清洗干净。2、白辣椒有很多品牌,一般超市都买得到。3、鸡胗切成薄片后,用姜片,生抽,盐先腌10分钟。4、蒜头切片,白辣椒切成小段。如......
2023-11-14
鲜美可口 螃蟹炒年糕的做法大全
主料:梭子蟹2只,年糕500克配料:干淀粉30克,胡椒粉少许,色拉油4汤匙,海鲜酱1/2汤匙,辣椒酱1/2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,盐少许,水适量,生姜、蒜籽、葱各少许做法:1、年糕洗净,掰开备用;将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西,......
2023-11-04
麻辣豆腐怎么做 麻辣豆腐的做法
主料:豆腐、培根、姜末、葱花麻辣酱汁:郫县豆瓣酱、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、鸡粉、盐、辣椒油调料:植物油、盐、花椒粉、淀粉做法:1、豆腐切成四方丁;培根切末;少许淀粉和清水调匀,即成淀粉水。2、锅中加水,入少许盐,煮沸......
2023-11-16
麻辣鱼的做法-麻辣鱼的营养价值
麻辣鱼采用鲜活草鱼,百味调料数种,中草药数剂,秘方炮制。其味:麻、辣、鲜,其质:鲜、细、嫩;其汁:嫩、绵、软;要之,回味悠长,流连忘返。概言奇效;则开胃健肺,固本强魂。麻辣鱼的做法-麻辣鱼的营养价值麻辣鱼的做法1:乌鱼(黑鱼)宰杀后洗......
2021-04-30
梭子蟹炒年糕的3种做法
众所周知炒年糕是中国传统年节特色食品,它有很多种做法、不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛,这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。现在正是梭子蟹上市的大好时光,不知道两道......
2023-10-29
辣椒炒肉的做法大全
材料主料:五花猪肉150克,青椒200g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。做法1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉......
2023-11-12
年糕又称年年糕 年糕的八种美味做法
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。那么年糕怎么做好吃呢?下面跟随一起来看看吧。年糕怎么做好吃?一、什锦年糕材料:洋葱,卷心菜,胡......
2021-04-28
美味可口炒年糕的做法
美味可口炒年糕的做法美味可口炒年糕的做法炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯......
2021-04-30
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