广东查获10万“致癌咸蛋” 流入当地市场

广东查获10万“致癌咸蛋” 流入当地市场

本站电昨日凌晨,江门市质监、公安、盐务部门联合执法,在江门江海区一商住铺查获10.22万个工业用盐腌制的咸蛋和2.2吨工业用盐。质监局人士称,工业用盐含亚硝酸盐危害健康,长期食用会致癌。质监部门:问题咸蛋很难召回据老板......
2023-11-17
咸鸭蛋

咸鸭蛋

什么是咸鸭蛋,咸鸭蛋的营养价值,咸鸭蛋的食疗功效咸鸭蛋详细介绍咸鸭蛋,又名:盐蛋,腌蛋,味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括......
2023-11-23
解惑:咸菜是否真的会致癌

解惑:咸菜是否真的会致癌

咸菜是否真的会致癌多数蔬菜中都含硝酸盐,在腌制的过程中,硝酸盐会被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。许多观点都把致癌凶手指向了亚硝酸盐。但随着腌制时间的延长,亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解,浓度达到一个高峰之后又......
2023-10-29
常吃咸鱼会致鼻咽癌吗

常吃咸鱼会致鼻咽癌吗

引起鼻咽癌原因有许多种,其中包括精神和情绪多变,易怒暴躁、环境改变,吸入烟雾、饮食不调、鼻咽其它疾病等原因,专家介绍到,常吃咸鱼容易致鼻咽癌,因为在腌制食品中会出现大量的亚硝胺,亚硝胺已被证实属于严重的致癌物,常吃咸......
2023-11-12
咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦失水,就会导致蛋白发黑,咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸......
2021-04-29
如何选购优质的咸鸭蛋?挑选咸鸭蛋的方法

如何选购优质的咸鸭蛋?挑选咸鸭蛋的方法

咸鸭蛋的营养非常丰富,而且也是人们非常喜欢吃的一种食品,市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目,品质难免良莠不齐。那么,广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢?如何选购优质的咸鸭蛋?挑选咸鸭蛋的方法挑选咸鸭蛋的方法看外观就是看外......
2021-04-29
致癌食物 这一物越咸吃了越容易致癌

致癌食物 这一物越咸吃了越容易致癌

什么东西吃得越咸越易致癌吗?在生活中,很多人都喜欢吃腌制品,其实,有些腌制品吃多了会致癌的,那么,你知道腌制品怎么吃伤害小吗?致癌食物有哪些呢?一起来看看饮食禁忌有哪些吧!>>>男女爱吃它身体迟早会得癌这种食物吃得越咸越......
2021-05-06
咸鸭蛋可以减肥吗 咸鸭蛋的热量

咸鸭蛋可以减肥吗 咸鸭蛋的热量

咸鸭蛋可以减肥吗咸鸭蛋的热量别名:盐蛋、腌蛋、味蛋热量:190大卡(100克可食部分)分类:蛋奶类及制品评价:咸鸭蛋营养和热量基本与普通鸭蛋相同,但咸鸭蛋中盐分含量很高,不宜大量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡......
2023-10-30
咸鸭蛋比鸭蛋好 不宜吃咸鸭蛋的人

咸鸭蛋比鸭蛋好 不宜吃咸鸭蛋的人

作为一种腌制食物,咸鸭蛋其色、香、味均极诱人,无论是佐餐,还是下酒,都是很美味的,尤其是流油的鸭蛋黄,让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养,吃咸鸭蛋好不好呢?吃咸鸭蛋要注......
2021-04-29
常吃咸鱼会导致鼻咽癌吗

常吃咸鱼会导致鼻咽癌吗

常吃咸鱼易致鼻咽癌?不管你信不信,研究已经发现,常吃腌制的食品容易导致鼻咽癌。具体什么原因呢?由于鼻咽癌的早期症状不明显,因此很多情况下发现已经就是中晚期了,那么我们该如何预防鼻咽癌,不让自己成为鼻咽癌的俘虏呢?鼻咽......
2023-11-12
咸鸭蛋那么咸还能吃吗?

咸鸭蛋那么咸还能吃吗?

咸鸭蛋那么咸还能吃吗?咸鸭蛋那么咸还能吃吗?企业说:出油多少不只看盐还看你是不是放冰箱我依稀记得在自己小时候,每年到了某个时候,父亲就会搬出一个瓷坛子,把鸭蛋一个个放进去,然后撒盐。最后把坛子封好,过段时间就能吃到油......
2021-04-29
如何腌制咸鹅蛋

如何腌制咸鹅蛋

鹅蛋是很多人都喜欢吃的一种食物,也是我们随处可见的一种食物,有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些,这样吃起来并不是特别的美味,可能会有每次吃起来味道不一样的情况,其实购买食物是要挑选好才行,那么什么样的鹅蛋好......
2021-04-29
吃得太咸易导致胃癌?

吃得太咸易导致胃癌?

吃得太咸易导致胃癌盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会促使胃黏膜细胞局部癌变。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均......
2023-11-17
咸鸡蛋怎么做呢

咸鸡蛋怎么做呢

原料:24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法:鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到......
2023-11-14
吃的太咸易致胃癌

吃的太咸易致胃癌

酸甜苦辣咸是食品的五种味道,甜是被人们最喜爱的,但是咸却是人们离不开的,因为没有咸,不仅仅是菜肴没有味道,人不吃咸,就会缺少精力和体力,想起来看过的《闪闪的红星》,为了红军能够打仗,必须有盐吃,而那个年代盐巴都是很珍贵的......
2023-11-03
咸鸭蛋黄为啥会出油 咸蛋出油好吗

咸鸭蛋黄为啥会出油 咸蛋出油好吗

网友问:我特别爱吃咸鸭蛋,尤其喜欢吃流油的,我想问问咸鸭蛋黄为啥会出油?这些油对身体好不好?咸鸭蛋为什么会出油鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布,鲜蛋直接煮熟时,蛋中蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固......
2023-11-01
经常吃太咸容易导致胃癌

经常吃太咸容易导致胃癌

盐分能促进体液在体内流动,但摄入过多会引发胃癌。亚洲国家对盐的摄入量都很大,其中韩国人最咸,接下来是日本和中国,所以韩国的胃癌发病率非常高。亚洲人普遍喜欢吃盐,所以当全世界胃癌的发病率都在下降的时候,亚洲有些地方......
2023-11-02
腌制咸菜可致癌吗?

腌制咸菜可致癌吗?

目前我国对酱腌菜类食品的抽查检测结果显示,正规企业酱腌菜产品的主要问题是添加剂超标,比如防腐剂超标、糖精超标、亚硫酸盐超标等。为了少放点盐避免口味过咸,同时又避免微生物过度生长,企业往往会加入防腐剂;为了改善风......
2023-11-17
咸蛋的做法-咸蛋出油的原因

咸蛋的做法-咸蛋出油的原因

要获得高质量的咸蛋,必须选用新鲜的蛋,根据不同的腌制方法,灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。咸蛋的做法-咸蛋出油的原因咸蛋的做法1、黄沙腌蛋备黄沙500克,精盐100克,清油50克,水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内......
2021-04-30
常吃咸鱼易致鼻咽癌

常吃咸鱼易致鼻咽癌

鼻咽癌主要是由于精神和情绪的变化,情志不舒,使内脏虚损,正气不足,不能适应外界气候、环境的变迁,或因病毒、烟雾的吸入、饮食不调、鼻咽疾病(包括鼻咽部位残余腺感染、粘膜糜烂、粘膜溃疡、鼻咽增生结节)等所引起。常吃咸鱼......
2023-11-12