黄花菜黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成......

四季豆的详细介绍四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。四季豆的食疗功效四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精......

四季豆食谱大全四季豆的功效四季豆的功效补铁、防感染四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的消炎食材。强壮骨骼虽然四季豆的钙含......

四季豆四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角，在四川叫做四季豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是......

四季豆的热量和减肥功效别名：菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆热量：28大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，鲜豆类四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之......

据一杂志载，四季豆汁可治扁平疣。阅后一来心中大喜，本人双膝各有一直径约1厘米之扁疣，正愁无简使方法治疗。二来心存疑虑，闻所未闻，四季豆汁有这么大功效?心想如治不好反正也治不坏，抱着试试看的态度，买来新鲜四季豆，洗净患处......

四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产......

12月20日下午4时40分许，湖南望城县某机电公司的38名职工因吃了没炒熟的四季豆，食物中毒被送往解放军163医院急诊科。经过该院肾内科、消化科、急诊科三方紧急治疗，中毒人员于21日上午10时许全部出院。未煮熟的四季豆中含......

四季豆，又称为豇豆或长豆，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它不仅味道鲜美，而且对女性的健康有着许多益处。在本文中，我们将探讨四季豆的营养价值以及女人吃四季豆的好处。首先，四季豆是一种低热量、高纤维的蔬菜。它......

榄菜肉碎四季豆原料：四季豆1斤、肉馅2两、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。制作方法：1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时。2、辣椒、葱切片、姜、蒜切末。3、豆角择去老筋，洗净，切成小丁。4......

四招辨别毒豆芽芽身粗壮。自然培育的豆芽芽身挺直、稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白；而用激素、抗生素催生的豆芽，则芽身粗壮发水，色泽灰白。无芽根。自然培育的豆芽根须发育良好，无烂根、烂尖；毒豆芽一般根短、少根或无根。豆......

生吃四季豆好吗致命毒素：皂素致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。解毒方法：为了......

四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜，因此四季豆中毒一年四季均会发生。四季豆中毒没有毒菇来得凶险，然而，其一年中发生时间之长和中毒人数之多，远比毒菇严重，是我国植物性食物中毒之中最常见的一种。四季豆一般吃后0.5-5小时......

肉丝炒四季豆做法1.将四季豆掐去两头及老筋，洗净，斜切成均匀的丝，入沸水锅中焯透，捞出投凉，沥净水;2.将猪肉洗净切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉7克加水)抓匀上浆;3.锅内加花生油烧至四成热，放入肉丝滑散，加入酱油、料酒、葱姜丝......

四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产......

烧四季豆做法1.将四季豆掐去两头及老筋，洗净，切成4厘米长的段;2.将猪肉洗净切成片;3.葱、姜、蒜均切细末备用;4.将四季豆下入六成热油中略炸至熟，捞出沥净油;5.锅内留底油30克，放入肉片煸炒至嫩熟时，放入葱、姜、蒜、料酒......

■编辑语据有关媒体报道，7月30日下午4点左右，朝阳区崔各庄一在建的地铁工地内，20多名工人突然发生腹泻状况，随后相继被120急救人员送往医院。工人们告诉医生，大家都是中午在工地食堂吃的扁豆和茄子，医院立即为这些工人安排......

四季豆是我们餐桌上的常客，但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示，1月份因四季豆引起的食物中毒，通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全呢？下面跟随去看看吧！警惕四......

四季豆中毒症状四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人们普遍食用的蔬菜，生的四季豆中含皂甙和红细胞凝集素，由于皂甙对人体消化道具有强烈的剌激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用，此外，豆粒中还含红细胞凝集素，具有红细......

介绍四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细......