专家指出，鱼含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更健康。一、鱼全身都是宝专家指出，鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛，对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用。而吃鱼泡......

在当今社会中，人们的饮食水平越来越高，对于营养的需求也越来越多，对食物的要求不再是能吃就行，更多的还是是否对自己的身体有好处，营养价值是否够高，在工作之余，能喝上一碗美味的粥总是最令人心怡的，很多人都选择去去粥铺或者......

第一，出血性疾病患者忌多食鱼。血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者，要少吃或忌吃鱼。鱼肉中含有二十碳六烯酸，它具有防止胆固醇黏附于血管壁的作用，对于冠心病、动脉粥样硬化患者来说是十分有益的。但是，二......

鱼全身都是宝我们都知道吃哪补哪。也就是说，吃眼补眼。这个说法有道理吗?专家指出，鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛，对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用，因此这个说法有一定的道理。而吃鱼泡，可以润肺、止燥咳、还可以......

鳝鱼近年来一直受到人们的喜爱，鳝鱼的肉质细嫩，肉比较肥美，而且口感很好，鳝鱼中含有大量的营养元素和钙质，经常食用鳝鱼对身体有一定的好处，鳝鱼的做法有很多，鳝鱼汤是其中的一种，鳝鱼汤的做法简单，加入配菜味道鲜嫩可口，汤鲜味......

选料主料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。辅料：盐适量。制法1.鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净;冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块;薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。2.砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬......

鲍鱼是一种海产品，自古以来都是很有名气的，大家想要吃鲍鱼的话，不妨来了解下吃鲍鱼的禁忌哦！那么吃鲍鱼有什么禁忌呢？吃鲍鱼的禁忌有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍吃鲍鱼的五大禁忌，仅供大家参考。想要了解这方面知识的朋友......

潮州有句俗语：“鱼生狗肉，天下无敌”。随着北风冷空气的来临，潮州市面上的“鱼生”又开始火爆起来了。这令我十分担忧，由于人们对卫生预防知识的缺乏，对于“鱼生”引起的肝胆疾患了解不深，故很多人喜欢在冬天吃“鱼生”送酒......

每当小编路过街边鱿鱼摊的时候，就忍不住停下脚步，不宠幸它就根本对不起我的嘴巴，鱿鱼真的是太好吃了，那么生活中鱿鱼都有什么样的做法呢？宫保鱿鱼材料：鱿鱼、西芹、花生米、生粉做法：1.鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花......

一项新的研究结果表明，体重超重者补充鱼油和经常进行有氧锻炼可减少体内脂肪，改善心血管和代谢功能。澳大利亚研究人员说，常规锻炼和补充从鱼油中提取的长链ω-3（欧米伽-3）脂肪酸，可独立改善心血管和代谢状况，但是将两......

研究表明男性每周吃一次鱼，可有效降低心衰风险，或是由于鱼类中含有的脂肪酸有保护心脏的功能。男性每周吃一次深海鱼，或者中等剂量的欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心衰风险。从1998到2004年，美国和瑞典两国的研究者随访了4万......

甲鱼汤味道鲜美，稍微有一点腥味，但是只要材料控制得到对整体的味道是没有影响的，而且甲鱼汤的营养价值高，有丰富的胶原蛋白，对伤口恢复有帮助作用，因此，多喝甲鱼汤非常利于健康，而甲鱼汤做法有哪些呢？下面就简单的介绍两种吧。......

儿童多吃鱼肉有什么好处呢？儿童吃鱼的好处其奥妙在于鱼类的以下营养特点。1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的......

推荐：七种有益健康的性爱姿势痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，故患痛风症的......

对胎儿的好处每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其他相关疾病而导致突然死亡的危险；吃鱼还可以降低胆固醇和血脂；每周吃一次鱼还可以保持我们大脑的敏锐，使人们因年纪增大而导致的智力减退延缓三四年；鱼骨里含有丰富的钙质......

青竹一条，一斤多点。起一半鱼身切片，上浆。菜心取茎，鱼片卷在菜茎上，淋点酱油，上锅蒸两分钟，(大火)勾芡淋上热油。酸梅焖鱼腩：鱼腩两块切好，酸梅三个。热油下蒜米、葱姜片爆香，把鱼腩、酸梅下锅翻炒，倒入酒、盐酱油调好味，小火焖......

吃鱼的禁忌有哪些呢？1.生吃鱼片得肝吸虫病很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或......

甲鱼汤是最常见的一种做法，而且汤汁非常的鲜美，加上甲鱼的营养价值也高，所以一直以来很多人都将它作为延年益寿，滋阴补肾的最佳食物选择，下文就是详细的做法介绍。一、做法食材准备主料：甲鱼500克辅料：骨碎补15克，山药(干)15......

女性在经期的饮食上要十分注意，不仅不能吃冷的食物，而且还要注意保暖，在月经期间是可以吃鱼的，鱼营养丰富，容易消化吸收，能够调整生理期带来的虚弱，增强女性的抵抗力。经期可以吃鱼吗月经期间是可以吃鱼的，因为女性经期需要营......

糖醋鱼都有哪些做法？糖醋鲤鱼的做法配料：黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。做法：1、鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米......