［材料］：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。［做法］：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。［功效］：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳......

木耳莴苣准备食材：莴笋500克，木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜5克，泡椒5克，味精1克，盐2克，香油5克，植物油15克。步骤1：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。步骤2：大葱斜刀切成小段。步骤3：姜、蒜切小粒。泡......

莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。制作：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细......

木耳莴苣的做法1.准备食材：莴笋500克，木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜5克，泡椒5克，味精1克，盐2克，香油5克，植物油15克。2.步骤1：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。3.步骤2：大葱斜刀切成小段。4.步骤3：姜......

对于肾盂肾炎患者来说康复治疗是一件不容易的事情，引起日常中患者忌口的东西太多了，所以说患者家属在照顾患者的时候就不能做到全面。不妨给患者制定饮食保健，凉拌莴苣丝和清炒绿豆芽既健康又好吃，适合肾盂肾炎饮食护理的......

下面具体介绍了莴苣的营养价值有哪些：止腹痛儿童们腹部受了寒冷，或者成年人受到风寒，腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药，那么可将莴苣的茎和叶，捣烂後放在锅炉上煮熟，作为饮品，能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中，有一种白莴苣色的乳状......

◎莴苣性凉，味甘苦，通乳汁，助发育，消水肿。【中医分析】可以增进骨骼、毛发、皮肤的发育，以利于人的生长。莴苣中含有一种芳香烃化脂，可以分解食物中的致癌物质亚硝胺，防止癌细胞的形成，对于消化系统的肝癌、胃癌等有一定的预......

食谱原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。制作方法：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。3、锅置火上，加适量清水，放入......

上述研究发表于《国立癌症研究院期刊》(JournaloftheNationalCancerInstitute)期刊，研究人员观察超过61，000位38到76岁的妇女，比较这些妇女卵巢癌与叶酸摄取的相关性，在超过13年的追踪后，结果显示，较高的叶酸摄取量与卵巢癌......

孕期补充维生素食谱莴苣肉片原料：莴苣，瘦猪肉；酱油、料酒各少许，盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。做法：1、把莴苣去皮洗净切片;瘦猪肉洗净切片，放在碗中放盐、酱油、料酒和蛋清搅拌，然后加点淀粉调匀。......

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人......

痔疮是直肠末端黏膜下和肛管皮下的静脉曲张所形成的小软块，多由各种原因的腹内压增高所致。常言道：十人九痔。肛肠医院主任说，由于人长时间坐着或站着，身体内的血液受重力的作用大量灌注于下身，肛门周周的血量增多，血流减慢......

台湾莴苣又名野苦菜或高脚蒲公英，系炙科莴苣属的一种野菜，备地均有分布。根作圆椎形，肥大，有2~3个分枝;茎叶断之有白色乳汁，如蒲公英;株高大，叶互生，抱茎、无柄，叶片琴形，边有缺刻;小花黄色，头状花序;种子也如蒲公英，有白毛，能飞......

满族是我国的少数民族之一，受到汉族的影响，现在满族也有在过一些汉族的节日，诸如春节、元宵节等等，但是除此之外，满族人民同样有着自己民族的传统节日，这些节日是满族历史和文化的呈现。一起来了解一下满族的传统节日吧。满......

孕晚期助睡眠食谱莴苣肉片的做法用料：莴苣300克、瘦猪肉150克、酱油、料酒各少许，盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。做法：1、将莴苣去皮，择洗干净，切成薄片;瘦猪肉洗净，切片，盛放在碗内，加入盐、酱油、料......

莴苣花椰菜减肥汤早餐：1.水果：西瓜2片2．通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙午餐：1.胚芽米饭半碗2．咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1／2汤匙、咖哩粉调味3．凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许4．香菇......

春季到来，养生又变成了一个热门话题。春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。所以春季要多吃瓜果蔬菜，特别是春季要多吃绿色蔬菜。绿色健康蔬......

莴苣的功效莴苣的做法莴苣的功效莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁......

1、莴苣和莴笋是同一个东西，莴苣的别名叫莴笋，还被叫做石苣、笋菜等。2、莴苣是一种蔬菜，而且营养价值很高，味道很鲜美，口感很脆，不但可以增进食欲，还能够防治便秘。3、莴苣不但能够生吃，还能凉拌、炒、干制、腌渍，食用方式多......

【出处】出自《贵州草药》。【拼音名】YánWōJù【英文名】all-grassofCliffBriggsia【别名】锈草、岩枇杷【来源】药材基源：为苦苣苔科植物岩莴苣的全草。拉丁植物动物矿物名：Briggsiafritschii(Levl.EtV......