为强化食品安全工作，我市将把乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、食品添加剂等消费群体大、影响范围广、关系到百姓每日每餐饮食的重点品种，纳入重点监管范围，要求各食品监管部门建立食品添加剂生产、经营、使用档案......

据中国之声《央广新闻》报道，有公益组织发布的调查报告显示，我国有34%的被调查儿童，曾因食用零食产生身体不适，9种常用零食中的添加剂过量摄入，其中包括部分国外已被禁止使用的添加剂。这份报告名叫《中国9城市儿童食品添......

卫生部监督局标准处处长张旭东张旭东说，食品添加剂的存在有数千年的历史，它可以防止食品腐败变质，保证食品的有效供应，同时还可满足不同消费群体对食物色、香、味的追求。在现代食品加工生产中，食品添加剂不可或缺。中国疾......

继豆浆精后，近日市场上又曝出一种叫油条精的添加剂，据称长期食用可能引发脑残。一时间，人们敏感的食品安全神经再次被触动，豆浆油条两大传统早餐先后被拉入黑名单。而专家提醒，这种谈精色变主要是误将非法添加物的罪名扣给......

正确认识食品添加剂食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为营养......

上周，iearth-爱地球环保机构称，该机构收集了市场上销量最大的33个种类489个常见食品的配料表，并对其中所含食品添加剂进行了汇总分析。快速面、果味饮料、薯片、蜜饯、果冻、火腿肠、口香糖、饼干、冰淇淋等都是生活中最......

对于为什么要在食物中添加一些食品添加剂，很多人都不能正确理解？对于食品添加剂到底能起什么作用，相信也是很多人都没有明确的了解。对于这些问题，专家给出了解说：其实食品添加剂并没有消费者所想象的可怕，它并不是毒药，它的......

零食，几乎每个孩子都喜欢吃。近日，一项调查又给家长们提了个醒。非营利性机构iearth—爱地球发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。此次调查在北京、上海......

喝杯全脂牛奶牛奶富含人体产生血清素所需的色氨酸，而血清素是天然的抗抑郁剂，能使大脑处于兴奋状态。《好心情饮食》的作者苏珊·克莱娜博士认为，一天喝三杯全脂牛奶能提升心情。翻阅旧照片美国南安普敦大学的研究......

26日，青岛检验检疫局通报了一起进口食品检出禁用食品添加剂案，一批西班牙豆类罐头被检出添加剂焦亚硫酸钠、乙二胺四乙酸二钠钙，青岛检验检疫局依法对其作出销毁处理。食品是实现人类生存与发展的基本保障，是维护社会安定......

有网友盛传，在火锅店饱餐一顿后，衣服上往往会留下刺鼻的火锅味，有味道的原因，是不是与锅底加入一滴香等添加剂有关?对此，食品安全方面的专家称，如果味道过浓过久，确实可以断定含有一定量的添加剂，但不能凭味道浓淡和残留时间......

水果不仅新鲜美味，而且不含添加剂，很多人都喜欢吃水果，也可以做罐头，但是，自己不会做水果罐头。那么，自己做水果罐头的做法窍门是什么呢?要说水果罐头的做法，这样做不用任何添加剂，好吃又放心。自己做水果罐头的做法窍门家庭......

婴儿奶粉没用真正意义上的食品添加剂市场上常见的婴儿配方奶粉的配料表的确大多都列了好几十种物质，尤其是一些名称看起来很化学的物质，让人觉得有些疑惑。如柠檬酸钾、L-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d-α-醋酸生育酚......

近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品（除油炸......

食品添加剂主要有哪些防腐剂主要有山梨酸、苯甲酸等着色剂包括人工色素和天然色素两类，常用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等甜味剂有蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精其他还有漂白剂、抗氧化剂、稳定剂、、凝固剂等，大约......

2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安办通报查处的10起食品安全典型违法案例。此次公布的食品违法犯罪典型案件，涉及无证经营、致病微生物、添加剂超标、生产原料不合格等多个方面，对违法案例进行了重罚。检验中发现沃尔......

粉干，又称米制粉干，是浙江温州一带的特色食品。这样一种在温州有着悠久历史的食品，如今却成为不法分子违法牟利的对象。为延长作坊内粉干的保质期，增加粉干的强韧性，一些不法分子竟在粉干的生产过程中违反国家规定，添加脱氢......

一日三餐在外面吃，每天吃进添加剂超60种嚼个口香糖，可能就有十几种添加剂进入肠胃：阿巴斯甜、木糖醇、明胶……吃个面包，也会有不下四五种添加剂进入身体：稳定剂、膨松剂、防腐剂……喝一杯饮料，也......

一时间，人们敏感的食品安全神经再次被触动，豆浆油条两大传统早餐先后被拉入黑名单。而专家提醒，这种谈精色变主要是误将非法添加物的罪名扣给了食品添加剂。网曝油条精致人脑残油条是用‘油条精’做出来的，吃多......

目前，工商部门已对不合格食品采取了下架封存措施，并对经营不合格食品的经营者进行立案调查。为保障节日期间群众安全消费，北京市工商局加大了食品安全监管力度，开展节日食品市场执法检查，1月27日晚22点至28日凌晨1点，北京市......