【出处】始载于《新华本草纲要》【拼音名】JīDàTuǐ【英文名】FlaccidCoelogyne【别名】大果上叶、果上叶【来源】药材基源：为兰科植物栗鳞贝母的假鳞茎。拉丁植物动物矿物名：C8oelogyneflaccidaWall.采收和储......

鸡腿鸡腿知识介绍：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同......

鸡的功效与作用：鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋；单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血；肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。鸡......

【拼音名】DàYèJīJúHuā【来源】药材基源：为菊科植物大叶斑鸠菊的根皮或茎、叶。拉丁植物动物矿物名：Vernoniauolkameriifolia(Wall.)DC.采收和储藏：全拉均可采收，剥取根皮，洗净，晒干。茎、叶随时可......

照烧鸡腿饭的原料：带骨鸡大腿（也可以用琵琶腿）照烧鸡腿饭的配料：胡萝卜、西兰花照烧鸡腿饭的调料：料酒、盐、照烧汁、生抽照烧鸡腿饭的做法：1、鸡大腿去骨，这一步我建议大家可以使用厨房剪刀，从根部剪断筋，然后再顺着纵面剪开......

绑腿是现在不太常见的，不过一般在爬山的时候，依然会有很多人会选择绑腿，那绑腿的作用是什么呢，它的作用也是比较多，在对它选择的时候，也是需要对它的各方面进行很好的了解，这样对使用它的时候，都知道该怎么用好，绑腿在弄的时候......

鸡爪也称鸡掌凤爪凤足。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档......

【拼音名】JīTuǐMó【别名】毛头鬼伞、毛头鬼盖、假鸡(土从)【来源】药材基源：为伞菌科真菌毛鬼伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Coprinuscomatus(Fr.)Gray[AgaricuscomatusMuell.]采收和储藏：夏、秋季全体呈白......

【别名】刺齿贯众、尖耳贯众、大叶兰黄、大叶鲁基【来源】蕨类鳞毛蕨科大昏鸡头Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Presl，以根状茎入药。【生境分布】陕西、甘肃、江西、湖北、四川、贵州、云南。【性味】苦，微寒。有毒。【功......

【拼音名】DàHūnTóuJī【别名】贯众、蕨薇菜根、大叶兰芝、大叶鲁基、牛尾贯众、昏头鸡、大叶贯众【来源】药材基源：为鳞毛蕨科植物刺齿贯众的根茎。拉丁植物动物矿物名：Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Pre......

材料：鸡全腿1只，熟花生米碎，葱，姜，料酒，醋，生抽，白糖，盐，熟白芝麻，红油口水鸡的做法：1.鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。2.焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。3.激冷的鸡腿......

主料：素鸡翅辅料：红黄彩椒青椒蟹味菇调料：葱蒜干辣椒辣椒酱生抽盐糖干锅素鸡腿的做法：1、取素鸡翅适量，用开水浸泡1—5分钟。2、彩椒和青椒各半个，清洗干净。3、浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍，挤出水分备用。4、将......

土鸡的别名：草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定......

【中药名】鸡爪大黄jizhaodahuang【别名】将军、川军、锦纹大黄。【英文名】RheumtanguticumRoot。【来源】蓼科植物唐古特大黄RheumtanguticumBalf.的根及根茎。【植物形态】多年生草本。根茎及根肥大。茎直立，中空。......

【拼音名】ShānJīTuǐ【别名】紫花大将军【来源】药材基源：为桔梗科植物毛瓣山梗菜的全草。拉丁植物动物矿物名：LobeliapleotrichaDielselli(.)[elii.]采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，晒干。【性味】味苦；性寒【功能主治】......

香烤鸡腿的做法鸡大腿去皮去骨去肥油。清洗干净备用用厨房餐巾纸擦干水份，在鸡腿内部撒上少许盐，然后折起来恢复成有骨头时的形状在鸡腿表面滚上意式面包粉，摆放在烤盘上，表面撒上少许烧烤调味粉增加风味烤箱预热400oF，烤3......

材料鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份做法1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一......

火腿的功效与作用：火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为......

瘦腿针可以说是目前非常流行的一种微整形美容方法，通过注射瘦腿针的方式能够让人的腿部线条更加均匀，看起来也更加性感，但瘦腿针毕竟是一种药液，它对人也可能会产生一定的影响。那瘦腿针的副作用是什么?下面我们一起来详......

【拼音名】JīTuǐJǐnCài【别名】走边疆、红铧头草【来源】堇菜科鸡腿堇菜ViolaacuminataLedeb.，以叶入药。【生境分布】陕西。【性味】淡，寒。【功能主治】清热解毒，消肿止痛。主治肺热咳嗽，跌打肿痛，疮疖肿痛。......