肉、骨烧煮中途忌加冷水肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。油锅不宜烧得过旺经常食......

这里中医膳食专家教你几个小窍门帮你做好每盘水果菜。水果做菜有哪些注意事项1.口感、色泽、风味要协调。如肉类质地实在，而且常要用一点糖和酱油调味，配菠萝很适宜，颜色漂亮，口感丰富，味道也美好。鱼类质软嫩，可以配猕猴桃......

针对目前体检市场混乱的状况,消费者应注意识别体检机构以及体检结果的真伪。一、选择体检机构时,要先了解是否获得批准。尽量选择设施齐全、医务人员素质较高的医院。体检中心应具有完备的医疗检查设备和设施,同时要......

吃野菜要注意哪些事项？吃野菜要注意哪些事项？食用野菜先知性吃野菜既可热炒，又可用来凉拌（经沸水焯后），比较常见的野菜有苦菜、蒲公英、荠菜、蕨菜、香椿、马齿苋等。据专家说，多数野菜是性凉致寒，对降火和提高免疫力有一定帮......

1、检查前不能饱饮、饱食、吃冷饮和抽烟，需要平静休息20分钟。2、检查时要睡平，全身肌肉放松，平稳呼吸，保持安静，切勿讲话或移动体位。3、过去做过心电图的，应把以往报告或记录交给医生。如正在服用洋地黄、钾盐、钙类及抗......

现在的性生活比较早，很多还不懂事的男性女性为了开心却导致出现了意外，怀孕以后就想去做人流。打算流产的女性需要了解检查项目，因此，女性在流产前该做好哪些准备呢?众所周知，流产是两性生活中避孕失败之后采取的一定措施，......

1、精神不正常或有心理障碍，对自身条件缺乏认定，一味追求不切合实际的重睑形态者;严重瘢痕体质，或凝血机制异常者应事先对医生说明。2、有出血倾向的疾病和高血压症，以及心、肺、肝、肾等重要器官的活动性和进行性疾病的......

1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应......

凉拌菜温度低，味精不易溶化，不能起到调味的作用。在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味，溶于2000～3000倍的水中，仍然能感觉出来。味精......

胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色，然后还会出现......

一、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜......

蔬菜泥怎么做制作蔬菜泥这些要注意蔬菜泥是宝宝最初接触的辅食种类之一，可以对母乳的营养形成有效互补，不同的蔬菜有不同的营养，所以给宝宝做蔬菜泥时也应该多样化，但是多样化的前提是宝宝已经习惯了辅食，在最初添加辅食时......

有时候，细心的朋友会发现，同样是吃蔬菜，而且是同一种蔬菜，量也同样多，但是有些人吃了效果很好，有些人吃后则没什么效果。其实，蔬菜养生是非常有讲究的，在选用蔬菜养生的过程中应避免以下误区，才能做到事半功倍。1、将蔬菜存在......

哪些蔬菜适合凉拌？做凉拌菜要注意什么？凉拌青菜由于方便、简单、营养丰富，适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口......

怎么和面效果好1包饺子面500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。擀面条面500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样......

单睑：是指上眼睑眉弓下缘到睑缘间皮肤平滑，当睁眼时，无皱襞形成称为单睑，俗称单眼皮。重睑是指上睑皮肤在睑缘上方有一浅沟，当睁眼时此沟以下的皮肤上移，而此沟上方皮肤则松弛在重睑沟处悬垂向下折叠成一横行皮肤皱襞，称重睑......

吃凉拌菜要注意哪些细节吃凉拌菜要注意哪些细节清洗要认真瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的，制成凉拌菜后有可能造成肠道的负担。清洗的最好方法是用流水冲洗。所以洗菜这个步骤要认真，可以先用冷水洗，再用开......

肾衰竭透析会对肾病患者的并发症有很好的缓解作用，如果肾衰竭患者的并发症能够得到有效的控制，那么对肾衰竭的肾病治疗就会有很大的帮助作用。但是在进行肾衰竭透析的时候，有许多事项需要肾衰竭患者注意。那么，肾衰竭患者......

1、禁食禁水。检查的前一天的晚餐，应以清淡少渣的食物为主，食后禁食一夜。检查当日早晨，应禁早餐和水，以保证上午在空腹情况下检查。这主要是为减轻胃肠内容物对超声波声束的干扰，保证胆囊及胆道内有足够的胆汁充盈。有时......

做完人流要注意哪些？确保身体的康复。人流术后应卧床歇息2到3天，不要做剧烈活动，不可受凉，不宜吃生冷、影响的食物，不宜生气、劳累，在人流后半月内不要从事重体力劳作，更不能下冷水劳作。流产后应该恰当添加养分，增强机体对疾......