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年轻人必须知道的71个做饭技巧
煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素……这些做饭的小贴士你全部熟知吗?年轻人对厨房之事都可能很陌生,请看如下全面介绍!1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,......
2023-11-21
香辣沙丁鱼的做法大全
主料:沙丁鱼250克辅料:蒜头两瓣姜数片葱花少许干辣椒2根调料:盐料酒一匙酱油一点点香辣沙丁鱼的做法:1.沙丁鱼去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟。2.把蒜头和姜剁成细茸,和切碎的干辣椒一起放味碟里,倒一匙料酒和一点点酱油......
2023-11-10
辣椒炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加......
2023-11-15
辣椒木耳炒肉
原料:辣椒、木耳、鸡胸肉。辅料:生抽、料酒、水淀粉、盐等适量做法:1、鸡胸肉切片,用生抽,料酒,水淀粉抓匀腌制10-20分钟。2、辣椒洗净去蒂,用手掰成小块;木耳泡发洗净后,用手撕成和辣椒差不多大的小朵。3、热锅凉油,下鸡肉滑......
2023-11-14
如何选购野生黄辣丁?选购野生黄辣丁的小技巧
黄辣丁,有些地方叫做黄腊丁、黄鸭叫、黄刺骨、黄骨鱼等等,都是指的它。它的颜色有点发黄,非常好辨认,英文名字也顺应叫做YellowCatfish。黄辣丁的肉质非常鲜美,价格也不贵,而且有比较高的营养价值,非常推荐。不过比起草鱼、......
2021-04-29
辣子鸡丁的做法大全
材料土鸡半只,干红辣椒,生姜,蒜,葱,盐,酒,糖,生抽,蛋清做法鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。......
2023-11-12
咸鱼肉丁烧茄子的做法
原料:大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法:1、鱼干洗净,切丁,提前用温水浸泡半小时,中间换次水;2、五花肉和红椒切丁,洋葱切丝备用;3、茄子切成丁,用盐拌匀腌制20分钟,挤去水分;4、起油锅,锅热后下一......
2023-11-15
鲜椒辣子鸡丁的做法大全
主料:鸡琵琶腿两个配料:青红尖椒适量调料:泡椒20克酱油10克黄酒15克白糖5克米醋5克盐2克葱姜蒜适量淀粉适量鲜椒辣子鸡丁的做法:1、鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿,切断筋膜,这样口感更好,然后切成1.5公分大丁2、鸡丁放少许盐......
2023-11-06
宫保肉丁的做法大全
主料:猪瘦肉150克。配料:花生米150克。调料:酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。做法:⑴将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油2克......
2023-11-15
香辣鸡丁的做法大全
香辣鸡丁的做法主要原料鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不......
2023-11-21
阴虚吃辣有讲究 配鱼吃辣不配肉
阴虚的人,饮食上要少吃一些热性的食物,因为热能伤阴。味道辛辣的食物如:辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的,不仅如此,辣的食物多有发散的效果,也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。但是中国人有几亿是......
2023-11-16
妻子的浪漫旅行颖儿吃的什么辣条 牛肉干大辣片诱惑满满
最近综艺节目《妻子的浪漫旅行》的开播,让观众对明星的生活日常有了一定的了解。节目组此次邀请了四对明星夫妇加盟节目,其中付辛博和颖儿作为年龄最小的夫妻,他们夫妻之间的相处之道吸引了不少人的关注。这一次外出旅行......
2022-06-19
辣椒包肉怎么做好吃?辣椒包肉的做法
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有很多,在这里为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8个、鲜......
2021-04-30
延年益寿养生食谱之小炒辣子兔丁
延年益寿是养生常见话题,现在的生活好了,所以很多人都希望自己的寿命能长一点,多看看这个世界的美好。想要长寿,那么平时的养生是少不了的。其实,人到了老年的时候,身体的机体功能都走向了衰老的过程,所以,想要长寿就要注意科......
2023-11-05
热辣拉丁舞遇上健身操
当拉丁邂逅健身操拉丁的音乐和舞蹈如此富有魅力,使它走进健身房成为一种必然。人们在感受拉丁热力的同时强健身体,可谓两全其美。把拉丁舞引入健身房后,拉丁舞便成了有氧拉丁。这个名字一下子道出了将拉丁舞作为一种健身......
2023-11-25
夏天流鼻血吃什锦酸辣藕丁
莲藕性寒,味甘,因为含有大量的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用。摆脱夏天流鼻血--什锦酸辣藕丁用料:莲藕1节、尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许做法莲藕去皮,切丁,放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟,捞出......
2023-11-21
麻辣牛肉怎么做?
牛肉是我们生活中是特别常见的食物,牛肉含有的营养是特别的的丰富,牛肉主要是含有蛋白质,维生素以及胶原蛋白,对身体来说是特别的好,麻辣牛肉是现在很多年轻人喜欢的一道菜肴,麻辣牛肉口感好,是冬天的一个好东西,但是很多人都......
2021-04-29
清爽可口的酸辣藕丁有哪些做法
藕是进补的保健食品,生食能够凉血散淤,熟食还能够补心益肾,酸辣藕丁(如果不放辣椒)也是糖醋藕丁都是清爽可口的下饭菜。那么接下来就与小编一起来具体了解一下酸辣藕丁的一些做法吧!酸辣藕丁的做法一:1、去掉莲藕的两头,洗......
2023-10-28
最辣眼睛的节日,日本会阳节(男子系丁字裤抢宝木)
说起日本很多人第一印象就是情色国家,其实日本还有一个特色,那就是有很多奇葩的节日。像屁股节、泥浆节、令人羞耻的日本神道生育节,还有小编接下来要说的会阳节,日本会阳节只允许男性参加,每一个人都必须系上10米长的丁字......
2021-04-25
怎么炒辣子鸡好吃 鸡肉腌渍焯水更酥脆
做辣子鸡要更好吃,大家知道应该怎么做好呢?大家知道具体辣子鸡的做法吗?今日小编带大家来学下如何做好吃的辣子鸡,希望能够帮助到大家。辣子鸡好吃的技巧腌渍:腌渍一定要放足盐,因为油炸后的鸡肉是难以进去盐分的。一茶匙盐......
2023-10-19
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