苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳......

中医的五行论中，夏季所对应的脏腑为心，所以夏季养心是一年中养生的关键。夏季属火，人们容易心火旺盛，而苦入心，在夏天多吃苦味的食物有助于清心火，还可以达到刺激脾胃消化功能、增强食欲的效果。除了养护心脏，平时还要注重情......

天气渐热，本周五就将迎来小满时节。《周书》上曾记载：小满之日苦菜秀。也就是说，小满这一天要吃苦菜，而这还是千百年来的民间习俗之一。不过，现在人知道这一传统的越来越少。那么，苦菜有哪些呢？苦菜怎么吃才能不苦呢？今天就来......

芜菁芜菁又名鸡毛菜。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳，可以代粮，也可做菜......

夏季五种菜最好别放味精哪些菜最好别放味精：凉拌菜、放醋的菜、调料馅、炒肉菜、甜味菜。餐座上的百味佳肴总是让人垂帘欲滴，这些美味的后面怎么能少得了味精呢?但是如果味精使用的不当的话，这些美食就会成为你致命的杀......

天气越来越热，雪糕吃一支，凉茶喝一杯，空调狠狠吹，爽是爽了，但是不少人发现食欲变差了，还可能闹肚子。消化科专家认为，这是脾胃损伤的表现。夏季很容易出现脾胃问题，养生注意养阳和清淡饮食，可预防疾病。以下四种食物既可泻火又......

苦味食物增强人体的食欲和消化功能，但吃苦味食物也要注意一些问题。有些苦味食物有毒所谓苦味食物是因为食物中含有某些苦味的化学成分，苦的味道就是些化学成分造成的。有些苦味食物所含的是对人体有益的苦味化学成分，如......

苦味蔬菜可以清热祛火，增进食欲。常见的苦味菜有苦瓜、莴苣、油麦菜等等。1、苦瓜苦瓜又名凉瓜，其营养成分丰富，包含碳水化合物、钾、钠、磷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等。还含有膳食纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质。......

相关阅读：夏季如何冲泡养生茶？到了炎炎夏季，我们身体上不同程度的出现了一些时令疾病。比如上火就是这个季节的高发病症。一有工作压力或生活不规律，就非常容易上火。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些清火的食......

1、野蒜野蒜又叫大头菜子、小独蒜。它具有理气宽胸、通阳散结的作用。治疗胸痹、心痛、干呕等。2、苦瓜苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生......

话说:天热食“苦”,胜似进补。夏天多吃苦味菜，不仅能解乏清热，还能减肥瘦身。苦瓜苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧......

一、苦味食物夏季解热下火的最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失青色，都能达到去火的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的去火功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能......

夏天天气热，而这样的天应多增加些苦味食物。俗话说天热食苦，胜似进补。对于哪些在夏季合适大家吃的苦味菜，一起来细数一下吧。适合夏季的苦味菜1）苦菜苦菜又名荼、荼草、苦马菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化......

炎夏气温高，人容易出汗，体内水分随之流失，很多人会出现口干舌燥的症状，容易出现上火。炎夏下火可以吃什么？多喝清凉饮料和多吃苦味食品吧！多喝清凉饮料1、陈皮茶将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖1......

上火在日常中常常发生，尤其是在夏季更是非常容易发生。那么你知道夏季吃什么去火吗？八种去火的蔬菜1.茄子茄子既是夏季常吃的保健蔬菜，同时也是去火效果不错的蔬有，可散血止痛、去痢利尿、消肿去火。2.马蹄马蹄是夏季去火......

1、蒲公英蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。在食用方面，夏季多用嫩叶凉拌，也可烹调。蒲公英多吃不伤人，而且还可入药治病。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝......

夏季天气炎热，不少人都喜欢喝凉茶，认为多喝就能去暑、泻火，可是一些人就因饮凉茶而导致胃肠弱不禁风。为此，医学专家建议说，夏天人们选择养生方法要谨慎，不要乱泻火，以免养出疾病来。每年夏天，田老太就爱煲绿豆粥当早餐，以凉茶......

炎炎盛夏，暑热上火是很多人都会面对的困扰，养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物，更利于夏季养生防病。1、莲藕润肺滋阴功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。这样吃：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小......

夏季清冷菜谱：酿苦瓜的做法酿苦瓜的做法主料：苦瓜。辅料：香葱、五花肉、盐、糖、姜、生抽、胡椒粉、蒜蓉、豆豉。步骤：1、新鲜苦瓜洗净，斜切去头尾，切成3cm宽的小段，再用金属小勺挖空中心的瓤和籽，成为一段段横截面为环形的苦......

夏季上火可通过饮食调节，且食疗有独特的效果。苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁......