从超市买回的黑米，洗着洗着清水就变色了。孔先生为一袋米验明正身耗了4天时间（4月20日重庆晨报29版报道），可家住五里店的谭先生的经历更曲折。从4月6日起，他忙活了半个月，就因家里那袋洗着洗着就变色的黑米。不过，大家也别紧......

在整形美容界，玻尿酸备受求美者的喜爱，成为她们首选的手术材料。由于玻尿酸的受宠，市场上也出现了许多假冒的玻尿酸。使用假冒玻尿酸给求美者带了可怕的安全隐患，那我们如何辨别玻尿酸的真假？在了解各种问题之前，先让我们来......

随着市场啤酒消费量的不断增长，一些利欲熏心的生产商造出l了没有麦芽成分，只有酒精、香料和水的假啤酒，卖个消费者，如果消费者喝了这些啤酒对身体会有很大的伤害，那么，消费者在购买啤酒的时候，该怎样分辨真假呢？如何辨别啤酒......

无论是亲朋好友聚会还是职场谈生意都免不了会喝上几杯酒，但因为现在名酒的价格比较高，一些不法商贩从中谋取利益，销售一些假冒名酒来蒙骗消费者，下面就由国家质检总局食品专家教大家如何选购国家名酒。怎样辨别名酒的真假......

市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。下面教大家怎样鉴别掺假的黑米？怎么鉴别黑米的真假？如何辨别黑米的真假黑米为米中珍......

鸭血是人体污物的清道夫，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生......

鹿茸片的形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为1~4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。一般来......

尿有真假之分。所谓真血尿即含有红细胞的尿，包括肉眼血尿和镜下血尿。病人排出的新鲜尿液呈血红色或洗肉水样，甚至有血块，为肉眼血尿；仅在显微镜下发现较多的红细胞，为镜下血尿。一般认为在正常生活、活动的情况下，如果新鲜......

红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡......

雄黄又名石黄、鸡冠石，为硫化物类矿物雄黄的矿石，主要成分为二硫化二砷，并含少量其他重金属盐。雄黄性温，味辛苦，有毒，入心、肝、胃经，具有燥湿、祛风、杀虫、解毒的功效，用于治疗疥癣、秃疮、痈疽、走马牙疳、缠腰蛇丹、破伤......

1.用红烧的粗铁丝插入蜜内，插入时冒气者真，冒烟者假。2.稀绸见优劣。以冬天能产生结晶现象的为最优。挑起能拉长丝，丝短能回缩，呈珠状者为上品。3.将蜂蜜与水混合，放置一天后无沉淀者为最好。4.纯蜜具有芬芳的香味，而掺有杂......

要是精油真的能够将辨识的方法，三言两语就写出来的话，市面上还会有那么多鱼目混珠的情况吗？问题就在每种精油的种类，性状，分子大小与轻重的不同，所呈现出来的情况自然都不一样除非是合成的可以做到所有精油统一性状。举个最......

由于鸡精不仅能增鲜，还能提味，因此在当今餐饮市场上极受欢迎，但一些不法分子为牟取暴利，不惜开设地下窝点加工制造伪劣鸡精。这些仿造名牌的鸡精，或鸡肉含量极少，或根本就不含有鸡肉，那么，怎样才能辨别出来鸡精的好坏呢？如何辨......

年产量只有105万吨，全国却至少在售1000万吨——哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的专卖店或者超市买名牌大米——五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都......

大米变质了就会产生一种黄曲毒素，对人体的危害非常大，那么，生活中我们该如何来辨别变质的大米呢？怎样辨别变质的大米？大米变质了如何辨别变质的大米会产生黄曲霉素，所以大米显成黄色，黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究......

目前市面上销售的蜂蜜五花八门，消费者一时难辨真伪，作为知名养蜂专家，罗岳雄三招辨蜂蜜真假。首先是看销售价格，有的超市里卖蜂蜜，2斤19元，如此低廉的价格，已经偏离了养蜂成本，肯定有问题。其次是看蜂蜜颜色，如果特别浅色，或者......

人工合成豆腐是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉是一种改性的可食用淀粉......

假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果。那么，消费者在选购鸡蛋的时候有什么方法可以辨别真假呢？如何辨别真假鸡蛋？怎样分辨人造鸡蛋鸡蛋是人类理想的天然食品，是人们最常食用的蛋品......

蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益于人体消化与领受，且不会把多余的糖酿成脂肪积储在体内，蜂蜜的种种微量元素与酶类，对人体的消化代谢体系起到很好的调理浸染，不必担忧发胖。如何辨别真假蜂蜜-怎样识别真假蜂蜜近日，中......

燕窝价格昂贵，不少商贩以次充好或用肉皮等廉价食品仿制燕窝，或把燕窝碎块用胶拼合来假冒上品燕窝。首先，好的燕窝是100%足干的哦~掺水的燕窝不仅造成经济损失，而且高蛋白的燕窝遇水很容易滋生细菌，这样的燕窝对人体有害无......