白糖(红糖、冰糖)有什么营养价值?

白糖(红糖、冰糖)有什么营养价值?

糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。白糖性平,纯度较高;红糖性温,杂志较多;冰糖则是糖的结晶。功效:适当食用白糖有助于提高......
2023-11-22
蛹的营养价值

蛹的营养价值

说到蛹,应该都是家喻户晓吧,蛹可以做成菜式也可以通过特殊的制作方法当成零食。蛹的营养价值非常的高,蛹的本身含有很多氨基酸以及大量的蛋白质,适合各种体质的人食用,吃蛹很补身体。不过不少朋友对于蛹的外观有所禁忌所以......
2021-04-29
白糖糕的做法-白糖糕的营养价值

白糖糕的做法-白糖糕的营养价值

白糖糕最常用的糖包括白糖、冰糖和红糖三种,它们都属于庶糖的范畴,白糖性平,纯度较高;红糖性湿,杂质较多;冰糖则是糖的结晶。尤其白砂糖味甘、性平,有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒之效。白糖......
2021-04-30
南瓜藤的营养价值 南瓜皮的营养价值

南瓜藤的营养价值 南瓜皮的营养价值

一、南瓜藤的营养价值【异名】番瓜藤(《本草再新》),盘肠草(《上海常用中草药》)。【来源】为葫芦科植物南瓜的茎。【植物形态】一年生蔓生草本,茎条达2-5m。常节部生根,密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮,长8-19cm,被刚毛;叶片宽......
2023-11-15
糖醋鲤鱼的营养价值有哪些

糖醋鲤鱼的营养价值有哪些

糖醋鲤鱼这种食物是由番茄以及鲤鱼为主要食材来制作的,而且制作的过程会加入白糖以及白醋,所以味道是酸酸甜甜的,深受消费者的喜欢。对于糖醋鲤鱼这种食物我们在平时食用是有助于我们治疗水肿以及补血平肝的,对于母乳的分......
2021-04-29
糖的分类及营养价值

糖的分类及营养价值

白砂糖是食用糖中最主要的品种,甜味最为纯正。以甘蔗、甜菜为原料通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。或以原糖(利用甘蔗、甜菜榨糖取汁,经过简单的过滤、澄清,通过沸腾浓缩、中心分离形......
2023-11-16
麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值

麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值

麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值麦芽糖的简介麦芽糖是......
2021-12-27
糖卷果的做法-糖卷果的营养价值

糖卷果的做法-糖卷果的营养价值

糖卷果是北京传统小吃中的名品,中华名小吃。深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回族,是一种营养丰富的清真食品。回族是目前中国分布最广的少数民族。糖卷果......
2021-12-27
麻糖的做法-麻糖的营养价值

麻糖的做法-麻糖的营养价值

麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。麻糖的做法-麻糖的营养价值麻糖的做法材料准备:芝麻500克,糯......
2021-05-01
银耳红枣红糖的营养价值

银耳红枣红糖的营养价值

银耳,红枣和冰糖都是大补的食物,以前的时候没有人会将这3种食物粘在一起去食用的,但是由于现在大家都比较注重于养生,所以很多人都会将这3种食物煮成粥来喝的,这样的话就可以达到一定的滋补效果,并且比一些补品效果还要更好......
2021-04-29
红糖的营养价值 红糖补血吗

红糖的营养价值 红糖补血吗

在医学记载里,红糖是有着属于性温味甘甜的,有着助脾化食、补血破瘀以及益气之功效,除了这些功效之外还有散寒止痛的说法。长久以来流传下来的的说法与做法,也从各方面的数据了以及临床的数据显示,对于食用红糖补血一说益处......
2023-11-04
姜的营养价值

姜的营养价值

图:姜的营养价值嫩者名紫姜、子姜;宿根名母姜;干燥根茎名干姜。原产于东南亚,我国各地均产,是人民的生活中不可缺少的调味蔬菜。生姜作为调料,辛辣芳香,人到鸡鸭、鱼虾等菜中,可起到避腥、开胃的作用,且使菜肴味道更加鲜美。中......
2023-11-23
冰糖炖雪梨的营养价值

冰糖炖雪梨的营养价值

冰糖炖雪梨的功效有着很多层面,它不仅可以促进人体新陈代谢,对治疗一些小疾病,也都是有着很大的帮助,因此说多吃冰糖炖雪梨也是一种很好的选择哦!冰糖雪梨的功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相......
2023-11-03
葛的营养价值

葛的营养价值

葛的营养价值,葛的作用与功效营养价值葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇,葛根藤及异黄酮甙等。1.营养心肌,扩张血......
2023-11-23
葱的营养价值

葱的营养价值

图:葱的营养价值大葱品种很多,按葱白长短可分为长葱白葱和短葱白葱。长葱白葱有山东章丘大葱、北京高脚白葱等,短葱白葱有鸡腿葱等。除此以外还有小葱、改良葱和软化栽培的羊角葱。葱不仅是家庭必备调味佐餐佳品,而且有着......
2023-11-23
榴梿糖的营养价值是什么

榴梿糖的营养价值是什么

榴梿糖是由榴梿加工而成的,但是榴梿糖的营养价值比榴梿高一些,但是这并不意味每个人都能够食用榴梿糖,因为榴梿糖是属于一种糖类,因此对于一些患有糖尿病的人来说还是有一些饮食禁忌的,除此之外,还有哪些人不能够食用榴梿糖......
2021-04-29
糖卷果的做法-糖卷果的营养价值

糖卷果的做法-糖卷果的营养价值

糖卷果是北京传统小吃中的名品,中华名小吃。深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回族,是一种营养丰富的清真食品。回族是目前中国分布最广的少数民族。糖卷果......
2021-05-01
糖炒板栗的营养价值

糖炒板栗的营养价值

糖炒板栗的营养价值板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为健......
2023-10-30
麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值

麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值

麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值麦芽糖的简介麦芽糖是......
2021-05-01
糖不甩的做法-糖不甩的营养价值

糖不甩的做法-糖不甩的营养价值

糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩的做法-糖不甩的营养价值糖不甩的简介糖不甩又名如意果,是......
2021-05-01