食谱原料：粳米100克，牡丹花20克，红糖适量。制作方法：1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，用旺火煮沸后，转用文火煮至粥成，加入牡丹花、红糖，再稍煮一会儿，即可食用。99健康小贴士：此粥有活血调经作用。......

食谱原料：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。制作方法：1、芡实捣碎;粳米淘洗干净。2、将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥，待粥熟时，加入白糖调味即成。99健康小贴士：香附有理气解郁的作用。芡实有补肾......

食谱原料：蛏子、青红椒、豆豉。制作方法：1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。2、青红椒切菱形小片，豆豉1汤匙，用水冲冲后用刀稍剁几下，蒜米1头剁蓉，姜蓉少许。3、锅烧热，放油，下豆豉、蒜、姜，爆出香味后，......

食谱原料：鸡脯肉150克，鲜贝125克，冬笋15克，水发香菇15克，鸡蛋清1个，淀粉40克，花生油、料酒、味精、盐、葱、姜、高汤各适量。制作方法：1、将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方左右的方丁;鸡蛋清磕入碗内，加淀粉35克和少许水，调成稠糊，将鸡......

食谱原料：红曲米30克，粳米100克，红糖少许。制作方法：1、将红曲米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用文火煮至粥成，加红糖调味，即可供食。99健康小贴士：此粥......

食谱原料：桃仁30克，粳米100克，红糖少许，清水适量。制作方法：1、将桃仁去皮，加水磨成浆;粳米淘洗干净。2、锅置火上，放入清水、粳米、桃仁浆汁，用旺火煮沸后，改用小火煮约20分钟，加入红糖调味即成。99健康小贴士：此粥有活血调经作......

食谱原料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。制作方法：1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切......

食谱原料：香菇10朵，豆制素鸡1只，生蚕豆150克，金针菜150克，香油、清水、盐、味精各适量。制作方法：1、将生蚕豆去壳洗净;香菇、金针菜泡软，素鸡切丝备用。2、锅置火上，放入香油烧热，加入素鸡轻炒数下，加入清水适量及香菇、蚕豆、......

食谱原料：草鱼1条(约500克)，茄子300克，甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。制作方法：1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字待用。2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火炸2分钟炸......

食谱原料：鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精、精盐各适量。制作方法：1、将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花;生姜去皮，洗净，切成细丝。2、虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精，上笼，用大火蒸10-15分钟，......

食谱原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。制作方法：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。3、锅置火上，加适量清水，放入......

食谱原料：鲩鱼肉200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。制作方法：1、蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背砍成泥，加少许盐、味精、生粉拌匀......

食谱原料：核桃仁500克，白糖125克，香油500克，盐3克。制作方法：1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火。3......

食谱原料：生鱼约500克，猪瘦肉100克，胡萝卜500克，红枣10个，陈皮1小片。制作方法：1、胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。2、猪瘦肉冼净，切块;生鱼去磷、鳃、肠脏，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。3、把全部用料......

食谱原料：猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。制作方法：1、木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1~2小时，调味供用。99健康小贴士：本食疗滋阴养血，润燥滑肠......

食谱原料：鸡脯肉、龙井茶叶、豌豆苗、精盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、鸡汤、水淀粉、胡椒面。制作方法：1、将鸡脯肉洗净切成薄片，放入碗内加入料酒、精盐、鸡精、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆入味;2、将龙井茶叶放入碗内，......

食谱原料：焦山楂12克，生姜3片，红糖30克。制作方法：1、将山楂、生姜片清洗干净，待用。2、把砂锅洗净，放入清水适量，置于火上，旺火煮沸，加入焦山楂、生姜片红糖，约煮30分钟，即可饮汁。99健康小贴士：此茶有温经散寒，化瘀止痛，养血活血......

食谱原料：粳米100克，党参、覆盆子各10克，大枣20枚，白糖适量。制作方法：1、将党参、覆盆子放入锅中，加适量清水煎煮，去渣取汁;粳米淘洗干净。2、锅置火上，放入药汁、大枣、粳米煮粥，待粥熟时，加入白糖调味即成。99健康小贴士：覆盆......

食谱原料：干银耳15克，构桔子15克，龙眼肉15克，冰糖100克。制作方法：1、银耳用温水泡涨洗净，入水中氽下，再用清水冲凉，上屉蒸熟。2、枸杞洗净，上屉蒸熟;龙眼肉切丁。3、将1500克水烧沸，加入冰糖，待溶化后，下入银耳、枸杞、龙眼，煮沸......

食谱原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。制作方法：1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。99健康小贴士：人参......