海蜇又名水母。名见陈藏器《本草拾遗》，原称海蛇。渔民捞捕加工后，称其帽状伞体为白皮子。称其口腕及触手为海蜇头。海蜇性味咸、温，无毒。海蜇成分含蛋白质，脂肪，糖，灰分，钙，磷，铁。此外还含有碘，菸酸，维生素A、B。海蜇药理静脉......

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国......

海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道冷菜，凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎。海蜇可以怎么做？海蜇的做法海蜇的做法凉拌海蜇的做法海蜇以片大，色白活淡黄色，有光泽、无血里，砂子，松脆爽口为上品，是很多人喜欢的......

所谓的海蜇皮，就是知道海兽捕获之后，经过加工制作成的一种海蜇成品。我国在1600多年前就开始吃海蜇皮，海蜇皮虽然好吃，但是如果海蜇皮没有发好，则吃起来口味不地道。在发制海蜇皮的时候需要使用到石灰、明矾、盐、冷热水。......

导语：海蜇属于水母科，是海生物，它的触手上有着许多刺细胞，而在刺细胞外面有着刺针，具有毒性，只要遇到危险就会开始攻击。当它遇到任何威胁都会进行攻击，人类也不例外。不小心被海蜇蜇伤一定要及时处理用海水冲洗伤口，最好去看......

凉拌海蛰皮一材料：海蛰皮（发好的）200克、炒花生拍碎若干、小黄瓜一根、葱2根、芫荽少许。调味料：酱油2茶匙、糖1/3茶匙、乌醋1大匙、麻油1大匙。作法：1、海蛰皮切细条，烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚。2、海蛰......

中国是最早使食用海蜇的国家，早在中国晋代就有关于食用海蜇的记载了。海蜇营养很丰富，老少都可吃，并且吃海蜇没有多少禁忌。高血压、胃溃疡患者都可以吃海蜇。海蜇可以清炒，也可以水煮，或者是切成丝凉拌。还这口感非常松脆......

海蜇是刺胞动物科，属水母一类的腔肠动物。分布在沿海地带，并且品种较多，人们会捞食绵蜇或沙蜇，因为口感更好一些。生长周期由地区而决定，广东会在4、5、6三个月，福建一带会在6、7、8月，山东和辽宁大多在8月或9月，所以想要吃新......

说起水母相信大家并不陌生，世界上有几百种水母种类，那么海蜇是水母吗？其实水母和海蜇都是属于腔肠动物，海蜇也是属于水母科的，不可置疑海蜇就是水母。并且海蜇还是一种可食用的水母，一起来看看海蜇是水母吗详解。海蜇属水母......

海蜇的营养价值和功效海蜇(学名：Rhopilemaesculentum)，古称瑝鱼，又名海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼，是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，中国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝......

海蜇皮是海蜇的制成品海蜇皮的功效与作用：味咸，性平，主治清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。海蜇皮的营养价值：1、含有人体需要的多种营养成分，......

海蜇丝居然也有人造假！昨天，杭州媒体曝出湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝，随后顺藤摸瓜查获一吨假海蜇丝的新闻，所谓的海蜇丝全是化学原料人工合成。而这假海蜇丝的源头竟然在常州。这种人造海蜇丝其实压......

海参的功效与作用海参的功效：补肾益精，养血润燥。主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等;阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。海参的作用：1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘......

凉拌海蜇皮主料：海蜇皮750克。调料：食盐半勺，味精少许，蒜半头，香油半勺，陈醋1大勺，香菜适量。做法：1.海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2.清洗好的海蜇切成丝（太厚的地方要片开再切丝），切好的丝放进清水中，再清洗2遍。3.香菜......

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩......

海藻的功效与作用海藻的功效：海洋蔬菜，即人们常说的海带、紫菜、苔条、裙带菜、麒麟菜之类的海藻。我国海藻资源丰富，其中有经济价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，......

海马一名龙落子。可食，亦作药用。海马性味甘、温、平，无毒。海马成分蛋白质、脂肪、维生素、酪。海马功用和作用主治妇女难产，老人虚弱，止血、止痛。创伤流血不止：海马烤焦研细末，敷于伤口，立即止血。妇女子宫阵缩无力而难产......

海蜇的营养价值海蜇的做法海蜇的营养价值海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降......

说到水母，可能大家想到的都是在水族馆中展览的看上去很漂亮的样子，作为水产，有人好奇，究竟水母可不可以吃呢?我们常吃的海蜇是水母吗?海蜇的做法你知道多少呢?今天我们就来为大家解答一下水母可以吃吗。水母能吃吗水母看......

海蜇皮别名：白皮子、白皮纸、秋风子、罗皮、䖳皮。性味：味咸，性平。归经：归肝、肾经。入药部位：为根口水母科动物海蜇RhopilemaesculentaKishinouye和黄斑海蜇RhopilemahispidumVanhoeffen的伞部。形态特征：呈半圆形，......