详细介绍鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产，但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其难得而......

鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨，下面一起来看下鲨鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鲨鱼的热量以及减肥功效别名：真鲨、白斑角鲨热量：118大卡（100......

【拼音名】ShāYúGǔ【来源】药材基源：为真鲨、科动物阔口真鲨或其他鲨鱼的骨骼。拉丁植物动物矿物名：CarcharhinuslatistomusFangetWang采收和储藏：捕得后，去肉取骨，洗净，晾干。【原形态】阔口真鲨，体纺锤形。一般长......

【拼音名】ShāYúTāi【来源】药材基源：为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨或白斑星鲨等雌性鲨鱼的胎。拉丁植物动物矿物名：Notorhynchusplatycephalus采收和储藏：捕得后，剖腹取胎。鲜用或晒干。【原形态】扁头哈那鲨，体长一......

在电视上或是海洋动物世界看到的鲨鱼不都是带着鳍吗？鲨鱼的种类繁多，最大的能长到18米长重40吨，最小的小到可以放在手掌。世界真是无奇不有，最近报道苏格兰海域有怪鲨，究竟有多怪？英国《每日邮报》11月30日报道，近日苏格兰海......

【拼音名】ShāYúYóu【来源】药材基源：为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨的油。拉丁植物动物矿物名：Notorhynchusplatycephalus采收和储藏：捕得后剖腹取出脂肪，熬油。【原形态】扁头哈那鲨，体长一般达2-3m，前部较粗大......

鲨鱼肉别名：鲛鱼肉。性味：味甘、咸，性平。归经：归脾、肺经。入药部位：为皱唇鲨科星鲨属动物白斑星鲨MustelusmanazoBleeker、灰星鲨Mustelusgriseus（Pietschmann）及角鲨科角鲨属动物白斑角鲨SqulusacanthiasLinnaeus等的肉。......

鲫鱼食疗作用鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食；小儿麻疹初期，或麻疹透发不......

【拼音名】JùShāDǎn【来源】药材基源：为锯鳐科动物尖齿锯鳐及其近缘种的胆。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：四季均可捕挥，捕杀后，剖腹，取出胆囊，洗净，鲜用或阴干浸酒。【原形态】尖齿锯鳐，体......

鲨鱼皮性味：味甘；咸；无毒。归经：胃；肺经入药部位：为皱唇鲨科白斑星鲨或其他鲨鱼的皮。鲨鱼皮的用法用量内服：煮食，适量；或研末。炮制：加工鲨鱼肉时，取其皮晒干。鲨鱼皮的功效主治功效：解鱼毒；消食积；杀痨虫。主治：主食鱼中毒；食鱼成积......

我们在生活中看到的鱼类长相都非常普通，不知道大家是否还记得小编之前跟大家讲过吸血鬼鱼，它的长相就非常地恐怖。今天给大家讲的依旧是长相奇特的鱼类，它叫做幽灵鲨鱼，这个名字听起来也让人瑟瑟发抖。那么它到底为什么叫......

【出处】出自《医林纂要》；鲛鲨白，腹中泡也，又曰鱁鮧，非此鱼独有，而此尤大，今人谓之鱼肚，其实非肚也。(性味以下出《医林纂要》)【拼音名】JiāoShāBái【英文名】airbladderofWhitespottedsmoothhound【别名】鲨鱼白......

鲨鱼皮的详细介绍鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而成，以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为好；分雌雄两种，具有胶质，营养和经济价值较高。我国沿海各地区均产，福建、浙江、山东为主要产区。鲨鱼皮的食疗功效鱼皮味甘咸、性平；具滋补功......

鱼翅等鲨鱼软骨制品能抗击癌症，缓解病情恶化。目前在肿瘤患者之间流行服用鱼翅、鲨鱼骨粉等鲨鱼软骨制品。对此，鲨鱼软骨没有抗癌功效。之所以流传鲨鱼软骨能抗癌，是有人指出鲨鱼软骨中的角鲨烯对癌细胞血管生成有阻断作......

抗癌食谱：鲨鱼粥[组成]鲨鱼肉100克，粳米100克。[制法]将鲨鱼肉放入清水中浸泡片刻，洗净，切片后剁成肉糜;粳米淘净后入锅，加水适量，先以大火煮沸，加鲨鱼糜，温和均匀，加料酒、葱花、姜末、小茴香，改用小火煨煮1小时.待鲨鱼鱼肉糜......

【拼音名】ShāYúRòu【别名】鲛鱼肉【来源】药材基源：为皱唇鲨科白斑星鲨、灰星鲨、白斑色鲨等的肉。拉丁植物动物矿物名：elusmanazoelusgriseus(Pietschmann)usacanthiasLinnaeus采收和储藏：四季可捕，捕得......

【拼音名】ShāYúChì【别名】鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜【来源】药材基源：为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的鳍。拉丁植物动物矿物名：MustelusmanazoBleeker采收和储藏：加工鲨鱼肉时，取其鳍鲜用或晒......

【拼音名】JùShāChì【来源】药材基源：为锯鳐科动物尖齿锯鳐的鳍。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：四季均可捕捞，捕杀后，将鳍割下，晒干。【原形态】尖齿锯鳐，体平扁，长可达6米余，背面稍......

【拼音名】ShāYúGān【来源】药材基源：为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨及其他鲨鱼的肝脏或肝脏经提炼而得的鱼肝油。拉丁植物动物矿物名：Notorhynchusplatycephalus采收和储藏：捕捞后剖腹取肝，鲜用。或将肝脏消毒，在0℃......

【拼音名】JùShāGān【来源】药材基源：为锯负责制科动物尖齿锯鳐的肝脏。拉丁植物动物矿物名：PristiscuspidatusLatham采收和储藏：四季均可捕捞;捕杀后，剖腹，取出肝脏;洗净，提炼成油。【原形态】尖齿锯鳐，体平扁，长可......