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大白菜的食疗功效及做法推荐
白菜食疗功效:白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。白菜营养分析:1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的......
2023-11-26
泡菜里有白沫怎么办 泡菜的储存方法有哪些
泡菜中出现白沫,其实是很正常的一种现象,用一些方法把白沫给消除,比如加入一些白酒,就会把白沫给清除,紫苏叶也可以去除白沫。其实有白沫的泡菜还是可以吃,但是当泡菜的汤汁变得颜色特别深并且看起来很浑浊的话,此时的泡菜才......
2021-04-26
冬天大白菜怎么做好吃
一、醋溜白菜食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋做法:1.白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;2.在锅中放入适量的植物油,然后放入蒜片、干辣椒炒出香味,之后再继续......
2023-11-12
怎么做肉燕大白菜
菜名:肉燕大白菜材料:肉燕大白菜调料:油酱油盐味精糖制作过程:1。将大白菜洗净后,切一切,然后肉燕用水清洗下,锅中放入油烧热,将大白菜放入锅中煸炒软后加入酱油,在将肉燕放入锅中煮一煮,最后加入调料盐,味精,少许的糖即可。算不......
2023-11-14
夏天大白菜要怎么煮呢?
肉中就数猪肉美,菜里惟有白菜鲜,被人们称为菜中之王的大白菜,再也不是冬天的专利品。炎热的夏季,经常吃点清爽美味的大白菜,不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容的功效。本期我们特邀四位权威的营养学专家,讲讲他们夏天是......
2023-11-16
白菜怎么做好吃 白菜的做法大全
1、凉拌白菜心备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。2......
2023-11-07
怎样挑选大白菜?大白菜的选购技巧
白菜古时又叫菘,有菜中之王的称号,其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素,水分的含量也非常大,有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。在挑选白菜的时候,可以从以下几个方面入手:大白菜大白菜的选购技巧:看外表:优质的大白菜要求......
2021-04-29
小白菜怎么做好吃?小白菜的做法大全
小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒,小白菜汤有利于减肥。用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养,一般人均宜食用,下面小编就给大家介绍一下小白菜的做法大全。小白菜怎么做好吃?小白菜的做法......
2021-04-30
冬季怎样储存大白菜?大白菜的储存方法
大白菜是我国北方的主要秋菜。每年冬季来临之前,家家户户都要贮存,但是,贮存的方法好坏,直接影响大白菜的贮存质量和贮存时间的长短。下面教大家如何正确的储存大白菜?冬季怎样储存大白菜?大白菜的储存方法在我国北方的冬季......
2021-04-29
白菜可以放冰箱吗 白菜储存方法有哪些(地窖或阴凉处)
白菜具有非常丰富的营养物质,因此人人都非常喜欢吃白菜,但是在正常情况下许多家庭一顿饭吃一颗白菜基本上是吃不完,于是就会把白菜放到冰箱里,其实白菜尽量不要放在冰箱里好,如果真的需要保存白菜可以放在地窖或者是阳台阴......
2021-04-26
春节囤菜忙 教你红薯该怎么储存?
春节囤菜忙教你红薯该怎么储存?一、想要储存久学会挑红薯1、形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀......
2021-04-29
冬天怎样储存大葱?大葱的储存方法
大葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,冬季大部分人会买一些大葱放在家里,但有时候放久了,就会烂掉,那么有什么办法能让大葱保鲜呢?冬天怎样储存大葱?大葱的储存方法大葱的储存方法1、挖沟贮存:大葱收获后,就地晾晒几个......
2021-04-29
大白菜怎么做最好吃?
大白菜怎么做最好吃?大白菜怎么做最好吃?白菜原产于中国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等......
2021-04-30
怎么食用大白菜才更健康
今天就给大家介绍一下大白菜的食用禁忌。1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养元素的大量损失。2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。3.白菜在腐烂的......
2023-11-17
怎么储存牛奶
一、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。二、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。三、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。四、牛......
2023-11-03
大白菜应该怎么挑选呢?
大白菜是冬天饮食菜篮子里的主角。应该怎么挑选呢?买回家马上吃的,和准备储藏的,挑选方法一样吗?一般来说,优质大白菜包心紧、分量重、底部突出、根部切口大。买回家马上吃的,菜心要裹得越紧越好;长期储存的,就要买松散点......
2023-11-15
冬季大白菜怎么做好吃
一、醋溜白菜食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋做法:1.白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;2.在锅中放入适量的植物油,然后放入蒜片、干辣椒炒出香味,之后再继续......
2023-11-11
小白菜怎么做?小白菜的简介
小白菜怎么做?小白菜的简介小白菜的简介小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸苔一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸苔属。......
2021-04-30
吃大白菜好吗 大白菜怎么吃最有营养
大白菜是冬季吃的最多的蔬菜之一,白菜的营养价值很高,那么大白菜怎么吃最有营养呢?大白菜营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经常食用大白菜,对预防老年性动脉硬化和心......
2021-05-21
大白菜怎么切营养流失少
大白菜是我们经常吃的蔬菜,既可炒食,素炒白菜帮、醋熘白菜心都是很营养的吃法,还可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。但大白菜要成为佳肴,在烹调时有一些讲究:先洗后切;不宜用煮后挤汁的方法,以避免营养素的大量流失。尤其是大......
2023-11-04
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2017-01-05
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