随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有南豆腐（水豆腐）、北豆腐（老豆腐）、豆腐干、内酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等，不同品种的豆腐营养成分有何差异，食用方法有何不同......

食疗作用：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。营养分析：1.豆腐干中......

1.虾皮虾皮含有丰富的钙，老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状，还可以增强食欲，提高抵抗力。2.泥鳅同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富......

一说到补钙，很多家长第一个想到的肯定是高钙奶，高钙能补钙真的效果更好吗？其实高钙奶的高钙很大程度上只是一些商家的卖点，其与普通牛奶的钙含量差别并不大。牛奶本身含钙量就很丰富，成人在正常饮食之外，每天半斤普通牛奶，再......

高钙菜的吃法有哪些素炒高钙菜原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。制法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用；2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油；3、放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入高钙......

高钙菜凉拌的做法材料：高钙菜幼梢200克，辣椒2个，油、盐、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、鸡精适量。做法：1、将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段；2、大蒜去皮，剁成成蒜泥；3、香菜和辣椒切成小段；4、锅中倒入清水大火加热至......

编辑推荐：常吃四种食物助你生儿子孕妇在整个怀孕期间需要40克钙，其中绝大部分是在怀孕后3个月内积聚的。这3个月内每天需要补钙1.2克。牛奶中钙的含量丰富，1公斤牛奶中含钙1.2克。我国妇女每天吃250一500克牛奶，摄入的钙......

高钙菜的营养价值高钙菜营养丰富，食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质；更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖......

什么是高钙菜高钙菜（SedumaizoonL.），景天科景天属多年生草本植物，根状茎短，粗茎高可达50厘米，直立。叶互生，叶坚实，近革质。聚伞花序有多花，萼片肉质，花瓣黄色，花柱长钻形。种子椭圆形，花果期6-9月。费菜分布广，多生长于山地林缘、......

高钙菜的吃法一材料：高钙菜幼梢200克，辣椒2个，油、盐、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、鸡精适量。做法：1、将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段；2、大蒜去皮，剁成成蒜泥；3、香菜和辣椒切成小段；4、锅中倒入清水大火加热至沸......

高钙菜干煮汤的方法主料：高钙菜干25克。调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克。做法：1、将高钙菜干放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；3、将高钙菜干倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6......

科学家进行了一个严谨的实验，烹制骨头汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价。他们采用家庭常规烹制方法制作骨头汤。同时为了对照，他们制备了无醋骨汤、低醋骨汤、高醋骨汤和本底汤汁四种汤，各组食物原料的比例和加热时间......

只有高钙奶才补钙吗？所谓高钙奶的钙含量仅为130～150毫克/100毫升，而普通牛奶的含钙量就可以达到110毫克/100毫升以上，一些产品甚至可以达130毫克/100毫升，高钙奶与普通牛奶相比并无明显优势。牛奶中的钙为容易吸收的乳钙质......

市场上的牛奶及奶制品的品种很多，如纯牛奶、调制乳、高钙奶、酸乳、乳酪等，有人一看高钙奶就认为钙含量肯定很高，说补钙就应该喝高钙奶。究竟是不是高钙奶才能真正补钙呢？高钙奶是给牛奶补钙所谓高钙奶，按照我国国家标准GB......

吃高钙菜的好处高钙菜营养丰富，食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质；更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、......

日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品：乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾......

各大超市，都能买到各种品牌的高钙奶。虽然高钙奶比普通奶贵一些，但仍然是许多市民的首选。尤其是许多老年人认为牛奶中高钙能给身体补充更多的钙。高钙奶到底值不值得受此青睐？某相关单位对超市中的牛奶做了一个检测，从市......

高钙菜可以降血压吗有网友提问，高钙菜是否可以降血压？专家认为，高钙菜不仅营养丰富，还有治病的功效。《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等中医论著认为，高钙菜有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的......

吃海带是可以补钙的，海带有着很高的营养价值，不仅有丰富维生素C同时还含有很多蛋白质，钙铁含量都很高。而且人可以很好吸收海带中的钙质，吃海带对人体是相当有利的。海带功效有哪些让头发更黑亮：黑芝麻核桃等等对头发都有......

什么是高钙奶高钙奶即相对普通牛奶而言，含有更丰富钙元素的牛奶。高钙奶之所以高钙是因为它被人工添加了钙，于是含钙量就高于普通牛奶，而它的原料仍然是普通牛奶，所以高钙奶的专业名称叫做钙强化奶。在这里，强化的意思就是......