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酱油抗癌?厨房6大调料保健功效
1、葱葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经,增进食欲,刺激血液循环和促进发汗的作用。葱的辛辣气味有杀菌作用,生吃大葱,可促进消化,消毒杀菌,预防肠道传染病。对失眠、胃肠疾病、维生素C缺......
2023-11-05
厨房油烟对健康的影响
研究资料表明,室内环境污染最严重的莫过于厨房,因为厨房里有很多致癌物质。目前女性癌症发病率逐年增高,可能与厨房的油烟有关。动物实验发现,菜籽油、豆油加热到270—280℃时,产生的油雾凝聚物可以导致细胞染色体损......
2023-11-23
夏季厨房五个细菌聚集点
我们都知道厨房中有很多细菌的聚集点,也知道它们会隐藏在厨房的工作台面、切菜板和垃圾桶中,但你是否思考过有哪些物质可能会潜伏于微波炉的控制键上呢?接下来要提出的五个细菌聚集点,可是需要你每周清洗的哦!1.厨房洗涤......
2023-11-20
启发宝宝数学思维的小问号
1问哪组数量多比较两组物品的数量多少为孩子将来学习减法打下基础。家中几乎所有的物品以及孩子的玩具都可以拿来做这个游戏。拿出一些物品随意分成两组,让孩子比较哪组多哪组少。还有一种玩法孩子可能会更喜欢:给孩子......
2023-11-27
记者卧底大塘烧鹅 厨房弥漫腥臭尿骚味
【大塘烧鹅】记者卧底大塘烧鹅;大塘烧鹅员工在食品操作间小便;大塘烧鹅剩菜回锅再煮;大塘烧鹅国雄店;大塘烧鹅厨房弥漫腥臭尿骚味……油脂并不新鲜,没煎多久,啪啪地煎出油来,散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米......
2023-11-19
怎样在厨房练就苗条身材
1、上半身拉抻保持站立姿势。脚向前迈出一步,双手同时高高举起。胸部向前挺出。深吸一口气,同时把脚收回,双手慢慢地放下。左右脚交换,各做10次。2、扩胸运动保持站立姿势。双手轻按在胸旁。慢慢地踮起脚尖。手肘向后摆动......
2023-11-27
厨房DIY 教你制作八宝鱿鱼卷
原料:鱿鱼、糯米饭、杂菜(青豆、虾仁、鸡脯肉、眕肝)、水果、黄油、蚝油教你如何制作八宝鱿鱼卷更美味1、用酱油和料酒把鱿鱼腌制一下。2、将青豆、虾仁、鸡脯肉、眕肝放入沸水中汆烫一下,捞起后锅内。3、放入少量油,待......
2023-11-25
生活小贴士:保证厨房无菌的小窍门
厨房是我们烹饪食物的场所,但你是否知道,厨房卫生不佳可能会滋生许多细菌并导致疾病呢?以下是一些简单的消方法可以让你保持厨房清洁,烹饪出健康安全的食物:1,首先要保持清洁用的海绵布干净,如果海绵布看起来脏了,不要犹豫,先......
2023-11-05
涨姿势 藏在厨房里的中药
药补不如食补、药食同源,很多食物可以当成药物来食用,它们之间没有明显的界限,其实在我们的厨房里就有很多中药,而且很常见。厨房里的中药铺葱姜葱姜蒜是炒菜时最常用的辅料,葱姜均是味辛性温之品,能发汗解表、散寒通阳。不......
2023-11-02
在厨房健身的几种简单方法
许多家庭主妇为了家庭生活没有空闲时间外出锻炼,这无疑对喜爱锻炼的女性是很大的影响。那么下面为大家介绍在厨房健身的几种简单方法,供大家了解。踮脚尖这个动作可以用在很多时候。如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力,绷......
2023-11-02
盘点厨房里的五大杀精食物
一、豆腐爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成......
2023-11-04
哪些厨房游戏可开发孩子智力
很多家长认为厨房对于年幼的孩子来说太过危险,稍不留心就会出事故。其实,小编告诉你,厨房中的游戏可以帮助宝宝训练大脑智力哦。一、厨房游戏的八个方面1、辨色凡是有单纯色彩的食物都可以拿来当教具。妈妈拿根胡萝卜,放......
2023-11-13
一定要学的厨房妙招
煮稀饭滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到50―60℃时再下米,可防锅糊。稀饭快好时,放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面,味更鲜,更爽,有营养,易消化。煮水饺饺子下锅后如果敞锅煮,水温不会太高,能达到......
2023-11-15
厨房中美容养生小秘方——食醋
醋的美容护肤小妙方爱美是女人的天性,使用最天然的绿色产品和方法来美容,还自己一个自然的美丽,本来就是一件天经地义的事,学会妙用醋来美容自己,更是无可厚非。★护发洗脸时在清水里加一匙白醋,日久可以使皮肤显得白皙、柔......
2023-11-15
九成港童不会洗米煮面 家长过分保护阻入厨房
据香港明报报道,香港有不少港孩不懂自理,有机构早前访问652名小学生、初中生及其家长,发现多达九成港童连基本厨艺如洗米煮饭、煮即食面也不懂,同一调查亦发现,逾七成家长认为厨房属禁地,过去1年内不曾允许子女入厨。有家长......
2023-11-18
家庭主妇怎么在厨房运动瘦身
保持站立姿势。双手轻按在胸旁。慢慢地踮起脚尖。手肘向后摆动。胸部同时向前挺出。手肘反复向后摆动20~30次。厨房也能健身?没错!新鲜吧。做一顿饭算一算要在厨房里待上个把钟头,其中等待饭菜熟的时间可不短哦!等待的......
2023-11-08
厨房里有什么急救药物
厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,而且还是治疗意外的好帮手。恶心、呕吐吃点姜。姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分,可以缓和胃蠕动的频率,具有止吐的作用。如果感到恶心想吐,不妨把姜捣碎,将姜汁和姜末含在嘴里,或含一片......
2023-11-07
怎么应对厨房油烟方法
很多人可能会每天清洁厨房,保证食材卫生,但是油烟是厨房最大的污染源,所以要避免厨房油烟,应减少高温用油。研究表明,当油烧到150℃时,其中的甘油就会生成丙烯醛。它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜刺激大,可引起鼻炎、......
2023-11-14
实用的厨房技巧
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖......
2023-11-15
警惕厨房的三大危险食物
虾蟹类全球约有1%的人对花生过敏,中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质,可能引起一部分人皮肤瘙痒,严重者还会诱发哮喘。因此,过敏者不宜食用虾蟹。剩米饭吃剩的米饭在放置过程中,容易受到微生物污染。......
2023-11-24
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